Salată coreeană

Categorie: Blanks
Salată coreeană

Ingrediente

Castraveți 2 kg
Ceapă 0,5 kg
Morcov 0,5 kg
Usturoi 2 capete
Ardei picant 1-2-3 buc
Sare 1,5 linguri. l.
Zahăr A 5-a. l.
Ulei de floarea soarelui 100 ml
Oțet 9% 100 ml
ardei gras roșu 1 kg

Metoda de gătit

  • În cele din urmă, există ceva timp liber când puteți plasa cu ușurință o rețetă pe site-ul dvs. preferat!
  • Anul acesta am încercat câteva rețete noi pentru iarnă, toate au avut succes și au migrat deja la categoria Ales!
  • Vreau să vă împărtășesc, pentru că nu am văzut această rețetă aici, dar este foarte gustoasă, ușor de preparat și frumoasă!
  • Din păcate, nu pot numi autorul, deoarece l-am notat pe o bucată de hârtie, dar de unde a venit ???
  • Morcovi rasați pe răzătoare pentru morcovi coreeni, ceapă - în jumătăți de inele, piper (asigurați-vă că luați roșu, deoarece verde și chiar galben poate da un gust amar) - în dungi, castraveți în inele sau jumătăți de inele, dacă sunt groase. De obicei am satale sub standarde, pentru că le tăiați și atunci nu puteți spune dacă a fost inițial sau nu complet
  • Tocăm ardeiul iute și usturoiul.
  • Se amestecă toate ingredientele și se lasă câteva ore până când dă suc.
  • Apoi l-am așezat strâns în borcane până la umerașe, am primit 6 bucăți de 0,7 l fiecare. Împărțim saramura între toate borcanele, astfel încât nimeni să nu fie jignit!
  • Apoi îl așezăm pe grătarul inferior din aerul uscat, deasupra - inelul de expansiune. Temperatura este la maxim, pentru mine este de 265 * C, aproximativ o jumătate de oră. Viteza mea se schimbă, am stabilit cea mai mare. Dacă cineva nu se schimbă, îl pregătim așa cum este. De îndată ce bulele au început, reducem temperatura la 150 * C și stabilim timpul pentru 15 minute. Îl scoatem, îl rostogolim. Terminat!
  • În AG folosesc capace auxiliare fără benzi de cauciuc. Când l-am obținut, le schimb în capace fierte cu benzi de cauciuc.
  • Dacă folosim capace cu șurub, atunci în AG acestea acoperă borcanele cu ele, dar nu le strâng până la capăt! Îl strângem complet până când se oprește după ce îl scoatem afară!
  • Dacă nu există AG, atunci puteți folosi o cratiță și sterilizați borcanele de salată pe aragaz

Vasul este conceput pentru

Ieșire 4-4,5L

ang-kay
Sveta, și Unde ai fost cu o astfel de salată vara? Acum nu uitați și, dacă vrea Dumnezeu, închideți cu o nouă recoltă.
lana light
Așa că a aflat despre el doar vara!
Ei bine, nimic, rețeta a fost testată, este deja pe site, așa că nu vă rătăciți, vă voi reaminti vara!
Chiar azi au deschis borcanul!
Salată coreeană
ang-kay
Sveta, pare foarte apetisant. Și oțet, pentru mine ar trebui să fie normal. Nu-mi place acru. Îl reduc mereu.
OlgaGera
Sveta, doar taie totul, amesteci și pleci? Și oțetul imediat? Atunci aceasta este salata mea, pentru leneși
Nu am făcut niciodată salate. Și apoi m-am uitat, chiar dacă am sărit să arunc - gura mea era deja înghesuită.
lana light
Citat: ang-kay

Sveta, pare foarte apetisant. Și oțet, pentru mine ar trebui să fie normal. Nu-mi place acru. Îl reduc mereu.
Nu, nu, nu va fi acru! Este ascuțit!
Dar puteți pune mai puțin ardei iute, căruia nu-i place ...
Dar nu mâncăm alimente foarte sărate, pentru altele poate părea nesărată. Probabil va trebui să încerce când sucul dă. Dacă nu este sărat, mai adăugați puțină sare


Postat vineri 06 ianuarie 2017 18:27

Citat: OlgaGera

Sveta, doar taie totul, amesteci și pleci? Și oțetul imediat?
Da, pune totul dintr-o dată și și oțet! Și, în timp ce el scoate sucul, hai să ieșim la forumul nostru preferat!
Se prepară foarte simplu, dar se dovedește foarte gustos!
OlgaGera
Sveta, Asta este pentru mine!
lana light
Fetelor, multa sanatate! Sunt sigură că îi va plăcea!
kykysik1107
Fetelor, dacă gătiți pe aragaz, atunci cât ar trebui să sterilizați?
Administrator

Sterilizez cu abur pe aragaz, cutii de 0,5-0,7 ml.7-10 minute vor fi suficiente din momentul în care apa fierbe.

„Fabrica de conserve” a mea - ușurarea vieții la conservarea acasă

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine