Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Mulțumesc, o altă întrebare - ce ar trebui să fie în acest model

întrebare despre set

Pahar de măsurat, lingură de măsurare dublă (lingură de ceai pe o parte, sufragerie pe de altă parte), două spatule de frământare (pieptene de pâine solidă și de secară), instrucțiuni

[gala10]

gala10, mulțumesc, îmi puteți spune ce este în castron, aluatul este detașabil? Nu am putut cumpăra în magazin, deoarece această parte lipsea

[paha]

pahada, paletele sunt detașabile, sunt două - solide pentru aluatul de grâu și un pieptene pentru secară tare. Este dificil să le cumperi în Rusia, le-am comandat lui Ali.

Este dificil să le cumpărați în Federația Rusă

Luda, nu este dificil acum. De exemplu, există paddles pe site-ul oficial.

pe site-ul oficial sunt palete.

Vesti bune!

Fetelor, salut!
Mi-am luat noul 2511 și am încărcat imediat dimensiunea principală L pe primul program. Ei bine, desigur, a mers ceva
Mă duc periodic, înțeleg că acest lucru nu este foarte bun, ci curios. Deci, până la sfârșitul programului, aproximativ 2 ore și jumătate - și aluatul a fugit ((am scos recipientul, l-am șters, l-am pus la loc).
La naiba, ce am greșit, există o rețetă atât de simplă

[Annitta]

Annitta, poate drojdia este prea activă, nu am fugit niciodată La cea mai mică dimensiune 1 linguriță. drojdia uscată se folosește cu o lingură de măsurare? ai confundat partea?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, probabil, este vorba de drojdie, am instrucțiuni într-o limbă străină și există o rețetă ușor diferită, iar cantitatea de drojdie este mai mare ((




Mâine voi încerca rețeta din instrucțiunile în limba rusă)
Și acum lasă-l să termine programul, am citit în subiect că aparatul de pâine se încălzește în primele produse de panificație))

[Annitta]

Annitta, pentru mărimea L - 500 g de făină și 1,5 lingurițe (linguriță - lingură de măsurare mică, st. l - lingură de măsurare mare.).
Deci tu?

[$ vetLana]

$ vetLana, nu, am scris 30g de drojdie ((Dacă am tradus totul corect, există în general o rețetă pentru un fel de trunchiat în comparație cu versiunea rusă ..

Puteți și chiar trebuie să vă uitați, trebuie să vă asigurați că cocul este corect. Nu se recomandă în timpul coacerii pentru a nu deranja regimul de temperatură.

[$ vetLana]

Regret că am decis să sculptez dintr-o carte, a trebuit să găsesc imediat instrucțiuni pe internet ..




$ vetLana, sincer, nici nu știu cum ar trebui să arate acel coc corect ca și cum aș fi așa de brutar)))

[Annitta]

Annitta, în rețeta principală există 2 linii cu cantitatea de drojdie: pentru programul rapid (indicat de R) și pentru programul normal. În consecință, diferite elemente din meniu. Pentru punctul 1 în cazul dvs. (dimensiunea L) drojdia ar trebui să fie de 1 și 1/2 linguriță (măsurare mică, atașată la HP). Nu e confuz? Și ce fel de drojdie?

1,5 lingurițe. drojdie uscată, 500 făină, 1,5 ore. l. săruri, 1,5 s. l. zahăr, 330 apă, 1,5 sec. l. rast. unt - aceasta este rețeta programului Pâine albă obișnuită pentru 1 program. Totul se va rezolva

[NatalyaB]

NatalyaB, parcă s-a dovedit drojdie, uscat Dar pe pungi în sine era scris - 8 grame pe kilogram de făină (de aproape trei ori mai puțin decât conform rețetei.

Nici nu știu cum ar trebui să arate colobokul corect

Ca un coc. Nu o pată, nu o denivelare, accidentată, nu o virgulă cu o coadă lipită de pereți, ci aproape netedă, atât de elastică, încât se rostogolește înainte și înapoi. Nu imediat, desigur, ci mai aproape de mijlocul lotului sau puțin mai târziu.

[NatalyaB]

NatalyaB, despre! am avut

virgula cu o coadă lipită de pereți

[Annitta]

Annitta, pe prima pagină a acestui subiect, toate subiectele de care aveți nevoie. Asigurați-vă că citiți despre kolobok

pentru mărimea L - 500 g făină și 1,5 lingurițe.

Oh, exact, l-am confundat cu L din cuvântul littel
30g drojdie? Uscat? Acest lucru este extrem de mult în geanta mea de 11g, este suficient pentru 2-3 pâini. Dacă nu este uscat, nu sunt special în viață, dar în opinia mea același lucru este mult

de aproape trei ori mai puțin decât prescripția

Uh? Există 4 grame de drojdie uscată într-o linguriță măsurată ... Deci, mărimea L are nevoie de 6 grame.

Pe scurt, fetelor, căutați încă un astfel de laic)) într-o oră programul se va încheia și voi completa imediat unul nou)



Crede-mă, practic nu coc deloc, nu este deloc cuvântul meu .. nici măcar nu știu cum voi învăța.

Crede-mă, practic nu coc deloc, nu este deloc cuvântul meu .. nici măcar nu știu cum voi învăța

Panasik va face totul singur, trebuie doar să puneți suma corectă

Pe scurt, fetelor, căutați încă un astfel de laic))

Nimic, toată lumea era acolo. Și unii, de asemenea, în acele zile când site-ul producătorului de pâine tocmai începea, toate umflăturile pielea mea testate pe pâinea lor.

[NatalyaB]

NatalyaB, Natasha, wow! vechi! Din 22 februarie 2009

Mulțumesc pentru sprijin, acest lucru este foarte valoros pentru mine))
E bine că am cumpărat în avans făină diferită))

[Annitta]

Annitta, totul va funcționa, soțul meu însuși a învățat cum să coacă în Panasika, ei bine, cum a învățat, a luat instrucțiunile, a cântărit făina, a măsurat apă, sare, drojdie și sa dovedit a fi pâine bună. Deci totul va fi bine!
Dar toată lumea are greșeli, atunci nu vom introduce spatula, atunci vom uita să punem ceva, soțul a uitat odată apa, absolut, și știu sigur că pentru mulți oameni acest lucru nu se întâmplă cu nimic inteligent panasik, și dacă totul este așezat corect, va coace pâine excelentă!

Ei bine, a doua a mers!)
Ma dezabonez maine dimineata))
Noapte buna tuturor

Fetelor! Am cumpărat o moară și grâu - de bucurie, am pus pâine conform primei rețete pe primul program, făina nu a fost încă depozitată. Prima pâine a ieșit grozav, dar la mijloc, acoperișul, parcă puțin zdrobit de mână. După tăiere, firimitul este bun, poros, nu există goluri nicăieri. Așa că cred, făina se dovedește a fi tsz (am făcut-o pentru 600 de grame - 100 w / s + 500 de-ale mele. Acum am decis să o repet, am îngrijit chifla - a fost perfect amestecată din nou cu 370 de apă - la fel ca în rețetă inițial. Nici măcar nu am ajutat cocul. Panas a frământat el însuși totul, am simțit doar cocul la sfârșit și atât.
Întrebarea este, poate că trebuie să încerc un alt program, altfel este păcat să spun, după cumpărare, folosesc un singur mod (deși schimb apa / laptele / zerul diferit și aditivii pentru făină - pâinea iese gustos și îmi place, așa că nu trebuie să folosesc alte programe) atins.

[kartinka]

kartinka, cu tsz puteți încerca Diet. Am copt și pe Drojdie scăzută, dar aveam un raport diferit de soare și tsz.

[Annitta]

AnnittaEi bine, cum este al doilea? Despre drojdie comprimată: pentru 500 g de făină, aveți nevoie de aproximativ 10 g de drojdie vie comprimată.
kartinkada, așa cum a scris Sveta, puteți coace din făină integrală în regim alimentar, este mai autentic. Nu folosesc toate programele la fel. Nu folosesc deloc programe rapide și fără gluten.

Bună ziua, doamnelor!
Am un fel de ambuscadă cu Borodinsky tot timpul. Încă nu găsesc cantitatea potrivită de ingrediente ... Acum sunt multe, apoi celălalt nu este suficient. Fie apa este cumva umedă, fie se dovedește mult, sau puțin.
Acum încerc cu măsline din cartea de rețete a lui Panas, dar în loc de întregi, am aruncat făină de secară, nu eram acasă. și mai ales să alerge să caute tot acest oraș în tot orașul, nu s-a deranjat. A mai rămas o oră, să vedem ce s-a întâmplat

Coac un singur Borodinsky, mic, Iubire de la prima firimitură, rețetă de Rita mamusi
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...467.0

Am un fel de ambuscadă cu Borodinsky tot timpul. Încă nu găsesc cantitatea potrivită de ingrediente ... Acum sunt multe, apoi celălalt nu este suficient. Fie apa este cumva umedă, fie se dovedește mult, sau puțin

Care este reteta?

[Svetlana]

Svetlanada, ca atare, nu există, nu pot alege pentru mine (sau cea potrivită, așa că să-i spunem) Un brutar are 90% făină de grâu, în timp ce alții au 50% secară și făină de grâu, atunci apa este de 200 ml la 500 de grame de făină, apoi invers 440 de apă pentru 550 g de făină.Nu există malț în oraș, nu l-am putut găsi, au găsit un extract lichid de malț pe OZONE, dar este gros, prima dată când s-a copt, probabil am pus multe (dar cred că nu se vor strica) structura pâinii, afectează pur gustul)
Pe scurt, în căutare. Și apoi am copt una, pentru că este ca o cărămidă, densă. În acest moment o mănânc singură și o voi termina pe parcurs.

[Alexandru]

Alexandru, într-adevăr, încercați să schimbați rețeta, Ritochkin Borodinsky sau „Westphalian Passion” ei doar adaugă chimen și coriandru, ceea ce fac mereu.

Pâine de secară-grâu „Pasiunea vestfaliană” Khlebushek s-a născut prin eforturile mai multor oameni. Și anume, prietenii mei Păpădie și $ vetlany de la Temka „HP Panasonic 25 ...” și eu, când am încercat rețeta, am schimbat-o, de mai multe ori, dov ...mamusi

Svetochka, există o rețetă din instrucțiunile pentru Panasik-Krustina, Alexandra doar krustina, dar în subiectul de profil nu răspund
Mi se pare, pe acoperiș, nu este suficientă apă, acoperișul este inegal și zdrențuit.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudmila am 2512
multumesc pentru sfat

[Alexandru]

Alexandru, îmi pare rău, am încurcat bine, apoi am încercat cu adevărat rețetele Ritei, au fost testate de multe ori
În general, mă bucură, în întrebările despre sobe și alegerea lor există o mulțime de întrebări despre Panasiks, ceea ce înseamnă că rândurile noastre se completează, ura !!!

Voi încerca totul până îl voi găsi pentru mine! :-) Mulțumesc!

[Alexandru]

Alexandru, dacă te uiți în secțiunea pâine Borodino, cu siguranță o vei găsi pe A TA. Vă dau un link către acesta
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...n=com_smf&board=868.0

[Svetlana]

Svetlana, Lăsat să studiez!

Pudov îl are, ar trebui să existe malț. Cumpăr de la Ozone.

Pudov îl are, ar trebui să existe malț. Cumpăr de la Ozone.

l-au dus acolo. Două uscate, albe și roșii și un extract lichid pe probă. Până când mâinile au ajuns la lichid, acesta trebuie utilizat mai repede, altfel durata de valabilitate a deschiderii este de 45 de zile.
Există, de asemenea, baloane de vânzare, câte 4 litri fiecare, prețul este de aproximativ 700 de ruble, în recenzii oamenii scriu că este normal pentru pâine.

Pâinea are nevoie de malț de secară fermentat

se vând baloane, câte 4 litri fiecare,

Are nevoie de multă coacere, cel mai probabil pentru vânzare. Prefer malțul de secară uscat. Există, de asemenea, magazine online pentru fabricarea berii, unde se vând și malț și secară și orz.
🔗

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
Aici)

Pâinea are nevoie de malț de secară fermentat

În Kupchino, la intersecția cu Sofiyskaya, avem un magazin Vinokur, în care este disponibil orice malț și ieftin.
Eu îl cumpăr pe acesta acolo.

[Annitta]

Annitta, pentru început, o pâine grozavă! Totul va funcționa în continuare.

[Olga]

Olgaunde sunt și unde este Kupchino. Locuiesc în Grazhdanka, nu avem astfel de magazine sau nu le cunosc. Prin urmare Ozon, Prism sau Auchan. Dar în Ashan, cât de norocos.



Annitta, Ura! Cu prima pâine!
Asigurați-vă că aragazul nu stă într-un curent și totul va funcționa

Coac pâine neagră cu must drojdit. Se vinde în ambalaje din plastic sau în borcane de jumătate de litru, de obicei în multe magazine vara.

[Această rețetă (a schimbat doar făina integrală, pentru a secara „Uvelka”)]

Această rețetă (a schimbat doar făina integrală, pentru a secara „Uvelka”)
Făină de grâu - 200 g -
Făină integrală - 200 g -
Sare - 1 linguriță -
Lapte praf - 1 1⁄2 lingură. l. -
Oregano (uscat) - 1 lingură l. -
Unt - 1 lingură. l. (15 g) -
Apă - 320 ml -
Măsline întregi fără
semințe - 50 g -
Drojdie uscată - 1 ½ linguriță -

Așa era în găleată

Și așa a devenit deja gata ...



Gata