Conserve „Varză cu pui ca acum 30 de ani”

Categorie: Blanks
Bucătărie: Rusă
Conserve de varză cu pui ca acum 30 de ani

Ingrediente

Pulpe de pui 6buc
varză 1,5 kg
arc 3 buc
morcov 1-2buc
usturoi 1-2 felii
condiment cei dragi
conserve 0,5l 6buc
ulei de prăjit

Metoda de gătit

  • Îți amintești că erau astfel de conserve, varză cu pui? Îmi amintesc că am cumpărat cu fetele, am mâncat-o într-o stare rece, de parcă am fi fost atât de delicioși. Așadar, nostalgia asta m-a copleșit, bine, chiar cu capul, mi-aș dori să nu-l pot exprima altfel.
  • Anul merge probabil, gătit recent. Nu am vrut să expun rețeta, dar fetele au întrebat foarte mult, a trebuit să deschid borcanul și să încerc. Nu știu ce este acolo, brusc nu este delicios
  • Deci, nu puteți pune varza crudă în borcane, trebuie să o stingeți.
  • Ceapa decojită, tăiată și prăjită ușor în ulei vegetal, adăugată morcov ras, apoi usturoi tocat mărunt.
  • Când totul a fost înmuiat în ulei și prăjit puțin, am adăugat varză tocată, sare, condimente (ai nevoie de foarte puțin) și 150 ml de apă.
  • Conserve de varză cu pui ca acum 30 de ani
  • Închideți multicookerul și gătiți sub presiune timp de 10-15 minute sau fierbeți în orice mod convenabil.
  • Mi-am spălat coapsele și le-am tăiat în jumătate. A turnat apă fierbinte (clocotită) într-un vas cu coapse și a lăsat-o să stea câteva minute. Este necesar ca veverița să se înghesuie și apoi să nu plutească în bucăți în jurul malului. Clătiți bine bucățile de pui, amestecați sare și piper.
  • Ei bine, sau pur și simplu înmuiați pentru o lungă perioadă de timp și schimbați periodic apa.
  • Nu am sterilizat borcanele și capacele, nu este deloc necesar aici, doar le-am spălat. A pus varză fiertă și două bucăți de pui în fiecare borcan, a presat-o cu o lingură, astfel încât să se formeze un lichid deasupra, dar nu a umplut mai mult decât umerii borcanului.
  • Am înșurubat capacele cât de strâns am putut, am pus borcanele în castron, am turnat apă peste umerii borcanelor.
  • Conserve de varză cu pui ca acum 30 de ani
  • Am închis capacul oalei sub presiune, am pornit programul pentru carne timp de 50 de minute, presiunea este mare 07 și așteptăm.
  • După terminarea programului, nu este în niciun caz posibilă eliberarea forțată a presiunii, așteptăm ca capacul să se deschidă singur. Când capacul se deschide liber (de obicei 15-20 de minute), cu mare atenție scoatem borcanele (totul fierbe în borcane), strângem capacele cât mai bine, le întoarcem pe un prosop și le acoperim cu o pătură sau orice este cald până se răcesc complet.
  • Ei bine, asta e, gata
  • Stoc toate semifabricatele acasă, într-un apartament obișnuit, într-un dulap.
  • Conserve de varză cu pui ca acum 30 de ani
  • Conserve de varză cu pui ca acum 30 de ani
  • Conserve de varză cu pui ca acum 30 de ani
  • Pace acasă și poftă bună!


Masha Ivanova
vernisag, Irina! Va multumesc mult pentru reteta. Aș vrea să clarific. Scrii că sunt necesare 6 piese. Cutii de 0,5 litri. Desene animate, așa cum am înțeles, include 3 piese. Adică porția pe care ați dat-o este pregătită în 2 doze?
Nu sunt îndepărtate oasele de pe coapse?
Dacă fiecare coapsă este tăiată în jumătate, atunci 6 coapse sunt tăiate în 12 bucăți. Și 2 bucăți (de fapt, o coapsă întreagă) sunt puse în fiecare borcan?
vernisag
Citat: Masha Ivanova
Dacă fiecare coapsă este tăiată în jumătate, atunci 6 coapse sunt tăiate în 12 bucăți. Și 2 bucăți (de fapt, o coapsă întreagă) sunt puse în fiecare borcan?
Da, bineînțeles că poți face mai mult
Citat: Masha Ivanova
Nu sunt îndepărtate oasele de pe coapse?
Probabil îl poți scoate, eu nu l-am scos.

Citat: Masha Ivanova
Scrii că sunt necesare 6 piese. Cutii de 0,5 litri. Desene animate, așa cum am înțeles, include 3 piese. Adică porția pe care ați dat-o este preparată în 2 doze?
Am făcut-o în două oale sub presiune deodată, fac asta mereu. Desigur, este mai dificil cu o oală sub presiune, sau mai degrabă puțin mai mult.

Citat: Masha Ivanova
Irina! Va multumesc mult pentru reteta.
Pentru sănătatea ta!
Rituslya
Irishik, ei bine, în general!
Totul este întotdeauna atât de ușor și simplu cu tine încât sunt surprins.

Aici trebuie să posede o astfel de abilitate de farmec și interes.
Ah ...... De ce sunt?!
Foarte inexprimabil. Boom încercând să gătească.
Mulțumesc, Rodnul!
Rick
Vooot ... Și apoi „Cine este aici?”
Deși Timkina mi-a dat un pendel magic, voi merge să-i spun mulțumiri.
A fost și ceva despre pești ...
Masha Ivanova
vernisag, Ira! Mulțumesc din nou, acum totul este clar. Am și două oale sub presiune, așa că le voi folosi pe amândouă.




Ira! Acum voi aștepta rețeta ta pentru conserve de pește.
vernisag
Citat: Rituslya
Mulțumesc, Rodnul!
Ritual, soare pentru sănătatea ta!
Citat: Rick
A fost și ceva despre pești ...
Citat: Masha Ivanova
Ira! Acum voi aștepta rețeta ta pentru conserve de pește.
Duc yazh a dat acolo un link către rețeta pentru conservele de pește și a scris cum am făcut-o și cât de mult sub presiune Sau să întocmesc o rețetă? Nu am poze, le-am făcut mult timp
Nikusya
Citat: vernisag
Duc yazh a dat acolo un link către rețeta pentru conservele de pește
Irisha, mi-e rușine să întreb, UNDE este UNDE?
O rețetă foarte interesantă și, dacă nu există oală sub presiune, cât timp ar trebui să gătească?
Rick
Citat: vernisag
Duc yazh a dat acolo un link către rețeta pentru conservele de pește și a scris cum am făcut-o și cât de mult sub presiune Sau să întocmesc o rețetă? Nu am poze, le-am făcut mult timp
O voi suna pe Lenka
vernisag
Citat: Nikusya
Unde este acolo ?
Ilona, în subiectul unei oale sub presiune Aici
Citat: Rick
O voi suna pe Lenka
Sună-l pe Lenchik, AU tu de? Nu, Zhenechka, există o rețetă de pește, de ce alta?
Rick
Citat: vernisag
Sună-l pe Lenchik, AU tu de? Nu
Presupun că rețeta ta de pește citește
vernisag
Citat: Nikusya
și dacă nu există oală sub presiune, cât timp trebuie să gătești?
Este mai bine să nu gătești asta fără oală sub presiune, este periculos, aici trebuie să o faci sub presiune ridicată.

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432027.0
Nikusya
Irina, Mulțumesc




Citat: vernisag
Este mai bine să nu gătești asta fără oală sub presiune, este periculos, aici trebuie să o faci sub presiune ridicată.
Eheheh ..... Trebuie să ne uităm mai atent la oale sub presiune.
Silyavka
Citat: Nikusya
Unde este acolo ?
Da, da și mă întreb unde este acolo?
vernisag
Citat: Nikusya
Eheheh ..... Trebuie să ne uităm mai atent la oale sub presiune.
Ilona, Practic nu gătesc în oale sub presiune, dar în anumite scopuri este foarte necesar.

Silyavka
Irina, Vă mulțumesc pentru răspunsul dumneavoastră.
Nikusya
Citat: vernisag
dar în anumite scopuri este foarte necesar.
Am ajuns și la această opinie, este necesar să ne plimbăm în jurul forumului în subiectele corespunzătoare. Pot să mă hotărăsc.
A.lenka
vernisag, Ira, rețeta este interesantă! Multumesc !!! Cu siguranță voi încerca să-l gătesc! În caz contrar, nu veți ști ce gust avea conservele în urmă cu 30 de ani.
Serios ... Din anumite motive nu am vândut astfel de conserve în magazinele noastre.
PySy. Dacă nostalgia a lovit ... Și cineva știe rețeta pentru ACELE varză umplute, conservate în conserve? Fie bulgar, fie maghiar ...
Masha Ivanova
vernisag, Ira! Desigur, este posibil cu o altă rețetă plus din subiectul Shteba să vă iau comentariile, dar ...
O rețetă separată ar fi cu siguranță mai bună, mai ales în iubita Shteba. Cred că mulți vor fi mulțumiți de această rețetă.
Plan de șapte ani
Irinka! Nu am încercat niciodată astfel de conserve ... nu aveam astfel de conserve în Sud ...
Dar, judecând după descrieri - gustul este delicios !!!!
Ador varza! Si pui! Va trebui să încerc să o fac !!!
Mulțumesc foarte mult!!!!!!
vernisag
Citat: Masha Ivanova
O rețetă separată ar fi cu siguranță mai bună, mai ales în iubita Shteba. Cred că mulți vor fi mulțumiți de această rețetă.


Conserve de pește într-o oală sub presiune (vernisag)

Conserve de varză cu pui ca acum 30 de ani





Citat: A.lenka
reteta este interesanta! Multumesc !!! Cu siguranță voi încerca să-l gătesc! În caz contrar, nu veți ști ce gust avea conservele în urmă cu 30 de ani.
Serios ... Din anumite motive nu am vândut astfel de conserve în magazinele noastre.
Pentru sănătatea ta!
Ei bine, la Moscova, poate că nu au vândut, dar în provincia noastră, la vremea aceea, probabil că doar asta au vândut
Citat: șapte ani
Dar, judecând după descrieri - gustul este delicios !!!!
Vă mulțumim că ați trecut pe la Svetik. Ei bine, poate că nu este deosebit de delicios, dar bineînțeles delicios. La fel ca toate alimentele conservate, este doar convenabil, am scos, am deschis vasul gata pentru tine.
Lerele
vernisag, Wow !!! Ce idee !!!
Îmi place foarte mult varza înăbușită, iar soțul meu nu mănâncă, dar poți face multe așa, a vrut, a luat-o.
Și acum întrebarea este, nu acidificați nimic? Ca roșiile ?? Și dacă adăugați varză murată ?? Și așa se dovedește fără nimic?
vernisag
Citat: Lerele
Și acum întrebarea este, acidulezi ceva? Ca roșiile ??
Nu m-am săturat de asta, am o mulțime de condimente acolo. Chiar știți, aș vrea cel puțin un minim de condimente, un pic de piper negru și un pic de usturoi.
Și astfel poți adăuga orice îți place, după gust.
Am făcut-o și pentru mine, fiica mea nu mănâncă varză. Sora mea mai mică a venit azi, ea și cu mine am reușit să facem un borcan.
fedorovna1
vernisag, Irina, Ei bine, acum totul este clar și de înțeles. Mi-a plăcut mai ales ce poți păstra acasă. MULTUMESC !!! Am continuat să citesc.
Elena Tim
Citat: Rick
O voi suna pe Lenka
Cine este acolo, panimaish, încalcă indignarea?! Arată cu degetul!
Shaw, Irishka se dezlănțuie din nou?
Irlandez, Așteaptă, ți-am citit kapuska ... Știi, în sfârșit, nu fac conserve - nu există unde să stochezi, dar când ți-am văzut delicatese de casă, aș vrea să repet toată splendoarea asta în mijlocul vasului, așa că am vrut să repet toată această splendoare, apoi să aranjez borcanele frumos și excursii de la oaspeți la șifonier.
mamusi
Ce se intampla aici? ..
(Fără schimbare))))
Voi găti, Schaub devora mâncați la prânz!)
Trăgând lene pentru mine. Oh, și am fost leneș ... (Da, și nu este nimeni ...)
Anul acesta am strâns 2 borcane de gem de căpșuni, câte 0,5 și 2 borcane cu suc de roșii, câte 0,7 fiecare.
Lumea nu a văzut niciodată o persoană atât de leneșă!
Restul este ~ îngheț! Și în uscător ...

Dar rețeta ~ marcaj! O rețetă valoroasă!
Albina
Irina, din păcate, nu am întâlnit niciodată astfel de conserve
vernisag
Citat: Fedorovna1
Ei bine, acum totul este clar și de înțeles. Mi-a plăcut mai ales ce poți păstra acasă. MULTUMESC !!!
Tatiana, spre sănătatea ta! Țin totul acasă, totul merită, uneori timp de doi sau trei ani.




Citat: Elena Tim
Știi, nu fac lucrări de conservare - nu există unde să stochezi,
Uh-huh, spune-mi, ai doar o bucătărie, ca tot apartamentul meu. Aș recunoaște sincer, sho leneș

Și anul acesta am făcut vinete în coreeană, dovlecei în coreeană, castraveți în coreeană, dovlecei în coreeană și roșii, de asemenea, în coreeană, totul este delicios. Pot chiar să fac un tur în cămara mea





Citat: mamusi
2 borcane de gem de căpșuni, 0,5 fiecare și 2 borcane de suc de roșii, 0,7 fiecare.
Asta-i tot? Rituel, și parcă ai propria ta grădină? Sau mă înșel
Când am trăit în casă, am răsucit atâtea lucruri, este înfricoșător să îmi amintesc, dar cel mai interesant lucru este că îmi place





Citat: Albina
Irina, spre regretul meu, nu am întâlnit niciodată astfel de conserve
Albina, probabil că fabrica noastră locală a făcut-o, în regiunea mea probabil că au vândut-o doar. Pentru că sora mea a spus că și ea își amintește bine astfel de conserve
lana light
vernisag, Ira, multumesc frumos pentru reteta!
Cu siguranță voi face câteva borcane precum NZ! Totul este acolo - pui și varză și o oală sub presiune! și un stimul sub forma unei fotografii apetisante
mamusi
vernisag, Irlandez, ei bine, da, sunt în „casa mea”, dar nu am o grădină de legume ca atare - deci 5 tufișuri de roșii pentru salată (încă mai produc))) și verdeață. Practic GRADINA !!! Vie!)))
Și acum nu patinez prea mult. Îmi rostogoleam mușchiul înainte, dacă vreau ...
De asemenea, acrește varza.
Și acum, cu degetele, mă răsucesc ... Ei bine, ceva, undeva .... Anul trecut am strâns ardei murate. Au mâncat doar jumătate. Unul a mâncat!
Coacăze 15 cutii - pur și simplu nu a mâncat. Chiar acum fac compoturi din el ... Caviarul de vinete ~ este drăguț! Nu mâncat! Și cine are ceva? Sunt aproape întotdeauna acasă singur. Sotul ajunge ~ el este interesat doar de fermentat varză și cireșe înghețate. Coacăze congelate în plăcinte. În compoturi, uscarea mărului. Și prune uscate și caise! Și am făcut toate acestea! Uscați și înghețați mult!
vernisag
Citat: Lumina Lanei
Cu siguranță voi face câteva borcane precum NZ!
Svetik, o rază de trei borcane, doar trei cutii se potrivesc bine în castron Sper cu adevărat să vă placă





Citat: mamusi
Soțul vine ~ este interesat doar de varză murată și cireșe congelate.Coacăze congelate în plăcinte. În compoturi, uscarea mărului.
Mush mănâncă numai varză, cireșe și coacăze, înțelegător Bine soț, deloc scump
mamusi
Citat: vernisag
Soț bun, deloc scump
Da, ei bine, asta în afară de carne și cartofi!
(Și am uitat, de asemenea, diferite plăcinte și cele osetiene și au nevoie de brânză pentru ele!)
Lapte, brânză de vaci, iaurt ~ mereu pe masă! Ar trebui să avem o vacă!
Ir, ne plac foarte mult vinetele, dovleceii, dar în sezon! Gătesc mult din asta. Și varză, desigur!
Dar iarna ... Ies prost din cutii, nu știu de ce! Nu funcționează cu noi. Aici folosesc dovleceii de la congelator în piure de cartofi, în omlete ... cu roșii. Așa că ne-am obișnuit deja. Am înghețat și piureul de roșii anul acesta - o roșie atât de înghețată. Și în bănci, nu este suficient.

Natusichka
Citat: mamusi
Anul trecut, au strâns ardei murați.
Margarita, și unde pot vedea rețeta?

Când am văzut această rețetă, am prezentat imediat gustul! Și dintr-un anumit motiv mi s-a părut brusc că această rețetă ar trebui să conțină orez ... Ei bine, așa a funcționat fantezia. Ce crezi?
mamusi
vernisag, Irusik, am reușit!
A plecat ~ set, a venit acasă de la serviciu seara ~ a mâncat excesiv! Încântare!
Nu pentru cusătură încă, ci doar pentru mâncare! Dar puiul înăbușit în varză ~ este mult!Conserve de varză cu pui ca acum 30 de ani




Citat: Natusichka
Margarita, unde pot vedea rețeta?
Zaharia noastră ...
O voi găsi, o voi arunca ...
vernisag
Citat: mamusi
Am reușit!
Ritual, ce delicios!
Cât timp ai făcut? Presupun că într-un castron, nu în borcane
mamusi
vernisag, Ira, da în castron. Și o voi repeta din nou. Mai întâi, am prăjit ceapa pe patiserie și morcovi, apoi am aruncat varza timp de 15 minute pentru 0,7, apoi bucățile de pui acolo, am înmuiat-o puțin în apă sărată și am spălat-o înainte de asta. Am întins lavrushka, am sărat boabele de piper și l-am așezat timp de 20 de minute 0,7. A fugit la muncă. Deci, a fost încă pe încălzire timp de 3,5 ore.

Pentru viitor, vreau să pun varza la 0,3 sau mai puțin timp ~ Voi încerca. Pentru mine, este încă ușor digerat. Dar yummyooo foarte drept ~ foarte! Un astfel de suc! Am mâncat-o cu o lingură!
Silyavka
Citat: Natusichka
și unde pot vedea rețeta?
Ardei gras murat
mamusi
Conserve de varză cu pui ca acum 30 de aniArdei gras murat
(Zachary)





Hopa, am postat deja un link aici ...
Tereza
Rețetă mișto, mulțumesc! Mă întreb dacă puteți găti pe foc într-o oală sub presiune obișnuită?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine