Katko
Marysya27,
Da, am ales ... asta-i tot Lina
Marysya27
Katyushaasa este, da vina pe tot Linu Și eu, ca înainte, cu implicarea Ta „în minte”, voi coace plăcinte
Plăcinte slabe cu mere (luate pentru o delicioasă, deci fără tăietură):
Aluati chiftele cu faina de ovaz si faina de secara


Și mai departe:
Aluati chiftele cu faina de ovaz si faina de secara
Aluati chiftele cu faina de ovaz si faina de secara
Aluati chiftele cu faina de ovaz si faina de secara
Din norma rețetei, se obțin 48 de plăcinte (la prepararea din aluat, 24 g fiecare)

Katko
Marysya27, drept Dar oh, nu-ți poți imagina cât de plăcut este pentru mine ... Mă bucur foarte mult că am ajutat cu ceva
Ascultă, cum le sculptezi atât de frumos, nu?




Am și aluat bazat pe motivele Linei, nu știu unde să aduc cu el huliganism pur, dar toți ochii, fulgii, mlyako acru, făină de porumb, semințe de susan și in alb
Aluati chiftele cu faina de ovaz si faina de secara
A apărut o găleată plină

Selitra
Buna ziua. Fulgi 75 g sau 75 ml? Am pus 75 g, este aproape un pahar, se pare că ceva nu e în regulă. Foarte uscat, fără aluat.
Katko
Natalia, Lina are o rețetă verificată
Am pus (bine, când o fac conform rețetei) 75 g
S-au preparat bine? Esti umflat?
Mandraik Ludmila
Iau mereu aceeași 75g și turn apă clocotită, după o vreme iese un terci foarte subțire, apoi se adaugă mai multă apă și aluatul este foarte convenabil pentru turnare, nu lipicios și nu rece. Natalya, chiar ai turnat tot lichidul?
Selitra
Aluati chiftele cu faina de ovaz si faina de secara
A completat 40 ml de apă, a frământat un coc cu o fustă. Am turnat puțină făină, o jumătate de lingură, fusta a dispărut. Apoi totul a fost în mod normal amestecat și copt. Și la început a fost - făcătorul de pâine se răsucește, se răsucește, iar deasupra este un strat de făină uscată și gata. Așa că m-am speriat.
Zima
Mi-a plăcut foarte mult pâinea făcută din acest aluat. De multe ori am terci de lapte, orz sau fulgi de ovăz. În loc de cereale fierte, îl folosesc, 325 grame și nu depun ou, în schimb adaug zer. Se dovedește o pâine excelentă. Și producție fără deșeuri))
Marysya27

Aluati chiftele cu faina de ovaz si faina de secara
Aluati chiftele cu faina de ovaz si faina de secara
Linadoc
Ohhhh! Uau, coaceți aici !!!
Dar notificările nu vin la mine și nu sunt la cursuri!
Ei bine waaaaaeeeeeee
Și ce frumusețe! O ficțiune! Iată fete bune, semene!




Citat: Selitra
Pune 75 g, este aproape un pahar
Ce sticlă? Cântăresc pe cântar. Fulgii sunt fierți mult timp și grei, deoarece sunt doar cereale zdrobite. Acesta nu este deloc un pahar.
Katko
Balanță - a noastră
solmazalla
Linadoc, Îmi ofer sincera mea recunoștință pentru rețeta acestui aluat. A rămas multă vreme în marcajele mele, dar nu s-a întâmplat niciodată să o încerc. Și începând cu noul an, slăbesc cam, iar cuptorul a devenit mult mai mic. Și m-am gândit: de ce îmi lipsesc fiul, săracul? Cu o creștere de sub 2 metri, nu are exces de greutate, iar pofta de mâncare este sănătoasă, iar munca este destul de consumatoare de energie. Am decis să încerc aluatul tău, dar nu-i pot spune ce și cum l-am făcut. Am frământat o porție completă, doar că în loc de făina obișnuită am luat făină cu boabe tari pentru paste (cea obișnuită s-a încheiat, dar magazinul era prea leneș). A trebuit să adaug 40 ml de apă în aluat, astfel încât să nu fie sfărâmicios. Producția a fost de 25 * 30 khachapuri și 8 plăcinte deschise cu dulceață de mere și portocale cu diametrul de 12 cm. Am făcut plăcinte în forme de tarte, astfel încât părțile laterale să fie mai înalte. Am pus 2 linguri în umplutura dulce pentru îngroșare. l psyllium, mișto, poți face fără amidon.
Acesta este un aluat foarte interesant. Ușor crocant, foarte gustos. Ieri seară am copt, așa că am roșit puțin fiul meu pentru a încerca, și în această dimineață mi-am încălzit o bucată de khachapuri și o jumătate de nucă într-o tortilă și au crăpat din nou ca proaspăt de la cuptor. Spărgeam, îmi crăpă după urechi ... Delicios. Aici vom mânca de toate și vom încerca cu umplutura de carne. O aprobare separată de fiul meu, a luat masa cu ei și l-a dus să lucreze la prânz.
Vă mulțumesc, vă mulțumesc și vă mulțumesc din nou pentru că ați făcut deliciosul și mai util!
Linadoc
Toate, cu placere am citit o descriere atat de detaliata si sincera! Mă bucur că a apărut rețeta. Îl am „de serviciu”, doar ocazional îl înlocuiesc cu aluat de aer cu tărâțe. Nimeni nu se îngrașă de la el. Aluat normal, fiziologic. Și gustos, ceea ce este, de asemenea, important.

Alte rețete din secțiunea „Plăcinte, tarte, khachapuri, samsa, hot dog, ghișeuri”

Plăcintă cu mere, nuci și scorțișoară cu sos de portocale
Placinta cu mere, nuci si scortisoara cu sos de portocale
Plăcintă de pește
Plăcintă de pește
Varzare
Varzare
Plăcintă cu vinete și cartofi
Plăcintă cu vinete și cartofi
Karum Pai
Karum Pai
Tărâț de cartofi
Tartă de cartofi

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine