Skons - chifle pentru micul dejun englezesc

Categorie: Pâine specială
Bucătărie: Engleză
Skons - chifle pentru mic dejun englezesc

Ingrediente

făină de grâu premium 275 grame
lapte cald 150 ml
unt topit 25 de grame
ouă C-O 1 bucata
zahăr 10 grame
sare 5 grame
praf de copt 9 grame

Metoda de gătit

  • Porniți cuptorul, încălziți la 180 de grade.
  • Cernem făina împreună cu praful de copt, adăugăm sare, amestecăm.
  • Faceți un tobogan, turnați oul în mijloc.
  • Apoi turnați laptele cald și untul topit, adăugați zahăr și începeți să frământați.
  • Frământați aluatul până când este fraged și neted.
  • Rulați aluatul cu un sucitor pe o suprafață făinoasă într-un strat gros de aproximativ 1,5 cm.
  • Decupați cercuri (de preferință cu margini ondulate) din strat cu un decupaj cu un diametru de 5-7 cm.
  • Se periază cu lapte sau ou bătut.
  • Puneți pe o foaie de copt.
  • Coaceți timp de 15-17 minute. Nu rumeniti!
  • Serviți chifle calzi la masă sau ungeți cu unt și răciți pe o grătar.

Vasul este conceput pentru

10-15 bucăți

Timp pentru pregătire:

25+15

Program de gătit:

cuptor

Notă

Micile biscuiți tradiționali englezi, împrăștiați cu gem de fructe sau frișcă, sunt minunați pentru micul dejun și ceai în orice moment. Mănâncă astfel de console - tăiați cocul în 2 părți. Apoi iau jumătate din prăjitură, o ung cu gem pe margine, și smântână deasupra.
Cum apetisant !!!

Crăciun cu o crustă crocantă și o firimitură moale și poroasă
Skons - chifle pentru micul dejun englezesc

Trishka
Citat: Podmoskvichka
jumătate din con, ungeți cu gem pe margine, și smântână deasupra.
O, ce delicios, l-am luat, mulțumesc Helen !!!
Vrei să știi totul
Podmosvichka, Helen!
Și nu ați avut timp să încercați să înlocuiți o parte din făină cu c / c?
Mă întreb dacă praful de copt le poate ridica și ele ...

Cumva mi-a rămas o mulțime de c / s făină neexploatată ... Trebuie să atașez ... trebuie să ... Sau să distrugi totul?

Podmosvichka
Trishka, Ksyusha, mănâncă pentru sănătate, dragă

Citat: Vreau să știu totul
Și nu ați avut timp să încercați să înlocuiți o parte din făină cu c / c?
Tanya, mai exact în această rețetă - nr. Făcut specialist pentru un nepot mic, este un suflet de pâine. Am în arsenalul meu o mulțime de rețete de pâine din făină centrală de grâu, există și chifle și prăjituri plate.

Citat: Vreau să știu totul
Am cumva o mulțime de c / s de făină nefolosite
Și m-am agățat de biscuiți de brânză de vaci cu stafide, ei bine, așa că îmi place să mănânc o bucată cu ceai sau să ciugulesc pentru o gustare.





Citat: Vreau să știu totul
Mă întreb dacă praful de copt le poate ridica și ele.
Puneți mai mult - va crește.
Vrei să știi totul
Podmosvichka, Lena!
Am înțeles despre c \ s, voi încerca la început exact conform rețetei și abia data viitoare voi experimenta ...

Sunt leneș! Și îmi place ideea cu brânză de vaci! Mă duc și mă uit la rețetă! Chiar ieri m-am gândit de ce am cumpărat brânză de vaci ...

Podmosvichka
Tanya, du-te, nu vei regreta
Am literalmente tocmai am copt altele noi, mâine cu cafea la micul dejun ...
posetitell
Mulțumesc, foarte gustoasă. În timp ce mănânci fără nimic, este, de asemenea, minunat.
Podmosvichka
posetitell, Nikka, foarte bucuros că ți-a plăcut
Mănâncă pentru sănătate

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine