Elena Kadiewa
katko, totul va fi bine, aluatul după frigider devine și mai bun, este verificat!
Katko
elena kadiewa, nu în ultimul rând și nu mă îndoiesc că totul va fi bine, mulțumesc)
este, desigur, și în spectacolul original atât de gustos, dar va fi uimitor
Linadoc
Citat: katko
Nicho, de ce sunt așa?
Absolut nimic. Eu, dacă pregătesc plăcinte în Princeska, folosesc întotdeauna o parte imediat și o pun pe cealaltă în frigider. Al doilea este mai gustos
Raportează mai târziu, bine?
Milena Krymova
Vă repet rețeta pentru a doua oară. A copt plăcinte, chifle simple și prăjituri prăjite într-o tigaie.
Îmi plac aceste produse de patiserie mai mult decât pâinea albă pură. Toată lumea este fericită! Mulțumesc.

Din gag - nu adaug niciodată un ou, pot adăuga o lingură - încă un lapte praf. Da și plus o mână bună de tărâțe libere!
Da, și uleiul este doar pentru lubrifierea manuală.
Linadoc
Milena KrymovaSunt întotdeauna în favoarea experimentării. Toate modificările-adăugările „pentru ei înșiși” îmbunătățesc doar rețeta pentru fiecare „experimentator” specific. Dacă îți place, schimbă-l și tu.
Milena Krymova
Linadoc, L-am încercat și pe un aluat lung - l-am lăsat pe masă peste noapte. Aluatul era mai gros decât un aluat simplu, am vrut să coac clătite - s-a dovedit a fi prea răcoros! Dimineața am adăugat făină (cu ochiul!). O pâine minunată și ușoară a fost coaptă!
Și în frigider, aluatul finit se află și el bine. Este al tau. Verificat!
Katko
Linadoc, Raportez)
acesta era aluatul de la frigider
Aluati chiftelute cu fulgi de ovaz si faina de secara

acestea sunt chiflele pe care Miracle le-a copt la cuptor (de aceea l-am cumpărat, pentru a nu încălzi cuptorul la căldură)
nu a lubrifiat cu nimic, a presărat doar puțină apă

Aluati chiftelute cu fulgi de ovaz si faina de secara

era necesar să le pregătim cât mai curând posibil, era necesar să mergem la baie, așa că în a doua jumătate a aluatului, umplutura de salată Olivier fără maioneză a fost așezată și coaptă în cuptorul pentru pizza Princess, în grabă, au urcat puțin mai puțin, dar totuși gustoși, prietenii la baie cu ceai de cimbru au mâncat cu plăcere și mulțumesc pentru indicele glicemic

mulțumesc
Încă voi învăța cum să le coac
Linadoc
Katerina, dar nimic, a ieșit bine. În Princesk, am acest aluat principal, această normă este pentru 2 plăcinte. Zburați în 10 minute. Deși totul zboară, oamenii mănâncă mult.
Albina
Lina, s-a uitat cu atenție la această rețetă, dar mi-a fost teamă de modul în care va fi apreciat mofturosul meu. Azi am frământat acest aluat. În loc de apă am luat bulion de cartofi și zahăr 40g .. Mi-a plăcut foarte mult să lucrez cu el. Am făcut cârnați din jumătate din aluat în aluat. Al meu era deștept în privința lor fără nicio întrebare. Din jumătatea rămasă, vreau să coacem plăcinte cu cartofi pentru cină.
Linadoc
Albina, Mă bucur că în sfârșit v-ați hotărât. Peki, nu te teme, tuturor le place. Cei care au încercat-o nu revin la un alt test.
Albina
Au fost întrebări despre aluatul pentru plăcintă
Citat: Linadoc
Cei care au încercat-o nu revin la un alt test.
Raportați o eroare, clarificare sau încălcare
Mă tem că acest număr nu este cu mine. Dar mi-a plăcut că aluatul cu făină de secară și fulgi de ovăz este foarte sănătos 🔗
mamusi
Linadoc, Lina, mulțumesc pentru rețetă! Este minunat, de dimineață am frământat minunatul tău aluat SĂNĂTOS ..
Deja măcinate 2 plăcinte ... cu varză și un ou copt ...
Dar nu i-am copt în cuptor ... din cauza căldurii ... Și în micron în modul Combi ... a ieșit bine!
Și a copt două plăcinte în doi bebeluși multicooker Phillips și Redmond 02 ...
S-a dovedit a fi un astfel de coc de varză!)))
De multe ori voi face plăcinte cu aluatul tăuAluati chiftelute cu fulgi de ovaz si faina de secara
Aluati chiftelute cu fulgi de ovaz si faina de secara

Incepator
la marcaje!
Linadoc
Margarita, clasa! Ce frumusețe, într-adevăr, un coc Bon poftă și sănătate
lara55
Linochka era fără internet și în timp ce el apărea ea coace chifle conform rețetei tale.Foarte, foarte gustos. Vă mulțumim pentru munca depusă, pentru rețete nu primitive, ci în continuă dezvoltare. Ceea ce faci este artă. Vă mulțumim pentru generozitate.
Linadoc
Larissa, Ma bucur ca mi-a placut reteta si multumesc pentru cuvintele amabile!
Mandarinka @
Linadoc, Sunt de nedescris mulțumiri pentru plăcerea de a lucra cu aluatul, ca să nu mai vorbim de gust
Chiar mi-a plăcut!
Lipesc plăcinte mici pentru copii și pentru adulți obișnuite, cu două umpluturi: brânză de vaci cu ierburi, ou crud și condimente și pui cu ceapă și condimente, murate peste noapte. Din resturile de aluat, am făcut pâine
Aluati chiftelute cu fulgi de ovaz si faina de secara
Aluati chiftelute cu fulgi de ovaz si faina de secara
Schimbările mele: unt și zahăr, câte 30 g fiecare, numai apă din lichid. Făina, ținând cont de căldură, a luat doar 390 g. Fiica mea a mâncat la micul dejun o plăcintă sănătoasă cu brânză de vaci
Linadoc
Marina, ce fată deșteptă! Frumusețea s-a dovedit! Pekies către sănătate cu toate schimbările lor!
Mandarinka @
Linadocmulțumesc, aceasta va fi acum una dintre rețetele tale preferate de aluat!
Iată o tăietură de plăcinte cu carne
Aluati chiftelute cu fulgi de ovaz si faina de secara
Îmi place când sunt o mulțime de umpluturi
Linadoc
Citat: Mandarinka @
Îmi place când sunt o mulțime de umpluturi
Si eu
Mandarinka @
Linadoc, azi tocmai au copt pâine și au mâncat un pic de umplutură pentru lobiani
Aluati chiftelute cu fulgi de ovaz si faina de secara
Linadoc
Marina, bine, minunat! Te descurci grozav! Pentru sănătate
Natalia-NN
Aluati chiftelute cu fulgi de ovaz si faina de secara

b] Linadoc [/ b], Linochka, vă mai aduc mulțumiri pentru pâine. Ieri am vorbit cu Lenochka Kadieva despre vibrație și mi-a amintit de această rețetă. Și astăzi voilă .... Și a apărut întrebarea, cât de mult aluat se păstrează în frigider?
Elena Kadiewa
Inteligentă Natasha!
depozitat mult timp, fac mai multe. Atunci când stă în frigider, devine și mai gustos.

și a strâns a doua cocoașă?

Natalia-NN
Și nu am stors nimic.
Linadoc
Natalia, oooo, clasa! Pâine excelentă, fată deșteptă, coace pentru sănătate!
Cât se păstrează în frigider nu știu, deoarece se mănâncă odată, nu se ridică la nivelul frigiderului
Babovka
Citat: Linadoc
azi am copt si eu, dar in KhP si cu seminte de susan si seminte de in. Așa că am avut 200ml apă clocotită lichidă și 150ml zer, 70g fulgi, 1 cu 380g făină de grâu, 70g secară, 25g unt, 2 linguri zahăr. l., sare 9g, drojdie presată 15. Oul nu a pus și nu a înlocuit. Totul a ieșit grozav. Aici.
Mulțumesc. Foarte gustos. Nici nu am avut timp să fac o fotografie, toată lumea a mâncat-o.

Întrebarea de malț. Dacă adăugați malț, câte grame? Și ce fel de făină poate fi înlocuită cu ea pentru o rețetă?
Linadoc
Citat: Babovka
Dacă adăugați malț, câte grame?
De obicei adaug 5 g, deci acesta este doar un supliment, nu un înlocuitor. Dar adaug la orice făină.
Esfir
Fetelor, puteți mânca un astfel de aluat cu diabet de tip 2? ȘI ?
Linadoc
speranţă, desigur. Aici, unitățile de cereale au fost reduse la jumătate.
Esfir
Mulțumesc !!!
Natalia-NN
Aluati chiftelute cu fulgi de ovaz si faina de secara

Lina, mulțumesc pentru acest aluat. Astăzi am decis să coc chifle din el, coapte pentru mine și pentru soțul meu, dar s-a întâmplat că a trebuit să merg urgent la fiica mea, le-am luat și la ele. Nu cred că îți place, o voi lua înapoi. Nu a fost acolo, ginerele a spus că aduce mai multe. Ca aceasta. Mă coc la mâine. Da, am uitat să scriu, nu am pus ou și am înlocuit untul cu ulei vegetal. Rapid.
Linadoc
Citat: Natalia-65
acceptați mulțumiri pentru acest aluat. Astăzi am decis să coac chifle din ea
Vai! Natalia, grozav! Mișto și util! Iată o fată isteață, coace pentru sănătate!

Când uleiul vegetal este încălzit, acesta se descompune într-o grămadă de aldehide dăunătoare, ceea ce nu se întâmplă cu untul. Și acesta, untul, este pur și simplu necesar pentru sinteza hormonilor sexuali, iar norma sa este de cel puțin 20 g pe zi. Iar oul conține o grămadă de fosfolipide necesare funcționării normale a sistemului nervos, creșterii părului și puterii unghiilor, precum și puțin colesterol „bun”, care este necesar pentru a dizolva colesterolul „rău” și a preveni depresia

Natalia-NN
Linochka, câtă informație utilă. Cu siguranță voi ține cont.


Adăugat duminică 12 martie 2017 14:11

Aluati chiftelute cu fulgi de ovaz si faina de secara

Linochka, păstrează încă o mulțumire. Astăzi plăcinte cu un început de măr. Oh, și delicios. Acest aluat va prinde cu siguranță rădăcini în familia mea.
Croșetată
Citat: Linadoc
cu cârnați și brânză

Linochka, și cum sigilați cârnații în aluat?!

Te modelezi ca o plăcintă sau îți lași fundurile deschise?
Linadoc
Citat: Krosh
cum sigiliți cârnații în aluat
Ca o plăcintă, doar eu o tăi, există o bucată de brânză și o jumătate de cârnați pentru o plăcintă
Croșetată
Citat: Linadoc
doar taie de-a lungul

Linochka, ai tăiat plăcinta în formă, nu?

Pur și simplu nu am sigilat niciodată cârnați așa, de cele mai multe ori îi înfășur așa cum este kifle).

Citat: Linadoc
jumătate de cârnat

Vă mulțumim pentru clarificare), deci aluatul trebuie împărțit în bucăți mai mari pentru un cârnat standard întreg ...

De obicei iau 60 de grame. aluat pentru un întreg, dimensiune standard, cârnați).

Mulțumesc mult, Linochka !!!

Aluatul este deja gata, bine), aproape gata), este despărțit.

Am frământat o porție dublă), jumătate l-am pus imediat în frigider până mâine).
Linadoc
Inna, Am tăiat un cârnați, am pus brânză în el tăiat, sigilez aceste jumătăți de cârnați cu brânză într-o bucată de 40g de aluat și tăiem plăcinta drept 1cm peste brânză. Acolo, în tăietură, atunci brânza apare frumos.
Croșetată
Semyon Semyonich !!! În cele din urmă a venit !!!

Linochka, !!!

Cu siguranță voi veni cu un raport ...
Linadoc
Citat: Krosh
Cu siguranță voi veni cu un raport ...
Aha, hai, aștept!
mamusi
Astăzi este o zi ploioasă ... M-am bucurat de test!
(Nu vei ieși în grădină)
Dar, Linochka, ți-am lipit din nou plăcintele cu varză și am lăsat aluatul pe Pizza pentru mâine. Unele dintre plăcinte au fost coapte în Prințesă (tăbăcite), iar cealaltă parte în cuptor, dar astăzi doar le-au uns cu lapte ~ deci sunt ușoare! Delicios, am mâncat deja 3 bucăți cu ceai! (Indicele este redus ... astfel încât să puteți a mânca mănâncă fără o mișcare de conștiință!)))

Aluati chiftelute cu fulgi de ovaz si faina de secara

Linadoc
mamusi, frumusețe și deliciositate!

Și aproape în fiecare zi am ceva din acest aluat, aproape întotdeauna îl coac în Prințesă. Iată pizza și o plăcintă cu legume și carne la cină, gogoși, ei bine, dulci aproape în fiecare zi. Filmat doar la telefon, îmi pare rău.
Aluati chiftelute cu fulgi de ovaz si faina de secara
Aluati chiftelute cu fulgi de ovaz si faina de secara
mamusi
Linadoc, Linochka, oh, câte delicii, babe!). Îmi place când acasă miroase a pâine, când există produse de patiserie pentru fiecare gust, toate fetele-băieți după gust, spre sănătate! Toată lumea poate alege sănătos și gustos. Este mereu.
Pun pariu că casa ta este ospitalieră! Aromele sunt în creștere!
Svetlenki
Linadoc, leșin! V-ați pregătit această zi pentru (mi-e teamă să întreb)? sau dimineața? Sau ADORMI DE TOT ???

Frumusețe, aș scoate o bucată și la naiba cu silueta ei!

Ascultă, cum faci o bază de roșii pentru pizza, nu? Vă rog împărtășiți
Elena Kadiewa
Noaptea ei se transformă ușor în zi ... și întotdeauna există o masă delicioasă!
Mirabel
Linadoc, Lina! iar din acest aluat se pot face gogoși?
și o altă întrebare - puteți păstra acest aluat la frigider pentru o zi, de exemplu
Mandraik Ludmila
Linadoc, mulțumesc! Plăcinte la cuptor cu varză, morcovi, ouă și semințe de chimen - skusna
Aluati chiftelute cu fulgi de ovaz si faina de secara
Coac plăcinte într-o tigaie electrică Miracle, sunt mai bine coapte în ea decât în ​​Prynsessa.
A mai rămas aluat, îl sting la frig, mâine voi coace prăjituri de brânză
Linadoc
Citat: mamusi
Aromele sunt în creștere!
Aha! Este mereu
Citat: Svetlenki
V-ați pregătit această zi pentru (mi-e teamă să întreb)?
Strălucirebineinteles intr-o zi. Nu voi spune cum este în fiecare zi, dar o fac într-o zi sau două. Imediat fac aluat pentru 2 plăcinte, fie una în frigider, fie ambele în succesiune, în funcție de sarcinile zilei. Dacă aveți nevoie de o plăcintă dulce și o plăcintă pentru cină, atunci le coac pe amândouă. Dacă există pizza, atunci împart în general aluatul în trei părți și coac trei pizza succesiv. Dacă este doar o plăcintă dulce sau doar o plăcintă pentru cină, atunci coac una și al doilea aluat în frigider.
Citat: Svetlenki
bază de roșii pentru pizza ce mai faci
Totul este simplu aici. Trei opțiuni. Fie iau roșii feliate în suc propriu, fie pastă de roșii dreaptă, fie oricare din sosul meu. Pentru ultima oară am avut propriul meu sos de mere-roșii-prune și înainte era tkemali din spini. Am rețete în profilul meu. Aici principalul lucru este să adăugați condimentele potrivite pentru pizza, iar apoi orice sos merge excelent.
Citat: Elena Kadiewa
iar o masă gustoasă este întotdeauna acolo!
Da
Citat: Mirabel
cu acest aluat și gogoși poți face?
Desigur! Minunat ieși, curbată!
Citat: Mirabel
puteți păstra acest aluat la frigider pentru o zi, de exemplu
Aceasta este doar o zi minunată, după aceea este atât de gustoasă și plină de bule. Și mai mult - mai rău, acidifică și crește slab.
Citat: Mandraik Ludmila
Plăcinte la cuptor cu varză, morcovi, ouă și semințe de chimen - skusna
Ooooh, fată deșteptă! Frumusetea! Bucura-te de masa ta!
mamusi
O, cu lanț, cu lanț și am rătăcit din nou aici!
Mâine voi începe un aluat, voi mânca plăcinte cu varză și Khachapuriks cu brânză!
Linadoc
Haide haide! Bucura-te de masa ta!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine