Plăcintă cu mere cu miere (Steba DD2)

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu mere cu miere (Steba DD2)

Ingrediente

Miere 150 gr.
Unt 100 g
Ouă 2 buc.
Zahăr 0,25 linguri
Făină 1,5 linguri.
Sifon 0,5 lingurițe
Merele 500 gr.

Metoda de gătit

  • Topiți untul și mierea / dacă este necesar /, combinați, adăugați ouă, zahăr. Bateți bine, adăugați puțină făină și sifon, lim. suc, continuând să bată. Aluatul este gros, lipicios. Adăugați merele, tăiate felii, împreună cu coaja. Se amestecă, se transferă într-un castron antiaderent, scurgere unsă. ulei. Selectăm modul de simmering + 120C, 45 de minute, am setat mai întâi 35 de minute, dar apoi am adăugat 10 minute, poate. vârful era umed. Apoi blatul s-a rumenit în cuptor, tortul s-a dovedit a fi pufos și nu a căzut, ceea ce s-a întâmplat în mod repetat în cuptor.
  • Plăcintă cu mere cu miere (Steba DD2)
  • Plăcintă la ieșirea din Shteba fără să se rumenească.
  • Plăcintă cu mere cu miere (Steba DD2)
  • Plăcintă după cuptor.
  • Plăcintă cu mere cu miere (Steba DD2)
  • Plăcintă cu mere cu miere (Steba DD2)

Vasul este conceput pentru

8 porții

Timp pentru pregătire:

45 de minute

Program de gătit:

Limbaj +

Notă

Multe mulțumiri Mariei pentru ajutorul acordat în alegerea timpului și temperaturii pentru acest mod.

Masinen
Multumesc pentru reteta! Tortul este foarte frumos !!
Ninulik
Vă mulțumesc foarte mult pentru sfaturi Vom continua să stăpânim Shtebochka))) Sunt foarte bucuroasă că a apărut cu noi, chiar și soțul meu a început să mănânce terci de dimineață, acest lucru nu s-a întâmplat înainte
gala10
Multumesc pentru reteta! Voi coace doar o plăcintă în DD2, acum totul este clar cu modurile.
Alenka212
Ninulik, desfătarea ochilor mei! Și cred că ce să fac cu miere!? Un 150gr. cât este în linguri? (Nu voi primi toate balanțele).
Simți gustul mierii când ai terminat?
Vasilica
Ninace placinta de aur! Ai gust de tort de miere? Aș vrea să văd cum era blatul înainte de cuptor.
Loksa
S-a dovedit foarte interesant - boom de știut! De asemenea, puteți adăuga multă miere.
Nu este nevoie să faceți la grătar plăcinte cu miere - se dovedesc imediat a fi cremoase, dar m-aș uita și la fotografie.
Cui i-ar fi atașat primul sediu? Vreau ca NiMagu să fie al doilea, bine, așteaptă al treilea!
Ninulik
Citat: Alyonka212

Ninulik, desfătarea ochilor mei! Și cred că ce să fac cu miere!? Un 150gr. cât este în linguri? (Nu voi primi toate balanțele).
Simți gustul mierii când ai terminat?

Alenka212, într-o lingură s-au dovedit 28 g., se obțin aproximativ 5-6 linguri, dar gustul mierii se simte, dar nu intruziv, cu măsură)))
Tashenka
Nu există shteba, dar vreau o astfel de plăcintă ... Mă întreb dacă va ieși în Panasika pentru „coacere”?
Ninulik
Citat: Vasilica
Nina, ce plăcintă de aur! Ai gust de tort de miere? Aș vrea să văd cum era blatul înainte de cuptor.

Vasilika, gustul este puțin diferit, poate merele încă afectează, dar se dovedește o plăcintă atât de moale și delicată. Am descoperit din greșeală această rețetă în vechiul meu caiet doar în această vară, am copt-o de 6 ori la cuptor, așa că am ajuns la Shteba, acum voi adăuga o fotografie.
Naroma
Oh, îmi plac aceste plăcinte! Și astfel încât să existe o mulțime de mere. Trebuie să încercăm să o facem cu miere. Multumesc pentru reteta !!!
Ninulik
Citat: Loksa
S-a dovedit foarte interesant - boom de știut! De asemenea, puteți adăuga multă miere.
Nu este nevoie să faceți la grătar plăcinte cu miere - se dovedesc imediat a fi cremoase, dar m-aș uita și la fotografie.
Cui i-ar fi atașat primul sediu? Vreau ca NiMagu să fie al doilea, bine, așteaptă al treilea!

Oksana, Nici eu nu am vrut să mă deranjez ieri cu cuptorul, dar totuși l-am pus 5 minute.
Da, limbă + chestie mișto, mai ales cu produse de patiserie, ajută să încerci în alte feluri de mâncare)))
Ninulik
Citat: Naroma
Oh, îmi plac aceste plăcinte! Și astfel încât să existe o mulțime de mere. Trebuie să încercăm să o facem cu miere. Multumesc pentru reteta !!!

Natalia, Am făcut mere mai mici pentru prima dată - 400 gr., Am crezut că 500 ar fi mult, pentru căaluatul pare a fi mic, abia îi învelește, dar merele erau aproape invizibile, dar 500 gr. chiar dreapta)))
Andreevna
Ninulik,
Nina, este un tort grozav, mulțumesc pentru rețetă.
Tashenka,
Natasha, Panas va funcționa cu siguranță, nici măcar nu ezitați. La coacere timp de 50-60 de minute și totul este în regulă
Florichka
Este foarte interesant să încerci cu miere. Și atunci Antonovka încă mai are propriile sale, iar șarlotele sunt deja sătule. Al doilea Shteba nu este și este puțin probabil să fie, primul este foarte mulțumit, dragul meu. Ei bine, o puteți face la cuptor. Nu, nu vă înțelegeți greșit, cu siguranță nu aș refuza al doilea, dar unde sunt banii, Zin? Și nu este suficient spațiu.
Ninulik
Citat: Tashenka
Nu există shteba, dar vreau o astfel de plăcintă ... Mă întreb dacă va ieși în Panasika pentru „coacere”?

Natalia, încearcă, acesta este primul meu aragaz sub presiune multicooker. După cum am înțeles, modul languishing + a făcut din Shteba un adevărat aragaz de malț și a devenit posibilă coacerea completă.
Ninulik
Citat: Andreevna
Ninulik,
Nina, este un tort grozav, mulțumesc pentru rețetă.

Alexandra, pentru sănătate)))
Ninulik
Citat: Florichka
Este foarte interesant să încerci cu miere. Și atunci Antonovka încă mai are propriile sale, iar șarlotele sunt deja sătule. Al doilea Shteba nu este și este puțin probabil să fie, primul este foarte mulțumit, dragul meu. Ei bine, o puteți face la cuptor. Nu, nu vă înțelegeți greșit, cu siguranță nu aș refuza al doilea, dar unde sunt banii, Zin? Și nu este suficient spațiu.

Irina, în cuptor minele îi erau de ajuns. 30))) La început, de asemenea, visam la dd1 mult timp (am vrut să cumpăr vara asta), dar în timp ce visam, cu fericirea mea a apărut dd2, așa că am cumpărat-o, ceea ce este incredibil de fericit
Ninulik
Citat: gala10
Multumesc pentru reteta! Voi coace doar o plăcintă în DD2, acum totul este clar cu modurile.

Galina, deloc, bucuroși că au trecut pe acolo.
Loksa
Ninulik, și am o fiică și nu are nicio Shteba, iar mama mea are și un nettt: secret: simt direct că mama este vitală pentru Shteba 1 - în stare bună .. PahvAstALAS, aștept al treilea curent !
Ninulik
Citat: Loksa
Ninulik, și eu am o fiică și nu are nicio Shteba, iar mama mea are și ea o nett, simt direct că mama este vitală pentru Shteba 1 - în stare bună .. PahvAstAlS, aștept al treilea curent!

Loksa, ori mama sau fiica vor fi la îndemână pentru oricine, nu am așteptat-o ​​pe a 3-a, încă o avem pe a 2-a)))
Masinen
Oksana,
pAhvAstAlS, aștept al treilea curent!
Dar al treilea probabil că nu va mai fi mult timp))
Loksa
Masinen, Maria, nu am scris exact, aștept desenul XL. Imi cer scuze! Acesta ar trebui să apară în curând?! scuze
Masinen
Loksase pare că ar trebui să apară la sfârșitul lunii octombrie. Dar nu există încă boluri anti-trabuc pentru el.
Alenka212
Mulțumesc, voi măsura cu linguri!
EvgeniaK
Mulțumim pentru rețetă, plăcinta s-a dovedit a fi foarte gustoasă. Culorile pe care nu le-am dovedit a fi miere, dar nu este deloc important, coapte în DD1
Ninulik
Citat: EvgeniaK
Mulțumim pentru rețetă, plăcinta s-a dovedit a fi foarte gustoasă. Culorile pe care nu le-am dovedit a fi miere, dar nu este deloc important, coapte în DD1

Este minunat că ți-a plăcut. Mă bucur foarte mult))) Culoarea este diferită, poate mierea a fost mai deschisă decât a mea, a mea este foarte închisă ...
Iskatel-X
Clarifica:
- Ce ochelari măsoară? Sau 250ml?
Toate sunt diferite pentru toată lumea. În unele rețete, se dovedește că art. de la autor - 350 ml.
Dacă îl amesteci greșit, nu va funcționa!

- Făină - cât este în grame?
Densitatea făinii este diferită - coaptă / deasupra ambalajului / cernută ...
Există un tabel de recalculare, dar în funcție de greutate - mai precis.

Mulțumesc.
Umka
dragă Nina, iar supapa ar trebui să fie deschisă sau închisă la coacerea acestui delicios ??? Avans mare pentru raspunsul tau !!! :-)
Umka
dragă NinaMulțumesc mult pentru o rețetă de tort atât de echilibrată !!!
Loksa
Umka19, deci ce zici de supapă? ar trebui să fie deschis?
Loksa
Am lăsat valva deschisă! O rețetă foarte bună, când am expus multe, nici nu mă așteptam la ce se va întâmpla. Aluatul a fost foarte ciudat și cumva puțin, dar planetele și stelele au devenit pralny. Am copt trei ouă, adică 1,5 porții + - am pus puțin mai puțină miere, compensată cu zahăr.Plăcintă cu mere cu miere (Steba DD2) Mulțumesc, foarte gustos!
Umka
Loksa, deoarece nu am primit răspuns de la Nina, am copt cu o supapă deschisă. În general, Shteba am primul pot pentru masterizare. Pie OTs Apreciază Satisfăcut !!!
P.S.Am făcut produse de patiserie în Shtebochka pentru prima dată !!!
Umka
Loksa, Oksana, în timp ce ți-am scris răspunsul, ai expus o asemenea frumusețe !!!

Am copt și 3 ouă și s-a dovedit aproape unul la unu ca al tău. Am luat 250 g de miere și 0,5 linguri de zahăr. Mere Am avut 750 de grame de foarte acrisor + am adăugat scorțișoară ... s-a dovedit a fi o plăcintă foarte echilibrată și delicioasă !!!

Fotografia ta este doar MARE !!! Apetit pentru straniu !!! Voi cultiva PUTEREA și VOREA în mine până mâine dimineață !!! MULȚUMIRI !!!
Kokoschka
Loksa, găsite !!!
Interesant este că va funcționa în Panasonic?
Loksa
Umka19, Ludmila, și am mere 1kg 250g, miere a economisit puțin-200, zahăr puțin mai mult de jumătate de pahar, a încercat să compenseze mierea cu zahăr. Uleiul din micro fierbe deja, o infecție, l-am biciuit cu miere. S-a dovedit spumă, apoi totul a fost conform rețetei. Crin, Cred că va funcționa, coacând la o temperatură ceva mai caldă. De obicei, mă coc la 110 grade, dar aici sunt 120.
Umka
Loksa, Oksana, și am adăugat + 30 de minute, l-am încercat cu o frigăruie și a fost umed. Nu ai adăugat timp ???
Loksa
Da, am adăugat timp, 1 oră și 10 minute, iar apoi am păstrat blatul încă 10 minute sub grătar (de obicei aprind grătarul la sfârșitul coacerii, apoi l-am pierdut, probabil pralA). Fără un grătar, mai aveți nevoie de 10 minute sau poate de 20. Mă îndoiesc deja de aceste moduri. Prima dată când l-am copt, atunci când coac 10 plăcinte, voi spune mai exact că temperatura este exact 120.
Marcello
Spune-mi, pe DD1 ce mod este potrivit pentru această plăcintă?
marina-mm
Marcello, la coacerea DD1 în modul Porridge, presiunea 0,3.
Marcello
DD1, modul Porridge, 0,3b, 45 de minute. La terminare, arată o temperatură de 116. Tortul este umed din când în când. Ceva nu a funcționat bine ... Am adăugat încă 15 minute.

UPD. 15 minute nu sunt suficiente. Fix pentru 45 de minute. Făcut iată un tort, acolo modul este același, dar timpul este de 1,5 ore. Îmi amintesc că a ieșit grozav.
Marcello
Tortul este grozav. Timpul total de gătit este de 1,5 ore în modul Porridge, 0,3b, supapa este deschisă. Presarat deasupra cu zahar pudra.

Plăcintă cu mere cu miere (Steba DD2)
Jiri
Marcello, Plăcintă frumoasă!
Nastasya78
Am DD2. O ceașcă nativă nu va funcționa? Argintiu lucios ... Ai nevoie de antiaderent?




Pentru coacerea placintelor ...
Swan-Seagull
Multumesc pentru reteta! Imaculată, rapidă, gustoasă! Coapte într-un mod de coacere Gemlux multicooker, 50 de minute, alte 10 minute pentru 150 gr. sub capacul grătarului

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine