Carne franceză pe un tampon de cartofi pentru Cuc 1054

Categorie: Mâncăruri din carne
Carne franceză pe un tampon de cartofi pentru Cuc 1054

Ingrediente

Vită 300 î.Hr.
Cartofi mici 4-5 buc.
Lekovica 2 buc.
Brânză 30 g
Maioneză 1 lingură. l.
Ketchup (nu este folosit) 1 lingură. l.
Sare piper gust

Metoda de gătit

  • Se spală carnea, se usucă, se toacă, se amestecă cu ceapa tocată. Nu sarati !!!... Modul de prăjire (posibil fără ulei) Cuptor 3 nivel 1-2 minute. Puneți într-un castron separat.
  • Curățați cartofii, tăiați-i cu un cojitor de legume. Se pune într-o tigaie unsă cu ulei vegetal 1054... Se condimentează cu sare și piper. Puneți carnea și ceapa deasupra, sare și piper, ungeți-o pur simbolic cu maioneză amestecată cu ketchup (nu am folosit ketchup, dar am picurat maioneză dintr-un tub de câteva ori), presărați cu brânză rasă pe o răzătoare grosieră. Gatiti multi 110C 10 minute

Vasul este conceput pentru

2

Program de gătit:

Moduri: Cuptor nivel 3, Multipovar 110C

Notă

Cu siguranță arată diferit de cuptor, dar foarte gustos !!!!
Rețetă originală din Stеrn Aici

zvezda
Ce super reteta !!!!! : bravo: Cu siguranta o voi face !!! Cred ca poti face la fel cu un peste ??? Doar nu am înțeles ce înseamnă tocat cartofii într-un cojitor de legume ??? Adică înseamnă foarte subtil ???
Omela
Citat: zvezda

Doar nu am înțeles ce înseamnă tocat cartofii într-un cojitor de legume ??? Adică înseamnă foarte subtil ???
zvezda Exact! Multumesc pentru reteta Stеrn
tatjanka
Omela cât de delicios este, este greu de transmis în cuvinte. Acest lucru trebuie încercat mmmmmm: yahoo: Mulțumesc!Carne franceză pe un tampon de cartofi pentru Cuc 1054
Omela
tatjanka , oh, ce bucuros sunt că mi-a plăcut !!!!

shl. la început nici nu am înțeles, nu cred că nu am expus fotografia, dar mi s-a părut farfuria mea pentru cină.
tatjanka
O farfurie, bineînțeles că nu, dar avem un cuc COMUN și FAVORIT !!!
tatjanka
Oh, ce delicios este acest cartof cu carne! Am făcut-o de 2 ori de sărbători, dar pe programul „Stew”, iar apoi evaporez lichidul din programul „Cuptor” 1 nivel 5 min. Și cartofii de jos sunt prăjiți puțin. Eu nu prăjesc mai întâi carnea.
kirch
Omela, spune-mi, brânza devine cauciucată după gătit? Astăzi vreau să fac conform acestei rețete, dar nu-mi place cauciucul brânzei, de aceea nu fac sandvișuri în micro.
Omela
kirch , se topește aproape complet și devine moale.
kirch
Multumesc pentru raspuns. Deja mă pregătesc. Apoi voi raporta
kirch
Raportez. Foarte gustos. Brânza s-a topit bine, nu gumoasă. Cu siguranță voi mai găti câteva.
Omela
kirch , ma bucur ca ti-a placut!
ziss
Omela, a făcut cartofi după rețeta ta, mi-a plăcut. Doar puțini cartofi umezi au fost adăugați încă 2 minute - 120 de grade. Probabil pentru că l-am tăiat cu un cuțit și nu cu un cojitor de legume
Omela
Citat: ziss

Doar puțini cartofi umezi au fost adăugați încă 2 minute - 120 de grade. Probabil pentru că l-am tăiat cu un cuțit și nu cu un cojitor de legume
ziss da, trebuie să tăiați atât de subțire sau, așa cum ați făcut bine, adăugați mai mult timp!
ziss
Omela, mulțumesc pentru rețetă, așa că mă gândesc ce să gătesc astăzi (cum ar fi carnea + varza și altceva) Apropo, cu ultimul 8 martie
Omela
ziss , mulțumesc! O mulțime de loc pentru creativitate în Kukushka !!!! Internetul atârnă astăzi, nu pot da un link. Chuchelka, după părerea mea, are „rulouri de varză umplute leneș”.
nuca
Vasc- Ksyusha, îți sunt recunoscător pentru o rețetă minunată. De luni, urmez o dietă (nu iau cina). La naiba cu o dietă - o aromă în bucătărie poate lua acoperișul - atât de delicios Am făcut o rată dublă deodată și dintr-un motiv întemeiat.
Omela
irlandez, bucuros ca ti-a placut !!!

Citat: nuci

La dracu cu dieta
Petukhova
Am făcut totul conform rețetei, doar ceapa prăjită cu carne într-o tigaie (totul arde la prăjirea mea, mulți scriu despre un capac deschis, dar cucul meu jură, se cere să se închidă), a ieșit foarte gustos și, de fapt, , este necesară foarte puțină maioneză „pur simbolică”, deoarece așa se dovedește foarte suculentă fără ea. Mulțumesc autorului !!!
kirch
Citat: Petukhova

Am făcut totul conform rețetei, doar ceapa prăjită cu carne într-o tigaie (totul arde la prăjirea mea, mulți scriu despre un capac deschis, dar cucul meu jură, se cere să se închidă), a ieșit foarte gustos și, de fapt, , este necesară foarte puțină maioneză „pur simbolică”, deoarece așa se dovedește foarte suculentă fără ea. Mulțumesc autorului !!!

Pentru a preveni înjurătura cucului, puneți maneta în poziția „închis”
Petukhova
dar capacul în sine trebuie coborât?
kirch
Scuze am făcut o greșeală. Deschideți capacul și puneți maneta în poziția închisă. Și prăjiți cu capacul deschis
Petukhova
ceva ce nu am ghicit .... multumesc! Voi încerca.
Omela
Citat: kirch

Scuze am făcut o greșeală. Deschideți capacul și puneți maneta în poziția închisă. Și prăjiți cu capacul deschis
Exact!

Citat: Petukhova

Am prajit doar ceapa cu carne intr-o tigaie (totul arde in prajeala mea,
Petukhova, ma bucur ca ti-a placut! Prăjesc în modul Cuptor. Nimic nu arde. dacă doriți, puteți seta încălzirea generală slabă - 1 nivel.
Rick
Omelochka! Spune-mi, pliz, într-un desen animat obișnuit pe ce program și cât timp să gătești?
Omela
Zhenya, Aș face pe „Stew”, în funcție de carne 1-1,5 ore.
Rick
Atunci carnea va ieși mai mult ca o tocană sau este coaptă?
Omela
Tocană, dar dacă se face pe „Patiserie”, atunci carnea va fi dură, cred.
Rick
Așa că am început să mă îndoiesc. Apoi am citit pe un alt site din rețetă, toarnă 100 ml de apă într-un castron și îl pun în programul „Pilaf”. Există, de asemenea, carne la parter și apoi cartofi. Cred că acum. Despre tocană, desigur, 100% vor fi gătite și carnea moale va fi, dar totuși doriți să fie coaptă.
Omela
Pe „pilaf” poți. Numai că nu aș turna apă. Am făcut cartofi așa în Panasonic .. s-a dovedit cu o crustă.
Rick
Nu am „Plov”, dar am „Orez”. Ei bine, nu contează. Este important ca acesta să funcționeze pentru evaporarea lichidului. Și mă gândesc că, dacă nu turnați apă, va fi puțin lichid, cum va funcționa programul? Și carnea va fi gătită atunci? Chiar și eu sunt încă îndoielnic ... Și dacă adăugați apă, atunci din nou va fi mai mult ca o tocană, ei bine, în cele din urmă, doar prăjiți puțin.
Omela
Zhenya, trebuie să consultați subiectul despre aragazul lent. Am făcut cartofi fără lichid, totul a fost ok.
Rick
Multumesc, Omelochka! Probabil că o voi face
Omela
Mult noroc!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine