MariV
Clatite turcesti de dovlecei "Kabak mucveri"
Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Bucătărie: turcă

Clătite cu dovlecei turci "Kabak mucveri" Clătite cu dovlecei turci "Kabak mucveri"
Ingrediente
Dovlecei medii 1 buc.
Ou de pui 1 buc.
Brânză tare (rusă, Kostroma etc.) 100 g
Diverse legume tocate (mărar, pătrunjel, busuioc, ceapă verde) 2 linguri. l.
Metoda de gătit

Răzuți dovleceii și brânza pe o răzătoare grosieră, adăugați oul și verdeața tocată mărunt, frământați totul bine, puteți adăuga puțin mai multă sare după gust Se prăjește imediat la foc foarte moderat.
Este recomandat să mâncați cu iaurt, dar puteți mânca cu smântână.
Și poți face fără nimic. Foarte gustos!
-Helena-
MariV, Olga! Nu aș fi ghicit niciodată că prepar un fel de mâncare turcească. În acest sezon am început să adaug brânză la diverse cotlete și clătite, inclusiv dovlecei. Ei bine, se dovedește așa de gustos
kavmins
Clatite uimitoare !! dar nu m-am gândit să încerc și eu cu brânză)))
Pavla
Clătite grozave. În loc de brânză, adaug brânză feta și adaug menta la toate verdeața.
Tanyulya
Delicios. Am împins brânză peste tot.
mamusi
Sau poate puteți pune brânză de vaci ... De când brânza a fost pusă ... pur și simplu nu există brânză tare în casă acum, cu excepția suluguni și Oladiev hotstsa !!!
Voi încerca, nu?))))
Mulțumesc!
Dar în continuare. fă-o doar cu brânză!
Sedne
Margarita, Am făcut-o și cu brânză de vaci, se dovedește foarte gustoasă.
gala10
Din anumite motive, nu am mai făcut clătite de dovlecei de mult timp și niciodată într-o astfel de compoziție! Olga, mulțumesc, cu siguranță voi încerca să o fac cu brânză. Ar trebui să fie delicios.
Tumanchik
Nu știu cât este limba turcă, dar bielorusa este foarte gustoasă! mulțumesc
Cântec
Nici nu știam că este turcesc, se dovedește ... Dar este foarte gustos. Confirm.
Irin1
MariV, mulțumesc pentru rețetă! Ador clatitele de dovlecei. Și nu ai deloc nevoie de făină?
Kolizeika
Excelent, mulțumesc, astăzi va fi reprodus, chiar ieri am tăiat un dovlecei proaspăt
Shyrshunchik
Citat: Tumanchik
Nu știu cât este limba turcă, dar bielorusa este foarte gustoasă!
MariV, Olga, confirm, este foarte gustoasă atât în ​​turcă, cât și în bielorusă, aceasta este o rețetă atât de internațională.
Elina
Citat: Irin1

MariV, mulțumesc pentru rețetă! Ador clatitele de dovlecei. Și nu ai deloc nevoie de făină?
Rețeta nu este a mea, dar se face ceva similar în Balcani. Puteți avea și puțină făină, astfel încât aluatul să nu fie complet lichid. De asemenea, adaugă menta, încercați-o, nu veți regreta!
Citat: Shyrshunchik

aceasta este o astfel de rețetă internațională.
Lilida
Dacă cineva îi place mai ascuțit, atunci puteți adăuga un pic de ardei iute roșu pentru condimente.
ninza
Olga, mulțumesc pentru clătitele excelente.
Olka44
MariV, Olya, fara faina ??? bine, mulțumesc mult, să încercăm)))
svetlana)))
Și totuși acest fel de mâncare nu este pentru toată lumea, l-am făcut astăzi, nu a trebuit să adaug multă făină, poți mânca.
Lumina lunii
Și în fotografie sunt pete portocalii - care este ingredientul? Cheddar?
MariV
Doamnelor, vă mulțumesc tuturor pentru feedback!

Da, în versiunea mea a acestei rețete nu există deloc făină. Niciodată nu adaug făină la clătitele cu cartofi. Și pentru ca acestea, cele de dovlecei, să nu se destrame, este mai bine să prăjești la foc moderat, să-ți iei timp, să-l „apuci” corect pe o parte și abia apoi să-l întorci.

Ce fel de brânză? S-a scris că „rus”.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine