Pâine integrală (din cartea de rețete Panasonic SD-2511 / SD-2510 CP)

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine integrală (din cartea de rețete Panasonic SD-2511 / SD-2510 CP)

Ingrediente

Drojdie uscata 3/4 linguriță
Făină de grâu 400 î.Hr.
Făină integrală 100 g
Zahăr 1,5 linguri. l.
Ulei vegetal 1,5 linguri. l.
Sare 1,5 lingurițe.
Apă 330 ml.

Metoda de gătit

  • În partea de jos a bolului - drojdie, apoi făină, sare, zahăr, unt, apă. Marimea L, crusta medie.
  • O rețetă foarte bună pentru pâine delicioasă și sănătoasă.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

Dimensiunea medie a pâinii.

Timp pentru pregătire:

4 ore 50 minute

Program de gătit:

02

Notă


tatyana5417
Pâine frumoasă, cu siguranță vom încerca
mamusi
$ vetLana, Light și eu nu am copt asta ...
Cumva fac totul conform rețetelor membrilor forumului, sau mă conjur, dar nu m-am gândit la Cartea Rețetelor!
Și ești grozav, acum voi coace acest lucru ~ după tine!))))))
$ vetLana
mamusi, Rituel, am copt mult după rețete pentru Panasik. În total am schimbat ceva (fie sare, fie zahăr), cu excepția acestei pâini. Căutam o rețetă cu făină integrală. Am încercat câteva rețete de pe forum - nu mi-a plăcut. Dar s-a dovedit că există o rețetă foarte bună pentru Panasik, așa că am postat-o. : prieteni: Încearcă.
mamusi
$ vetLana, Svetik, o voi coace și în curând, îmi place pâinea asta!
În casă există întotdeauna făină.
Rituslya
Svetochka, vă mulțumesc foarte mult pentru rețeta de pâine așezată!
El este atât de minunat în fotografie: delicat, poros, moale.
Cu siguranță voi încerca. Am pus din ce în ce mai mult pe lot în HP, apoi îl distribui printre desene animate.
Pentru mine, principalul lucru este că există mai puține ingrediente, dar are gust ca yum-yum-yum!
Mulțumesc, Svetochka!
$ vetLana
Rituslya, incearca-l. Am pus-o în HP și despre afacerea mea - și apoi am scos pâinea și vă bucurați de ea.
Glumă
$ vetLana, Svetlana, iar modul 02 este scăzut de drojdie în HP?
$ vetLana
Glumă, Nadejda, totul este corect - puțină drojdie. Este posibil să se coacă pe cea principală, dar acum coac tot ce pot pe puțină drojdie.

Glumă

Nu am un astfel de regim, mai presus de toate, regimul sandwich pare a fi potrivit, ce crezi?

Pâine integrală (din cartea de rețete Panasonic SD-2511 / SD-2510 CP)
$ vetLana
b] farsăPâine integrală (din cartea de rețete Panasonic SD-2511 / SD-2510 CP)
Mandraik Ludmila
Svetochka, pâine drăguță, cumva am copt din instrucțiunile pentru cereale integrale, mi-a plăcut, doar că vreau să încerc să mai adaug tărâțe
$ vetLana
Buttercup, aici, desigur, există puțină tsz de făină, dar, pe de altă parte, gustul de astăzi este ca cel al lui V. din. Am copt pe 02 prog pe frunze de ceai Tang-Zhong. Incearca-l
Mandraik Ludmila
$ vetLana, iar acest Tang-Zhong merge în detrimentul apei și făinii?
$ vetLana
Buttercup, Da. Am luat 20 de soare. făină + 100 ml apă pentru tG. Restul de făină are 380g. soare + 100 c. h. și 230 ml - într-o găleată de HP.
Mandraik Ludmila
$ vetLana, bine!





Svetochka, m-a făcut cuptorul nostru de pâine, doar că am schimbat ușor proporțiile de făină, pentru 300 de grame de făină premium am luat 100 de grame de cereale integrale, adică un sfert. S-a dovedit grozav! Puteți încerca să creșteți și mai mult proporția de cereale integrale.
Pâine integrală (din cartea de rețete Panasonic SD-2511 / SD-2510 CP)

Pâine integrală (din cartea de rețete Panasonic SD-2511 / SD-2510 CP)
$ vetLana
Buttercup, Grozav. Dacă coaceți cu un procent mare de c. h. făină, scrie cum ți-a fost.
Mandraik Ludmila
Svetochka, Mă voi dezabona, în principiu, este clar că cu cât procentul de cereale integrale este mai mare, cu atât se dovedește mai puțin cauciucat, cu atât este mai „mic”, așa că mă interesează să găsesc această linie când este încă cauciucată și există mai multă făină TsZ. Acum „cauciucul” este încă prezent ... Îmi place foarte mult „cauciucul”
$ vetLana
Buttercup, Luda, mănânci asta? Cum este el în termeni de GI?
Mandraik Ludmila
Svetlanochka, Practic nu mănânc asta, mă coac pentru părinții mei, fiul și soțul meu, mănânc în general puțină pâine, cu siguranță nu în fiecare zi, iar în secara principală, secară pură. În general, tărâțele reduc GI

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine