Prăjituri de nucă făcute din făină de spelt

Categorie: Produse de patiserie
Prăjituri de nucă făcute din făină de spelt

Ingrediente

Făină de nucă 0,5 cani
Faina de spelta nerafinata 2 pahare
Margarină 125 g
Gălbenușuri 4 lucruri.
Zahăr 0,5 cani
Praf de copt 1h l.

Metoda de gătit

  • Deoarece nu mi-au plăcut pastele cu nucă, am decis să folosesc făină de nucă pentru alte rețete.
  • Făină de diamart, de bună calitate, destul de fină și uscată.
  • Deci: amestecați bine într-un castron spelta, făina de nuci și praful de copt. Bate margarina înmuiată (cred că poți lua untul, tocmai era la îndemână), bate cu zahăr. Adăugați gălbenușurile (mai am, dar puteți folosi și ouă întregi), continuați să bateți. Introducem amestecul de făină. Aluatul este destul de moale, nu se lipeste de mâini.
  • Înfășurați în hârtie și puneți-l la frigider pentru 30 de minute.
  • Apoi, împărțiți aluatul în bile mici, așezați-le pe o foaie de copt, aplatizați-le cu un dispozitiv adecvat. Am avut un fund foarte frumos al canii de bere.
  • Coacem preîncălzit la 180 gr. cuptor pentru 20 de minute.
  • Chiar mi-a plăcut.

Vasul este conceput pentru

20-25 bucăți

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

Cuptor

Mikhaska
Varyusha! S-au dovedit cookie-uri minunate! Și nu sunt deloc sofisticate. Astfel de rețete sunt întotdeauna necesare (cel puțin pentru mine).
Multumesc pentru reteta!
Și, spune-mi, prietene, sunt moi după ce se răcoresc sau se răcesc?
kolobashka
Mikhaska, Irisha, îți mulțumesc pentru atenție.
Nu sunt nici moi, nici crocante, ci ceva între ele, precum turtă dulce.
Rada-dms
kolobashka, Varvara, mulțumesc pentru rețetă, îmi pot imagina cât de fripturi sfărâmicioase și parfumate s-au dovedit pe gălbenușuri și cu făină de spelt, ceea ce nu se traduce în casa noastră! Cu siguranță o voi face!
Mikhaska
Foarte bine! Am marcat deja rețeta. Hoțul este îngrozitor.
Irina Dolars
Multumesc pentru reteta!
Barbara, dar nu merge bine cu untul? Nu am incercat?
kolobashka
Irina Dolars, nu, încă nu l-am încercat, dar cred că nu este mai rău.
Fetelor, fursecurile sunt delicioase. Călătoresc toată ziua. Este bine că nu există concurenți, voi obține totul.
Masinen
kolobashka, Barbar, ce ficat delicios!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine