Struguri murati

Categorie: Blanks
Struguri murati

Ingrediente

struguri
Mazăre dulce 3-5 buc.
frunza de dafin 1-2 buc.
scorţişoară o bucată
garoafa 1-2 buc.
sare 0,5-0,75 linguriță
zahăr 1 linguriță
oțet 9% 16 ml

Metoda de gătit

  • Tăiați strugurii din perie, lăsați ciorchini mici (pe ramuri mici). Așezați 3-5 bucăți în borcane sterilizate. duș. piper, 2 lauri, 1-2 buc. cuișoare, o felie de scorțișoară. Umpleți borcanul cu struguri. Se toarnă apă clocotită timp de 1-2 minute, se scurge.
  • Se fierbe apa, se face marinată la o rată de 1 lingură. apă+ 1 linguriță zahăr + 0,5-0,75 h. l. sare. Umpleți borcanul cu saramură clocotită, adăugați 16 ml de oțet 9% (sau 2 ml de acid acetic 70%) în borcan (0,5 litri). Rulați băncile, încheiați-le. Stă perfect în apartamentul din dulap!
  • Fac cutii de 0,5 litri.
  • Strugurii trebuie aruncați mari, cu pulpă densă, cu o piele tare. Culoarea nu contează.
  • Py. sy. Măsur cantitatea necesară de oțet cu o seringă veche.

Vasul este conceput pentru

0,5l

Timp pentru pregătire:

0,5 ore

Program de gătit:

aragaz, mânere

Notă

Un prieten canadian de-al meu a împărtășit o rețetă pentru murarea strugurilor. O mănâncă cu tot, în special cu carne, o pune în toate salatele, o mănâncă ca un desert original. După părerea mea, gustul este picant, foarte interesant, doar oasele sunt puțin tensionate.
Închid strugurii de țară Kesha, este alb, dens și se dovedește foarte gustos.

Dacă găsesc o fotografie a unui borcan, o voi adăuga. Din păcate, am găsit doar o fotografie cu strugurii mei.

Mandraik Ludmila
Svetochka, mulțumesc, l-am dus la semne de carte, toamna voi face de toate și struguri și varză provensală
alba et atra
Ador strugurii murați!
Va mai fi o rețetă în pușculița mea!
Sveta, mulțumesc pentru o nouă rețetă pentru mine!
Tusya Tasya
Svetochka, am murat pruna, dar nu m-am gândit la struguri. Va trebui să încerc. Trag rețeta în nurcă.
Gaby
Svetochka, ce rețetă interesantă, mulțumesc.
svetlana)))
Citat: Tusya Tasya
Svetochka, a murat pruna,
Am murit și pruna)), dar ... Am mutat oțetul și sunt două borcane de trei litri.
O rețetă interesantă! asigurați-vă că murăm strugurii.
Lind @
Strugurii au fost murați în toamnă. Dar am decis să nu pun zahăr și am pus ardei iute. Necesar.
Murat orice struguri care erau.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine