Plăcintă cu zmeură

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu fructe de pădure cu zmeură

Ingrediente

Aluat:
margarină 1 pachet 250 gr.
zahar granulat 4 linguri. linguri
ouă 2 buc.
smântână sau chefir 4 linguri. linguri
făină 3 pahare
sifon 1/2 linguriță
Stropire:
făină 1/2 cana
sah. nisip 2 linguri. l.
margarina sau untul 40-50 gr.
Fructe de padure Zmeură, cireșe, căpșuni, coacăze
amidon
zahar granulat

Metoda de gătit

  • Vă sugerez să încercați plăcinta cu cheesecake cu fructe de pădure.
  • Pregătiți aluat de pâine scurtă:
  • Măcinați margarina cu zahăr, adăugați ouă, amestecați smântână (sau chefir).
  • Se adauga faina amestecata cu bicarbonat de sodiu si se framanta chifla.
  • Plăcintă cu fructe de pădure cu zmeură
  • Pune aluatul la frigider.
  • Pentru a face stropirea: Măcinați margarina cu zahăr și făină în pesmet. Puteți face fulgi mai mari. Va fi și bine.
  • Plăcintă cu fructe de pădure cu zmeură
  • Scoateți aluatul din frigider, rotiți-l într-un strat. Îmi plac aluatul subțire și umpluturile mai mari ...
  • Plăcintă cu fructe de pădure cu zmeură
  • Presară stratul cu amidon,
  • Plăcintă cu fructe de pădure cu zmeură
  • intinde fructele de padure.
  • Plăcintă cu fructe de pădure cu zmeură
  • Se presară zahăr (fără regrete) și apoi pesmet.
  • Plăcintă cu fructe de pădure cu zmeură
  • Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 gr. 40-50 minute.
  • Plăcintă cu fructe de pădure cu zmeură

Vasul este conceput pentru

Rețeta este dată pentru 1 foaie de copt

Timp pentru pregătire:

Rapid

Program de gătit:

Cuptor

Notă

Coac acest tort de brânză (se dovedește) de „o sută” de ani
Este ca o tradiție ... Îți amintești? În fiecare an, pe 31 decembrie…. Acesta este modul în care familia noastră are tradiția de a coace această brânză cu zmeură în fiecare vară. Deși probabil o puteți face cu fructe de padure congelate. Dar fructele de pădure proaspete au o astfel de aromă de prăjitură la coacere. Și se face atât de simplu și rapid. Îmi place foarte mult aluatul de pâine scurtă și aici îmi place și cu fructe de pădure și, dintr-un anumit motiv, îmi place mai mult cu zmeură.
Îmi întocmesc o rețetă pentru prima dată - sunt foarte îngrijorat dacă vă cer să nu loviți puternic

Matilda-N
Olya, te rog, farfurie cu două bucăți !!! O astfel de frumusețe, mulțumesc pentru rețetă! și imediat întrebarea - puteți pune aluatul la frigider seara și să-l faceți dimineața?! Ai încercat asta?
Olechka.s
Svetlana, ia-i pe toți trei ... Nu am lăsat aluatul atât de mult, dar cred că nu i se va întâmpla nimic teribil până dimineața. Pentru mine pe tine
Matilda-N
Vă mulțumesc pentru ospitalitate și apoi mă voi răsfăța cu fructele de pădure! Ador aceste placinte!
Timpul se scurge, dar cu siguranță o voi face.
yudinel
Olgace placinta apetisanta!
Avem o mulțime de zmeură chiar acum, cu siguranță voi încerca!
Elena Tim
Nu un tort, ci un basm!
Fugi și repetă!
Olechka, are ceva frumusețe!
Felicitări pentru prima rețetă, pentru un debut reușit!
Olechka.s
Lenochka, mulțumesc foarte mult că ai trecut pe aici. Și pentru sprijinul lui A, tortul este imposibil de simplu, dar foarte gustos. Nu vei regreta dacă îl gătești.
Mikhaska
Olya! Super placinta! Produsele de patiserie scurte sunt minunate! Și, cu zmeură - doar mortalitate.
Ei bine, ce să spun ... Târâit în coșuri. Cum vrei? Nu trebuie să căscați aici: ele vor fi scoase instantaneu de sub nas.
Olechka.s
Irishka, drag, drag ... Sunt doar pentru asta și mă voi bucura dacă îți place rețeta
Trishka
Și eu, și eu kusmanchik!
Sau toată lumea a mâncat deja ...

Tort rece, răcoros și luminos!
L
Olechka.s, Olya, felicitări pentru prima rețetă, miroase a plăcintă, vară, cabană de vară, soare, malinkoooy)))))))))
Olechka.s
Ksyusha, Larisa, mulțumesc frumos! Ksyusha, sunt multe pentru toată lumea, ajută-te.
Lera-7
Olechka.s, Olya, cu prima rețetă! Plăcintă răcoroasă și cu streuselul meu preferat! Cu siguranță îl voi găti.
Lerele
Olechka.s, placinta frumoasa !!!!
De unde să obțineți atât de multe zmeură? în magazinul nostru costă atât de mult
Cirre
Semne de carte, zmeura este marea, iar pe nas este o sărbătoare, puteți face o plăcintă
Lerele
Cirre, te tachinezi, nu?
Helen
Și vreau asta !!!
BabaGalya
Olechka.sÎți mulțumesc Olga pentru o astfel de frumusețe și deliciositate, iar zmeura tocmai câștigă forță chiar la timp. Și felicitări pentru un debut extraordinar, mulțumesc!
mirtatvik
Olya, mulțumesc pentru minunata rețetă! Cu siguranță voi coace un astfel de tort (dar nu cu zmeură)
Olechka.s
Lera-7, Svetlana, sper să vă placă plăcinta


Adăugat vineri 15 iulie 2016 10:12

Irina, mulțumesc! Vino la noi pentru zmeură, îți voi împărtăși


Adăugat vineri 15 iulie 2016 10:17

Semne de verificare, mulțumesc! Bineînțeles că trebuie să coaceți!
Tatyana cu ce vei face? Nu vă plac zmeura? Spune-mi mai târziu, ți-a plăcut?
Fetelor, vă mulțumesc tuturor pentru atenție, foarte frumos
Kinglet
Olechka.s, cu o minunată primă rețetă! L-am dus și la semne de carte, mi-am dorit foarte mult, i-am prezentat direct mirosul întregii case
Olechka.s
Vika, sper să-ți placă plăcinta. Cu mânerele tale aurii, poți obține frumusețea în general. Sper să vă bucurați de tort. Voi aștepta feedback
mirtatvik
Olya, nu este că nu-mi plac zmeura, nu am zmeura mea „proprie” ... Sparg mereu fiecare boabe și oooooochen examinăm cu atenție totul (de înțeles din ce motiv). Prin urmare, este mai rapid pentru mine să o fac cu cireșe (o mașină specială va scoate oasele)
Kinglet
Citat: mirtatvik
Întotdeauna rup fiecare boabe și scrutez totul foarte atent (este clar din ce motiv)
Și am crezut că sunt singurul ...
Rituslya
Olenka, ce tort delicios s-a dovedit !!!
Strălucitor, frumos și chiar aromat, probabil !!!
Mă duc la piața noastră și voi vedea prețurile.
Anul acesta avem ceva complet rău cu recolta de la hacienda.
Mulțumesc, Olenka, pentru rețetă!
Olechka.s
Citat: mirtatvik
Sparg mereu fiecare boabe și scrutez totul foarte atent
Când colectez, mă uit și eu, ca să nu-l ating mai târziu, dar nu ajunge să se rupă, până nu-l văd Fete, dar va fi o plăcintă cu carne
Ritochka, mulțumesc!
Lerele
mirtatvik,: lol: oh, acum îți spun ieri că am cumpărat o cireșă, merg cu ea și întâlnesc o prietenă, zic să mergi să o cumperi, cireșa este extraordinar de delicioasă. Și spune, nu mănânc acum, am fost tratată cu o cireșă delicioasă, am mâncat-o și apoi am rupt-o ... e clar ce urmează ???
Ai spus că despre spart, mi-am amintit imediat
mirtatvik
Lerele, așa că atunci când mașina îndepărtează oasele, puteți vedea totul mai departe, veți îndepărta totul ... Dar acest lucru se întâmplă rar. Dar cu cireșe, aici, da, un ochi, dar este nevoie de un ochi ...
Abricosca
Olechka.sCe frumusețe și delicioase! Fără să-l pun într-o cutie îndepărtată, cu siguranță voi crea astăzi acest cheesecake !!! Mulțumesc pentru rețetă și inspirație.
Olechka.s
Irina, mulțumesc! Aștept raportul
Fetelor, ei bine, s-au distrat. Atunci trebuie doar să faci din coacăze acum
Cirre
Citat: Olechka.s

Atunci trebuie să faceți doar din coacăze acum

De asemenea, conține viermi, dar rar
Olechka.s
Citat: Cirre
De asemenea, conține viermi
Galin, va trebui să mori de foame
La naiba, acum vom strica pofta tuturor, dar nimeni nu vrea plăcinta mea.
Kinglet
Citat: Olechka.s
La naiba, acum vom strica pofta tuturor, dar nimeni nu vrea plăcinta mea.
Olchik, nu-ți face griji, toată lumea își dorește deja! Personal, doar căldură de patruzeci de grade și undeva în această căldură, un virus (cu aproape aceeași temperatură) mă oprește, dar totuși înainte :)))
mirtatvik
Olya, nu-ți face griji, mâine sigur o voi coace)))
Olechka.s
Fuf ... Fetelor, mă simt foarte ușurat. Sunt foarte îngrijorat de rezultate. Chiar vreau să vă placă tortul și rețeta pentru a prinde rădăcini
mirtatvik
Ol, nu-ți face griji, totul va fi bine
Fulg de zăpadă21
Multumesc pentru reteta grozava! Delicios delicios cu zmeură de casă!

Plăcintă cu fructe de pădure cu zmeură
Olechka.s
Fulg de zăpadă21, ce mușcătură delicioasă! Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut tortul. Mulțumesc pentru primul raport
Fulg de zăpadă21
Voi coace și eu. Tort cald cu lapte rece, este doar un cântec.
nuca
Am fost la dacha rudelor mele și am copt o plăcintă, fructele de pădure au fost asortate. coacăze, coacăze negre, agrișe, rubarbă - plăcinta s-a dovedit a fi mare, dar au micșorat-o într-o singură ședință - delicioasă incredibilă
Îți mulțumesc Olya din întreaga familie
Olechka.s
Irina, sunt foarte bucuroasă că mi-a plăcut tortul. Da, se dovedește grozav, suficient pentru toată lumea. Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!
Și pentru mine pe tine
yudinel
Olechka.s, Olga, Și eu am copt ieri, mi-a plăcut. Mi-am amintit de copilărie, bunica mea a copt astfel de coșuri de nisip cu zmeură proaspătă. Cred că vom avea acest tort preferat de vară.
Multumesc pentru reteta!
Olechka.s
Helen, sunt foarte bucuroasă că mi-a plăcut tortul!
Citat: yudinel
Cred că vom avea acest tort preferat de vară.
Și mulțumiri speciale pentru asta!
Kinglet
Olechka.s, Olya, spune-mi, te rog, care este grosimea aproximativă a foii de aluat laminat? Sau nu are nicio importanță fundamentală? Este posibil la discreția dvs.?


Adăugat marți 19 iulie 2016 13:13

Sunt plictisitor, Doamne, scrie - pe o foaie de copt, așa că o rolați pe o foaie de copt - și ce grosime va fi, aceasta va fi :)) Iată-mă
Olechka.s
Vikulya, probabil că e de la căldură
Citat: Korolek
Sunt plictisitor, de Dumnezeu,
Mă rostogolesc subțire, dar, în general, la discreția mea. Poate că cineva îi place aluatul mai gros. De asemenea, fructele de pădure se așează puțin în timpul coacerii, iar în cele din urmă se dovedește aproape cu aceeași grosime ca aluatul. Și, în general, există loc pentru improvizație.
Kinglet
Citat: Olechka.s
Poate că cineva îi place aluatul mai gros.
Da, și chiar știu cine este bunicul nostru, adică tatăl meu :))) Remarca sa principală pentru toate plăcintele mele cu brânză este "Prea multă umplere" Ei bine, ce ai de gând să faci - acesta este un copil al plăcintelor cumpărate
Mulțumesc, Olga, am înțeles. M-am dus să-l bag în cuptor
Citat: Olechka.s
Vikulya, probabil că e de la căldură
Nu, și nici nu am o astfel de scuză: în Harkov astăzi, în sfârșit, ploaia mult așteptată și răceala atât de mult așteptată Și în ploaie voi avea prăjitura ta fermecătoare, Olga (ei bine, sper, pah -pah-pah)


Adăugat marți 19 iulie 2016 14:56

Ei bine, iată-ne: este crud (zmeura noastră a dispărut și astăzi plouă și nu poți ajunge pe piață)
Plăcintă cu fructe de pădure cu zmeură
Și asta este gata
Plăcintă cu fructe de pădure cu zmeură
Aluat foarte plăcut și foarte ușor de utilizat, absolut nu capricios :) Zaaaah - minte, ar prefera să se răcească - și ... Nu știu de ce fotografia nu transmite culoare, dar butoiul este roșu, auriu
Mulțumesc, Olga
Olechka.s
Vikulya ... ce tort delicios și mare Mulțumesc pentru laudă Foarte frumos
Și bunicul nostru iubește plăcintele cu umplutură sărată (carne, varză etc.) și chiar și un brânză cu brânză de vaci nu ar trebui să fie dulce. Și când coac plăcinte dulci, prima întrebare este când vor fi plăcintele normale
IvaNova
Vă mulțumesc foarte mult de la mine și de la întreaga mea familie. Toată lumea a plăcut foarte mult
Margarina din aluat a fost înlocuită cu ghee într-un raport de 1: 0,8. Aluatul este minunat. Și umplutura ... umplutura răzuită de-a lungul fundului, ca acea femeie din basm despre chifla de zmeură, plus resturile de coacăze roșii și negre, un pic de căpșuni de grădină și două tulpini de rubarbă. Există mai mult zahăr - umplutura este acră. Și totul s-a dovedit ronțăit
O voi face în mod repetat (ne place aluatul de pâine scurtă). Următorul pas este cireșul (congelat), mărul + portocala și, eventual, brânza de vaci.
Mulțumesc!
Cirre
Olya și vă mulțumesc, doar a mea a cerut să-l îngroșeze pe următorul
Olechka.s
Irina, Galina, fetele sunt foarte bucuroase că le-a plăcut tortul
Irina, pentru asta este bună plăcinta, care se poate face cu orice boabe. Nu am încercat cu rubarbă. Irlandez, după lista ta de umpluturi, a început să curgă baia mea, atât de apetisant ...
Galina, aluatul este mai gros sau umplutura? Sau amândouă? Sper ca după adaptarea la gusturile tale, rețeta să fie scrisă cu tine pentru totdeauna.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine