Cupcakes cu nuca de cocos cu crema de cocos

Categorie: Produse de patiserie
Cupcakes cu nuca de cocos cu crema de cocos

Ingrediente

Cupcakes
ulei vegetal b / s 80 grame
zahăr 120 de grame
ou C1 2 bucăți
făină de grâu / calitate 200 de grame
lapte de nucă de cocos 60 grame
lapte obișnuit 60 grame
Amaretto 15 mililitri
fulgi de cocos 25 de grame
Dulciuri Rafaello sau Francesca (este posibil fără ele) 12 bucăți
praf de copt 7 grame
sare ciupi
vanilie gust
Cremă
lapte de nucă de cocos 125 grame
lapte obișnuit 125 grame
făină 50 de grame
zahăr 200 de grame
unt 250 de grame
sare ciupi
Opțiunea Amaretto 1 lingură. lingura
vanilie gust
fulgi de nucă de cocos în opțiunea de cremă (nu am pus-o) 25 de grame
fulgi de cocos pentru stropire

Metoda de gătit

  • Cupcakes
  • Cupcakes cu nuca de cocos cu crema de cocosBateți ouăle cu zahărul, untul, vanilia și sarea până se combină.
  • Cupcakes cu nuca de cocos cu crema de cocosSe toarnă ambele tipuri de lapte și Amaretto. Se amestecă.
  • Cupcakes cu nuca de cocos cu crema de cocosSe amestecă făina cu praful de copt și se cernă la ingredientele lichide. Adăugați fulgii de cocos și amestecați.
  • Cupcakes cu nuca de cocos cu crema de cocosSe pare că este un băiat destul.
  • Cupcakes cu nuca de cocos cu crema de cocosSe toarnă o lingură de aluat în capsule și se pune bomboanele. Puteți face complet fără ele. Acest lucru nu va afecta gustul prăjiturilor.
  • Cupcakes cu nuca de cocos cu crema de cocosÎmpărțiți aluatul rămas între toate cupcakes-urile, acoperind bomboanele cu aluatul.
  • Cupcakes cu nuca de cocos cu crema de cocosCoacem cupcakes într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade până se înmoaie. Minutul 25. Efectuăm un test pe o frigarui uscat din lemn. Verificând lângă bomboane.
  • Îl scoatem din cuptor, îl scoatem din matriță și îl lăsăm să se răcească complet.
  • Cremă
  • Cupcakes cu nuca de cocos cu crema de cocosSe amestecă zahărul și sarea cu făina. Se toarnă două tipuri de lapte într-o oală, se adaugă zahăr, făină și sare, se amestecă bine, astfel încât să nu existe bulgări. Am dat foc.
  • Cupcakes cu nuca de cocos cu crema de cocosCu agitare constantă, aduceți la fierbere, continuați să gătiți până când masa se îngroașă (1-2 minute). Se ia de pe foc, se acoperă cu folie în contact și se lasă să se răcească.
  • Cupcakes cu nuca de cocos cu crema de cocosBateți untul moale cu vanilie până devine alb.
  • Cupcakes cu nuca de cocos cu crema de cocosIntroduceți cremă în mai mulți pași. Adăugăm fiecare porție următoare când cea precedentă este complet amestecată cu crema.
  • Cupcakes cu nuca de cocos cu crema de cocosSe pare aici o cremă atât de aerisită. Dacă doriți, puteți adăuga o lingură de Amaretto și bateți din nou. Adăugați fulgi de nucă de cocos și amestecați. Nu am adăugat nimic.
  • Transferați crema într-o pungă de patiserie cu o duză și așezați-o pe cupcakes-urile răcite. Presară deasupra nucă de cocos.
  • Cupcakes cu nuca de cocos cu crema de cocos
  • Cupcakes cu nuca de cocos cu crema de cocos
  • Gătitul nu este dificil, principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi)

Vasul este conceput pentru

12 bucăți

Notă

Rețeta a fost spionată pe un blog străin.
Cupcakes foarte delicate, delicioase. Se topesc doar în gura ta. Dacă iubești produsele coapte de cocos, atunci ar trebui să iubești rezultatul. Vă recomand)

Svettika
Ce mici capace drăguțe! Ador tot cocosul! Mi-a plăcut ideea cu bomboane înăuntru. Multumesc, Angela, pentru pufurile de cocos!
Helen
Eu, eu, eu !!!! În primul rând !!!!!




nu a reusit....
ang-kay
fete, mulțumesc. Ajută-te. Destul pentru toată lumea, cred că nu vei regreta dacă îl gătești)
Zhannptica
Eu !!! Ador produsele de copt cu nucă de cocos !!! Ia-l)))
Helen
Citat: Zhannptica
Ia-l)))
nu o voi da înapoi !!! acum va fugi să facă ... nu vei avea timp pentru tine ... în timp ce eu mănânc cupcake ... vei face deja cupcakes ...
Zhannptica
Helen,
kristina1
ang-kay, Angela, rețetă grozavă. Priveliștea este fabuloasă, decorul este magnific, fotografia merită laude speciale. totul este atât de aerisit și ușor, fotografii delicioase și un desert minunat. multumesc bine facut
ochi
În mod tradițional capodoperă!
Angela, dar ce se întâmplă cu dulciurile ca urmare a coacerii?
ang-kay
kristina1, Tanyusha, Jeanne, mulțumesc)
Citat: ok
ce se întâmplă cu dulciurile ca urmare a coacerii?
Nu l-am încercat cu Rafaello, în teorie ar trebui să rămână intact. Am Francesca, asemănarea lui Rafaello. A rămas un corp de vafe și un pic de umplutură. Am cumpărat-o pe Francesca fără nuci.Și așa ar fi o nucă.
Helen
Așa că am venit ... am ajuns la această rețetă ... Eu, desigur, un corb ... A trebuit să introduc hârtie în formular, dar am făcut-o ... s-au despărțit ... dar nu a afectat gustul ... ca acest delicios, mmmmmmm .. cine iubește nuca de cocos ... Angela, ai mâinile aurii !!!
Cupcakes cu nuca de cocos cu crema de cocosCupcakes cu nuca de cocos cu crema de cocosCupcakes cu nuca de cocos cu crema de cocos
ang-kay
Lenochka, ce tip frumos ai pregătit. Delicios fără îndoială. Iar capsulele trebuie puse în forme. Sunt subțiri. Ei bine, cel puțin nu s-a răspândit deloc. Vă mulțumim că ați adus și distribuit.
nuca
Și am un imens MULTUMESC pentru cupcakes delicioase, le-am făcut imediat ce a apărut rețeta, dar acum nu mai am nimic de fotografiat (a făcut-o fiul meu), deci fără fotografii - ei bine, Ooooo delicios.În Metro am cumpărat dulciuri „drajeu în ciocolată” cu alune și migdale, dulciurile în sine sunt atât de delicioase, iar în interiorul cupcakes-ului, este doar delicios și o surpriză pentru cei care mănâncă, dar trebuie să preveniți, altfel puteți rămâne fără dinți
ang-kay
Irina, pentru sănătatea ta! Și mie îmi plac foarte mult. Mă bucur că o altă persoană i-a iubit)
Iau bomboane fără nucă. Vindem această opțiune Francesca. Așa că suntem cu toții cu dinții
Jeanne44
Tema cocosului continuă! Angela, ți-am copt cupcakes! Minunat delicios !!! S-a dovedit a fi multă cremă, aș mai avea suficient pentru o porție de cupcakes! Și este atât de delicios !!! Fiica a întrebat: "Este dificil să le faci?" Ce se întâmplă dacă, datorită rețetelor tale, începe să gătească și ea? Multumesc din nou !!!
Cupcakes cu nuca de cocos cu crema de cocos
ang-kay
Jeanne, au ieșit cupcakes minunate. Deci chiar. Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut. Sunt cu adevărat incredibili.
Citat: Jeanne44
va începe și gătitul
Ei bine, nu datorită mie, ci datorită mamei.
Citat: Jeanne44
S-a dovedit a fi multă cremă, aș mai avea suficient pentru o porție de cupcakes!
Da, am răsucit mai multe pălării. Poate că există, dar puțin.
La multi ani!
Jeanne44
Dar, în secțiune, doar fotografia nu este foarte bună:
Cupcakes cu nuca de cocos cu crema de cocos




Angela, mulțumesc pentru felicitare! Foarte frumos!!!
kristina1
Jeanne44, Jeanne, la mulți ani, totul, totul, totul .. ,,, torturile pe care le-ai făcut sunt atât de drăguțe ..
Jeanne44
kristina1, mulțumesc foarte mult!
ang-kay
Citat: Jeanne44
aici, în context,
Minunat. Foarte bine)
Tanyshka
Angela, poți înlocui laptele de cocos cu laptele obișnuit?
ang-kay
Cred că poți. Numai că nu va exista retrogust de nucă de cocos)
Tanyshka
Angela, Voi încerca să dezabonez ce s-a întâmplat)))

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine