Cotletele umplute într-o eșarfă vegetală. * În spatele ferestrei -30 *. La pizzeria Princess 115000
Categorie: preparate din carne
Ingrediente
tocat preparat de cotlet, ferm
ouă
Amestec de legume
sare, piper după gust
Metoda de gătit
Nu este prima zi în afara ferestrei -30 *. Vreau ceva fierbinte, hrănitor și nu gras.
Am 3 matrite din silicon * Pudding * 13 * 13 * 3,5 cm 856-084 vetta, la înălțimea potrivită pentru Princess. Ieri am tocat puiul din caserolă, l-am pus în aceste forme, fără să închid marginea, și pe balcon.
Și iată cina: o matriță de pizza mare din silicon, în care au pus chiftele tocate congelate în forme de budincă, au scos-o din forme. Am pus-o * pe dos * în sus. 3 matrițe sunt așezate doar în matrița pentru pizza, 4 bucăți vor sta bine într-o tigaie goală. Am pus amestecul de legume congelate în jurul cotletelor. Orice amestec, am de data aceasta - ceapă, ardei gras, roșii, mazăre verde. Și dacă o ceapă este, de asemenea, foarte gustoasă. Nu a regretat legumele, a înfășurat cotletele, blatul era deschis, gaura din mijloc era goală.
După 20 de minute, a oprit-o pe Prințesă și a turnat un ou în centrul gol al fiecărei cotlete. Albul va acoperi părțile laterale ale cotletului, dacă se rostogolește puțin în lateral, gălbenușul va rămâne în depresiune. Închisă prințesa. Gata în 10 minute.
Gălbenușul în mijloc și alb într-un șal ușor pe părțile laterale ale cotletului. De jur împrejur sunt legume fantomă înăbușite bine în suc de carne.
Notă
Cotolete: carne de pui tocată, ceapă, fulgi de ovăz, sare, piper.
În loc de ouă, puteți pune legume în centrul gol al cotletelor, sau orez gata preparat, piure de cartofi, paste gata preparate, o bucată de carne gata preparată. Ar exista o gaură și ce să umpleți - imaginația ne va spune.
