Placinta cu mere, nuci si scortisoara cu sos de portocale

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: Rusă
Placinta cu mere, nuci si scortisoara cu sos de portocale

Ingrediente

Merele sunt roșii, mari 2 buc.
Portocaliu și coajă din el 1 BUC.
Scorțișoară măcinată 1 linguriță
Trestie de zahăr 4 linguri. l.
Alcool puternic, aromat 1-2 lingurițe
Unt 1 lingură. l.
Nuci mână
Aluat de drojdie de drojdie sau puf conform rețetei preferate

Metoda de gătit

  • Pregătire:
  • 1. Curățați merele, scoateți miezul, tăiați felii subțiri.
  • 2. Așezați merele într-un castron și turnați peste sucul de 1 portocală.
  • 3. Adăugați scorțișoară și 1 lingură la merele murate. l. Trestie de zahăr. Pentru a amesteca totul.
  • 4. Adăugați alcool (puteți sări peste acest pas), amestecați din nou.
  • 5. Se lasă la marinat 15 - 20 de minute.
  • 6. Ungeți un vas de copt sau puneți hârtie de copt pe fund.
  • 7. Distribuiți ușor stratul de aluat în formă de la centru la margine. Faceți bare de protecție mici. Le puteți tăia ușor cu un cuțit pentru a le fixa.
  • 8. Aranjați merele în cerc pe aluat, ușor suprapuse, de la exterior la centru.
  • 9. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 190 C timp de 20 de minute.
  • 10. Cu 5 minute înainte de sfârșitul coacerii, presărați tortul cu nuci tocate.
  • 11. În timp ce cozonacul se coace, pregătește sosul: sucul parfumat de portocale rămas de la murarea merelor, se toarnă într-o cratiță. Se adaugă coaja de portocală tocată mărunt, se dă foc. Când fierbe, adăugați 3 linguri. l. cu un tobogan de zahăr de trestie. Lăsați zahărul să se dizolve, amestecând continuu cu o lingură. După aceea adăugați 1 lingură. l. unt. Sosul ar trebui să fiarbă activ. Gatiti cateva minute, amestecand continuu, pana ce sosul se ingroasa. Se întâmplă repede!
  • 12. Răciți prăjitura terminată pe grătar.
  • 13. COOL !!! Peste plăcintă se toarnă sos caramel-portocaliu.
  • 14. Bucură-te. Delicios de delicios cu înghețată de vanilie :-)

Notă

Rețeta a fost spionată pe canalul EDA TV. Am făcut-o fără alcool, în timp ce copiii mâncau. Plăcinta doar zboară! Explozia GUSTULUI! Aluatul a fost preparat conform rețetei „Pizza Dough Hut”

flacără
O citesc și stau, îmi revin în fire. Rețeta este minunată !!!! Ingrediente simple și o astfel de delicatesă. Mulțumesc.
Nastasya78
Ma bucur foarte mult ca reteta a fost pe gustul tau ;-)
posetitell
Suna minunat! De îndată ce vom termina rețeta anterioară, o voi găti pe aceasta.
Nastasya78
Este, totuși, foarte gustos și rapid :-)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine