Adjika / aperitiv cu sfeclă

Categorie: Blanks
Adjika / aperitiv cu sfeclă

Ingrediente

Roșii 1 kg
Ardei dulce 250 g
Morcov 250 g
Sfeclă 1 kg
Ardei amar 1-2-3 ... buc.
Usturoi 40 g
Ulei vegetal 40 g
Zahăr 30 g
Sare 30 g
Oțet 9% 20 g

Metoda de gătit

  • Am răsucit roșiile și ardeii într-o mașină de tocat carne. Sfeclă rasă și morcovi pe o răzătoare medie „morcov”. Am amestecat totul și am gătit aproximativ o oră la foc mic, fără capac. Am adăugat sare, zahăr, ulei vegetal, gătit încă o jumătate de oră. Am adăugat usturoi zdrobit și oțet, fiert, înfășurat, acoperit.

Vasul este conceput pentru

2 l

Timp pentru pregătire:

2 ore

Program de gătit:

aragaz, dar poate un multicooker? ..

Notă

Rețetă de pe 1001eda.com, mulțumită autorului Elena Pevnoy... Adevărat, am schimbat metoda de gătit: nu înțeleg multe ore de gătit ...

Rețete similare

Adjika cu hrean (Olgushechka81)

Adjika / aperitiv cu sfeclă

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine