Palych
Se pare că o cască de bicicletă)))
Mandraik Ludmila
Există mult drojdie, pentru 500g făină maxim 1,5 ore. l., conform tuturor rețetelor din instrucțiuni
Astăzi mi-am pus mătasea pe drojdie mică, deja se coace, voi posta o fotografie în 30-40 de minute.
Vyacheslav Ivanov
Da, mulțumesc, am învățat.
mamusi
Palych, pierdut ....
Palych
Citat: Mandraik Ludmila
Există multă drojdie
+ Peste 4 ore în total, + apă caldă (40 ° C) ... va pluti fără ambiguități.
Citat: mamusi
Palych, pierdut ...
De ce? Îl așteptăm și peste 4 ore. Acesta este ieri al lui.
coroană
Vyacheslav Ivanov, dar îmi place, pâine grozavă!
mamusi
Citat: CroNa
Îmi place, pâine grozavă!
Si eu!)
Mandraik Ludmila
Ei bine, este copt, dar s-a crăpat din nou, pe de o parte nu mă deranjează, dar pentru rezultat vreau o crustă netedă
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
mamusi
Citat: Mandraik Ludmila
vrei o crustă netedă pentru rezultat
Pentru ce?
Crusta crăpată este șic în noul Krustin!
Mandraik Ludmila
Apropo, crusta crăpă acum, soțul a cerut o crustă, apoi o altă bucată și alta, în general, a rămas deja pe jumătate, pâinea fierbinte nu este tăiată - se sfărâmă, jur că nu poți mânca pâine fierbinte, iar soțul meu mănâncă cu brânză, brânza se topește fierbinte, aici nu se va opri
Sedne
Există mult acid ascorbic, multă drojdie, aș fi turnat ceva mai multă apă, de obicei durează 330-340 pentru mine (deși pentru Supra poate fi normal)




Sunt eu pentru Vyacheslav Ivanov
Vyacheslav Ivanov
Noapte bună!
O altă pâine este gata. Nici mie nu-mi place. Nu s-a ridicat deloc.
Forma generală.
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Vedere de sus a acoperișului.
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Ce să fac?
Cirre
Citat: Vyacheslav Ivanov
Ce să fac?

Cumpărați Panasonic și vindeți super
Palych
Citat: Vyacheslav Ivanov
După 4 ore, veți vedea rezultatul. Dezabonați-vă.
Ei bine, ce am spus (
Mandraik Ludmila
Vyacheslav Ivanov, reduce drojdia și acidul ascorbic și cumpără panasik Și vei fi fericit!
ladnomarina
Citat: Vyacheslav Ivanov
Dezabonați-vă. Noroc tuturor!
Pentru 500 de făină, 1,5 lingurițe de drojdie sunt de obicei.
mamusi
fffuntic
Da, a conserve deja ieri noua pâine cu proporții aparent corecte. Iată un raport fierbinte de pe câmpul de luptă.
Producător de pâine Supra BMS-350 # 1289

De fapt, s-a dovedit că există multă drojdie, iar umiditatea poate fi ușor crescută, mi se pare puțin posibil? convinge-te singur ...

sau dacă umiditatea este crescută și drojdia este normală?


mamusi
Citat: fffuntic
prea multa drojdie,
Cum este vizibil acest lucru? Lenjerie?
Citat: fffuntic
umiditatea poate fi crescută ușor,
Da. Poate sa. Dar poți pleca așa, care iubește „crăpăturile”
fffuntic
Ei bine, acoperișul lui a fost demolat de un slegonet? dacă pentru versiunea manuală aș scrie „subdezvoltare”, dar în același loc există automatizare. Trebuie să ne obișnuim cumva cu ea.
coroană
Citat: fffuntic
Ei bine, acoperișul lui a fost demolat de un slegonet?
Este? Mai degrabă un amestec rău din cauza grosimii aluatului, nu s-a „răspândit” bine în timpul dovedirii.
Citat: mamusi
Da. Poate sa.
De acord.
Mandraik Ludmila
Citat: Vyacheslav Ivanov
Rețeta este următoarea: drojdie - 2,5 lingurițe, făină - 500 g, sare - 1 linguriță, zahăr - 2,5 lingurițe, acid ascorbic - 1 plic, apă - 320 ml (cald, aproximativ 40 de grade).
Citat: Mandraik Ludmila
Există mult drojdie, pentru 500 g de făină maxim 1,5 ore. l., conform tuturor rețetelor din instrucțiuni
Ei bine, au spus imediat. Totul este clar din rețetă. Și el a aruncat acid ascorbic ca amplificator, s-a supradimensionat în ultima distanță și acoperișul nu a rezistat - a căzut. Lena are dreptate, dacă te uiți și o pornești la timp, nu ai cădea, dar atât de multă drojdie este și un miros.
mamusi
Nu am observat ... că până la 2,5 lingurițe de drojdie
Poate oChepyatka?
Când apelez de pe telefon, lovesc des degetul în loc de 1 din 2.
fffuntic
încă mi se pare că testul nu este suficient. Probabil, sarcina pe mașină necesită mai mult? Ce crezi? Sau este strict umezeală?

nu te uiți acolo.Ultima rețetă. Producător de pâine Supra BMS-350 # 1289 Acolo, pentru 500 g de făină, 1,5 linguri de drojdie, un vârf de acid ascorbic. La prima vedere totul este în regulă.

mamusi
Ei bine, bine. proiecție. Ce ești tu. Ei bine, aceasta este pâine diferită de fiecare dată.
Coac la fel în fiecare zi și este diferit. Cu făină și drojdie numai!
Ce spui la asta?
coroană
Citat: Mandraik Ludmila
Puteți vedea totul din rețetă
Și aceste numere nu-mi spun deloc nimic, nu m-am ocupat de drojdia uscată, așa că mă uit doar la pâine. Nu-l văd căzând, după părerea mea, nici măcar nu s-a ridicat sus (din cauza aluatului gros).
fffuntic
deci și eu cred că este mult. Dar, de asemenea, cred că descărcarea este mică.
Întrebarea despre drojdie este deschisă. Fie din cauza densității, se pare că sunt prea mult cu ei, sau chiar sunt prea mulți dintre ei. Cel mai probabil datorită densității
mamusi
Și pentru mine doar umezeală!
Când „a căzut”, acoperișul este concav. Aici - nu!
Făina este probabil uscată. Are nevoie de mai multă umezeală.
De ce dansăm în jurul acestei pâini din ea?
Mâine o altă persoană va fi coaptă. Și a mâncat deja.
Și noi suntem astfel de guru aici.
Zic că două pâini de la aceeași amantă sunt diferite.
Pentru mine, nu este nimic special în această pâine, astfel încât să devină un „ajutor didactic” direct.)
fffuntic
Ritus, le aveți îngrijite și fără a submina întregul capac. Băieții voștri frumoși, nu fiți săraci. Dacă pâinea TA ar sta acolo, nu ar fi nevoie să discute atât de mult.





Soba omului nu este un Panasonic. El trebuie să obțină un rezultat foarte bun în ea pentru a înțelege de ce are nevoie. Pentru a vedea cea mai bună vedere a colobokului și cum se face cel mai bun aluat pentru cuptorul său, astfel încât mai târziu să meargă mai departe. Prin urmare, investigăm atât de meticulos.
Mandraik Ludmila
Lena, Nu înțeleg în supra, este atât de mare, dar avem 500g de pâine medie
Ritochka, poate cădea în moduri diferite, când acoperișul pâinii a căzut de la stingerea luminii, era același plat, dar dacă nu era suficientă umiditate, cred că s-ar fi crăpat și nu ar fi căzut
fffuntic
Buttercup, unde te uiti? uite aici
Producător de pâine Supra BMS-350 # 1293
acolo a crăpat, dar nu a căzut. Și forma este ciudată.
coroană
Citat: mamusi
De ce dansăm în jurul acestei pâini din ea?
Învățăm din greșelile altora, precum oamenii deștepți.
mamusi
Citat: fffuntic
s-a crăpat acolo, dar nu a căzut

O, voi muri râzând cu tine, Deffchonki !!!!!
Mandraik Ludmila
Este clar, mă refer la cel pe care l-a postat aici și tu te referi la celălalt
Ei bine, se pare că este frumos acolo, dar aluatul nu este într-adevăr suficient pentru 2 agitatoare, deci este kosobokenny, dar pentru mine și smochine ar fi cu kosobokosti, gustul principal!
La prima vedere la rețetă, Ritochka,: prieteni: același lichid este prea mult, dar când te uiți la fotografie - cocul nici măcar nu a pătat, se pare că făina era uscată Și acoperișul nu s-a crăpat.
Nu înțeleg cu acest acid ascorbic, dar ea nu dă jeleu, este acru-acru. În copilărie, mama a hrănit-o cu ea, a adormit direct dintr-o pungă pe limba mea, am iubit acru




Bli-i-in, iată-mă un tânăr orb, acoperișul s-a desprins, poate din cauza acidului ascorbic?
mamusi
Citat: Mandraik Ludmila
Nu înțeleg cu acest acid ascorbic,
Și eu...
Nu pun niciun ameliorator în pâinea mea.
Ei bine, cu excepția serului.
fffuntic
Supra frământă mai tare și mai fierbinte decât panasikul nostru. Prin urmare, teoretic am decis să ajutăm făina cu acid ascorbic să reziste stresului. Deși smochina știe, poate fără ea va rezista făina, este necesar să verificăm.
Picătura nefericită a acestui acid ascorbic nu ar fi aruncat acoperișul, nu este vina ei
mamusi
Citat: fffuntic
nu este vinovată
Len, nu suntem din spatele acoperișului ...
Doar.
fffuntic
da, am înțeles deja, amândoi glumesc
iar bărbatul, de altfel, concurează cu soacra sa. Arată înțelegere și ajută la câștig. Trebuie să puteți obține pâine în supra, ca în Panasonic.
mamusi
Citat: fffuntic
pentru a putea obține pâine în supra ca în Panasonic.
Utopie!!!!
fffuntic
și iată că sunt dezacord. Acest lucru ar trebui verificat. Dacă cu mișcări suplimentare și ținând cont de natura aragazului, atunci va fi posibil și un rezultat excelent. Este nevoie doar de mai multă agitație.
Mandraik Ludmila
Nu joc împotriva Panasik Panasik este cel mai bun!
mamusi
Citat: Mandraik Ludmila
Nu joc împotriva lui Panasik
Spartacus Panas este campion !!!!
coroană
Citat: fffuntic
Trebuie să puteți obține pâine în supra, ca în Panasonic.
Nimic nu este imposibil pentru o persoană cu inteligență. Aici.
fffuntic
Galina,
Am copt în Alaska, ceea ce a determinat fermentarea la toate 40 deodată și nu a fost posibil să ating umbre. Și nimic ... apropo, poți obține și pâine normală, trebuie doar să dansezi în jurul sobei.
Așa că sunt gata să joc împotriva iubitului meu Panasik
mamusi
Citat: fffuntic
Sunt gata să joc împotriva iubitului meu Panasik
- Bate-o, țărani! (din)
Mandraik Ludmila
Lenabine ai
Spirit
Hei !!! Ce se intampla aici ?! Am dat peste subiectul meu preferat pentru a citi, iar apoi cineva a fost crăpat, acoperișul cuiva a fost rupt și în cele din urmă un fel de țipete răutăcioase
Citat: mamusi
- Bate-o, țărani!
... Mătușe, ce faci?!?

Am vrut să raportez despre aventura de ieri. Ieri, privind noaptea, a trebuit să pun pâine într-o ordine de urgență cu viteza „Vanguard” (aproximativ 27 Mach). Cine nu știe ce este - Buttercup O sa explice.
Și în astfel de cazuri, ca de obicei, apar tot felul de probleme stupide cu rețeta programului 01.
Mărimea M
Apă 250ml.
Făină hw. 52gr.
Am uitat faina ce 235gr. și s-a încheiat.
a scos și a adăugat până la 400 de grame de făină Lipetsk.
drojdie - clipeste! - restanta si soldul de 8,7gr.
Nu este timp să verific - l-am sfărâmat fără să verific.
Sare, zahăr dizolvat în apă, păstăi de ulei. izbucnit peste măsură (s-a întâmplat)
Am încărcat-o, am pornit-o, m-am culcat, spunând că "Ea, nu, totul este în regulă! Hai să avem pâine".
Și după toate aceste agresiuni de dimineață, Panasik a dat-o

🔗
🔗



Skusnaaa !!!

Și aici ai luptat din cauza supra
Iubitorii de Macfa, cum stă? Nu este o fabrică Macaron? Când ieri am primit Lipetskaya, mi-am amintit de Limak. Se pare că sunt prescurtate ca LIPETSKIE MAKARONS.
mamusi
Citat: Wit
după toate aceste agresiuni de dimineață, Panasik a dat acest lucru
ce pâine, Vital!
Mai des așa „în grabă”
Citat: Wit
un fel de țipete răutăcioase
Citat: mamusi de azi la 18:54
- Bate-o, țărani!
... Mătușe, ce faci?!?
De ce, Vital, joacă împotriva lui Panasik?
Mandraik Ludmila
Și ce sunt imediat, în sfârșit nu am nimic de-a face cu asta, „stau aici reparând primusul ..„ Și, în general, suntem oameni pașnici ”, dar ruloul nostru nu este departe ... glumă așa Și Lenochka înțelege totul și nu se supără
Și, în general, acum înfășurăm pâinea cu untul de ieri, cu soțul meu o înfășurăm, este delicioasă Și pâinea va trebui să fie coaptă din nou, ceva cu astfel de unt se pare că zboară repede, nu contăm leagănă, dar nu depășim viteza sunetului
Svetlenki
Citat: Mandraik Ludmila
Și pâinea va trebui să fie din nou coaptă

Înăuntru. La fel. Acum, în frig, Panasonic este pentru mine un muncitor, bărbații mănâncă multă pâine. Prefer să sar în jurul tortului și a cupcakes-urilor. Dar iubitul meu Panas îmi va coace singur pâinea, fără participarea mea.

Nici nu-mi pot imagina dacă ar trebui să dansez în jurul făcătorului de pâine pentru a obține pâine delicioasă ... Și atâtea lucruri de făcut

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine