Castraveți în roșii "chipsuri"

Categorie: Blanks
Castraveți în chipsuri de roșii

Ingrediente

Castraveți 2 kg
Roșii 2 kg
ardei gras roșu 1 kg
Usturoi 3 capete
Ardei picant 2 buc
Sare Al 2-lea. l.
Zahăr 200 g
Crește ulei 100 g
Oțet 9% 80 ml

Metoda de gătit

  • Anul acesta am pregătit pentru prima dată o astfel de salată, mi-a plăcut foarte mult. Mă grăbesc să împărtășesc!
  • Moderat dulce, ușor picant, suculent! A mers foarte bine cu pui la cuptor!
  • Tăiați castraveții după cum doriți. Se poate face în inele, jumătăți de inele, cuburi ... Am tăiat cu bare pe un Berner pe o inserție de 7 mm.
  • Tocăm piperul și usturoiul chiar și într-un blender sau într-un robot de bucătărie.
  • Roșiile pot fi pur și simplu tocate mărunt sau puteți stoarce sucul într-un storcător. Anul acesta am cumpărat un storcător manual cu melc și l-am folosit pentru a face suc de roșii, inclusiv în această salată.
  • Fierbeți roșiile timp de 10 minute, adăugați totul cu excepția castraveților la ele și gătiți încă 10 minute. Apoi puneți castraveții și gătiți după fierbere timp de cel mult 5 minute, altfel castraveții nu vor corespunde cu numele rețetei „chipsuri”
  • Ne așezăm pe cutii curate, ne înfășurăm, ne întoarcem, înfășurăm.
  • Așteptăm iarna, deschideți-vă și bucurați-vă!
  • Castraveți în chipsuri de roșii

Vasul este conceput pentru

Ieșire 5L

TATbRHA
Trebuie să fie lucruri foarte gustoase !! Până în vară și acolo voi găsi. Mulțumesc!
solmazalla
O rețetă interesantă. Voi face un porcini pentru testare. Marcează până în vară, cu atât poți atașa mai mult standard
Irishk @
L-am dus la marcaje. Anul acesta am făcut ceva asemănător, dar proporțiile erau pur după gust și fără ulei vegetal. S-a dovedit atât de gustos, o voi face după rețeta ta. Probabil obținut în umplutură dulce și acrișoară?
lana light
Da, primești castraveți crocanți într-un sos de roșii dulce-acrișor. Apropo, despre petrol - probabil o voi face de două ori mai puțin și anul viitor.
lana light
Dragi brutari de pâine! Anul trecut mi-a plăcut foarte mult această rețetă, chiar am regretat că am închis-o puțin.
Recomand tuturor! Salata delicioasa !!!

O altă rețetă mișto este salata coreeană. De asemenea, vă recomand să închideți înainte să se termine sezonul de castraveți!
Salată coreeană (lana light)

Castraveți în chipsuri de roșii

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine