Cartofi prăjiți cu lobi de carne

Categorie: Mâncăruri din carne
Cartofi prăjiți cu lobi de carne

Ingrediente

cartofi
carne
sare piper gust
unt sau ulei vegetal Mic
arc opțional

Metoda de gătit

  • Această metodă de gătit a fost inventată în cele mai vechi timpuri, când aveam o tigaie electrică-Miracle.
  • Încălzirea aeriană necesită o abordare diferită a gătitului decât utilizarea gazului convențional. Ei bine, am vrut să-mi reduc și participarea la gătit. În fundul tigaiei a turnat ulei subțire de floarea soarelui sau unt feliat, care, de asemenea, nu este de prisos, dar acest lucru este pe gustul dvs., puteți face mai mult. Apoi cartofii, care pot fi amestecați cu ceapă, se condimentează cu sare și piper. Și deasupra am așezat carnea bine, tăiată subțire, cu petale, într-un singur strat, adăugând și sare și piper. Atunci aveam o particularitate cu carnea și o folosesc și acum. Am cumpărat carne în vrac, deoarece era mult mai ieftină, așa că am tăiat-o imediat în pungi pentru diferite metode de gătit. Carnea din șuncă, de exemplu, era tăiată în felii subțiri, feliile subțiri erau bune pentru plăcinte și pentru cartofi. Deci petalele de carne erau adesea înghețate. Grosimea petalelor a variat, pentru cartofi am tăiat nu mai gros de jumătate de centimetru. Uneori făceam tăiței din carne - am tăiat aceste petale în cuburi subțiri și le-am presărat pe cartofi. Aspect ușor diferit, același gust. În tigaia Miracle, carnea a fost coaptă excelent, dându-i sucuri cartofilor, iar cartofii înșiși s-au dovedit a fi parfumați. Era posibil să-l lași totul înăbușit, era posibil să-l ții mai mult timp până când era cald. Același lucru poate fi gătit pe gaz, la foc foarte mic, așezarea alimentelor este aceeași. Realitățile actuale sunt fabricanții de pizza care să ne ajute. Nu trebuie să amestecați cartofii, atât, așteptați mâncarea gustoasă.

Notă

Fotografii Ilmirushka

Katko
Mama mea are un astfel de miracol ... și a copt doar plăcinte și a copt (coace)
Cu siguranță îi voi spune această rețetă delicioasă, mulțumesc
Irgata
multă sănătate, Katya, mănâncă cu plăcere
Ilmirushka
Irsha, Irina, așa cum se spune, vrei petale - „Le am!” Dar cumva nu a funcționat foarte bine cu petalele de carne, iar acele „vremuri îndepărtate” sunt deja departe, iar „minunea” - tigaia trăiește undeva în cămară de mult timp, dar ACEASTA ESTE Fkusna , când carnea este deasupra și tot gustul de suc se revarsă în cartofi. Ei bine, Kuzina cu modul ei magic „cuptor” îi va ajuta pe toți!

Cartofi prăjiți cu lobi de carne

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine