Orzul "Din inimă" (pentru Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Categorie: Mâncăruri din carne
Pearl Barley From the Heart (pentru Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Ingrediente

Inimi de pui 300 gr.
arpacaș 1 lingură.
Arc 1 cap
Morcov 1 BUC.
Ulei vegetal 2 linguri. l.
Verdeaţă pentru decorare
Sare gust
Condimente preferate opțional

Metoda de gătit

  • 1) Puneți inimile în bolul multicooker, umpleți-l până la semnul de 2 litri. apă rece și gătiți în modul „Tocană / Supă” timp de 40 de minute.
  • 2) Scoateți inimile finite din castron într-o farfurie și răciți ușor. Apoi, tăiem de-a lungul sau peste - după cum doriți. Filtrăm bulionul printr-o sită fină pentru a îndepărta solzii și a-l face curat și transparent.
  • 3) Puneți orzul spălat (neapărat!) În bolul multicooker, turnați două pahare de bulion, sare, adăugați condimente după gust și activați modul „Pilaf / cereale”.
  • Nu turnați bulionul rămas, ci turnați-l într-un recipient curat, răciți-l și păstrați-l în congelator până când este necesar. (Nu uitați să scrieți data pe container)
  • 4) Separat într-o tigaie, prăjiți ceapa și morcovii tăiați mărunt în ulei vegetal timp de câteva minute. Adăugați inimile tocate acolo, prăjiți-le un minut și scoateți-le de pe foc.
  • 5) Adăugați legumele prăjite cu inimă la orzul finit, amestecați și serviți, decorând cu ierburi.
  • Pearl Barley From the Heart (pentru Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

1 h. 30 min.

Program de gătit:

„Stew” și „Pilaf”

Notă

Puteți găti un astfel de fel de mâncare pe aragaz, dar este mai ușor să puneți totul într-un multicooker în timpul liber și să nu vă amintiți. Mai mult decât atât, orzul și inimile pot fi pregătite în prealabil și apoi pot pune totul împreună.

Cremos
lada-matushka, reteta foarte buna. Îmi place orzul și, de asemenea, folosesc bulionul de orz ca o bijuterie extraordinară pentru supe. Gătesc chiar și orz cu carne doar pentru bulion.
ninza
Lada, o voi marca. Mulțumesc.
lada-matushka
Alevtina, Nina,
Bucura-te de masa ta!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine