Tort de morcov slab

Categorie: Cofetărie
Tort de morcov slab

Ingrediente

făină 370 g
zahăr 1 st
morcovi (mediu) 3 buc
sare 0,5 lingurițe
praf de copt 2,5 lingurițe
sifon 1 linguriță
Oțet de mere 1 lingură. l
ulei vegetal 0,5 st
apa calda) 1 st
coaja de portocala 3 linguri. l
ghimbir 1 cm
Cremă:
faina de migdale 1 lingură. l
griş 1 lingură. l
suc de portocale 1,5 linguri
zahăr gust

Metoda de gătit

  • Tort de morcov slabCernem făina într-un castron împreună cu praful de copt, adăugăm sare.
  • Tort de morcov slabSe dizolvă zahărul în apă caldă și se adaugă ulei vegetal.
  • Tort de morcov slabFrământați puțin aluatul adăugând lichid la ingredientele uscate.
  • Tort de morcov slabRazi morcovii pe o razatoare fina, ar trebui sa iei doua pahare de morcovi rasi.
  • Tort de morcov slabScoateți coaja din portocală și tăiați sau răciți ghimbirul.
  • Tort de morcov slabAdăugați morcovi, coajă și ghimbir în vasul de aluat, turnați sifonul stins în oțet de mere. Amesteca.
  • Tort de morcov slabSe toarnă aluatul într-o matriță, se acoperă cu folie și se introduce în cuptor la 175 C timp de 30 de minute, apoi se scoate folia și se coace încă 20-30 de minute. Disponibilitatea de a verifica cu o frigarui.
  • Tort de morcov slabScoateți biscuitul terminat din matriță și lăsați-l să se răcească pe o grătar.
  • Tort de morcov slabStrângeți sucul de portocale și turnați într-o cratiță.
  • Tort de morcov slabAdăugați zahăr, făină de migdale și gris în suc după gust. Gatiti pana se ingroasa. Se lasă să se răcească.
  • Tort de morcov slabTăiați biscuitul răcit pe jumătate și acoperiți-l cu smântână.
  • Tort de morcov slabSe acoperă cu o a doua crustă și se întinde bine deasupra și laturile. Se ornează cu migdale tocate și nucă de cocos.

Program de gătit:

Aragaz, cuptor

Notă

Rețetă de pe site-ul Elenei Chekalova.
Comentariile mele: tortul s-a dovedit a fi foarte, foarte gustos, dar totuși data viitoare voi face o porție dublă din umplutură, iar în loc de migdale voi lua o nucă. Rețeta nu a specificat diametrul matriței, am copt în matrița d 26 cm, după părerea mea este mai bine să folosim matrița de 22 cm d.

posetitell
Și ce zici de oțetul de mere?
julia007
posetitell, NikkaSucul de lămâie poate fi, bine, la limita celor 9% obișnuite.
BlackHairedGirl
julia007, și câte portocale a luat pentru 1,5 pahare de suc de portocale? Rețeta este interesantă, vreau să o fac.
julia007
BlackHairedGirl, Tatyana, Veți avea nevoie de 3-4 portocale.
posetitell
Am făcut un tort azi. Ce deliciu delicios: moderat umed, în general ador produsele coapte de morcovi, iar aici o astfel de cremă este originală. Super! Mulțumesc pentru rețetă.
julia007
posetitell, Nikka, Pentru sănătatea ta!
svbone
Julia, mi-a plăcut foarte mult aluatul de morcovi! Delicat, gustos, moderat dulce! Solid pozitiv și din culoarea testului)))
Dar am făcut-o nu ca o prăjitură, ci ca o prăjitură - este mai convenabil să o iei cu mine la serviciu)))

Tort de morcov slab

Multumesc pentru reteta !!!
Tanyush @ ka
julia007Julia multumesc pentru reteta, tocmai in postarea vreau sa o coc, asta este doar o mana dumnezeiasca, in weekend cu siguranta o voi gati, multumesc
julia007
svbone, Svetlana, Mare idee și execuție! Data viitoare voi face și eu cupcakes!


Adăugat joi, 09 martie 2017 23:40

Tanyush @ ka, Tatyana, Cu plăcere! Gătește pentru sănătate!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine