Salată de flori și legume

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată de flori și legume

Ingrediente

Petale de compozite - calendula, gălbenele, flori de porumb.
Flori de nasturțium, iarbă de castraveți - borago
Castraveți proaspeți
Salată de frunze, frunze de nasturțium, rucola, mărar, tarhon

Metoda de gătit

  • În Compositae - calendula, gălbenele, floarea de colț - tăiem doar petalele marginale (stuf).
  • Cu mâinile noastre rupem nasturțiul în două părți.
  • Tăiați verdele și castraveții în mod arbitrar.
  • Se amestecă totul și se umple cu ulei vegetal sau smântână.
  • Petalele de galbenele și gălbenele au un gust picant, ușor amar, floricelele au un gust neutru, iar borago au un castravete pronunțat. Flori de Nasturtium - gust picant dulce.
  • Prin urmare, este mai bine să adăugați legume și verdețuri de gust neutru - castraveți, salată, etc.


Shyrshunchik
MariV, Olga, farfuria este frumoasă, dar nu sunt capabilă de asemenea fapte.
MariV
Și ce fapte? Folosești verdeață de grădină? Adăugați flori aici și atât! În timp ce înfloresc, în fiecare zi adaug nasturțium și borage în salate. foarte gustos!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine