M1079
Bună ziua, astăzi soțul meu a dat un filtru de pâine REDMOND RBM -1919, înainte de a cumpăra, am căutat informații despre asta și, pe lângă recenziile seci că totul este în regulă, nu am găsit nimic. Așa că am decis să sugerez un nou subiect despre asistentul nostru.
Făcătorul de pâine arată foarte elegant, există o mulțime de 24 de programe și un multi-bucătar, deși toți prietenii spun că nu sunt necesare atât de multe programe, că în timp voi coace unul sau două tipuri de pâine și atât, dar vom vedea, timpul ne va spune.
Astăzi am încercat prima mea pâine, am luat rețeta de pe site din secțiunea manualului ... încă nu știu ce s-a întâmplat, pâinea se răcește, dar în aparență pâinea este frumoasă, a crescut foarte bine aproape până la vârf, am pus coaja prăjită, a ieșit după cum îmi place, de culoare aurie. Pâinea a ieșit relativ ușor din matriță, a fost puțin zdruncinată și atât, în ciuda faptului că am uitat să ung matrița înainte de frământare.
Până acum nu mi-am dat seama cu adevărat etapele, cât durează, dar verificarea a fost de două ori. Frământarea a fost foarte intensă, dar făcătorul de pâine nu s-a scuturat și nu a fredonat foarte mult, bineînțeles că s-a auzit în cealaltă cameră, dar nu prea mult, și apoi, cel mai probabil, pentru că ascultam constant și noua ureche prindea sunetul.

Caracteristicile tehnice ale mașinii de pâine Redmond RBM-M1919

Instrucțiuni de utilizare pentru producătorii de pâine Redmond RBM-M1909 și RBM-M1919
Angela S.
Buna ziua tuturor!
Și soțul meu mi-a dat REDMOND RBM -1919. Am încercat mai multe rețete folosind drojdie uscată și proaspete. Totul iese bine. Numai aici crusta ar fi mai întunecată. chiar și în modul „crustă întunecată” este încă palid. Cum să fii? Este acesta un defect? Sau este bine?
Victoria905
O zi buna. Și avem un brutar timp de o săptămână și nu se întâmplă nimic ... Fie mâinile sunt stângace, fie brutarul este defect .... Fac totul conform cărții de rețete, măsoară cu un pahar și o lingură, pisica este inclus și, în loc de coc, am o mizerie lichidă, și nu pâine ... Spune-mi ce mai faci? mulțumesc
Angela S.
Am deja rețete adevărate și încercate. Soțului meu și cu mine ne place pâinea cu drojdie proaspătă și aluat. Are un gust mult mai bun. De exemplu, pâinea cenușie - fac un aluat: lapte cald 150g, drojdie proaspătă 9-10g, zahăr 0,5 linguri. l, făină de grâu 50g, făină de secară 100g. Se amestecă totul și se pune într-un loc cald timp de 2,5-3 ore. Aluatul nu este foarte gros, așa că mi-a plăcut mai mult. (Puteți pune aluatul timp de 1,5-2 ore, dacă seara, apoi în frigider până dimineața). Apoi turn 100 g de apă într-o găleată a unui aparat de pâine, ulei vegetal 1,5 linguri. l., zahăr 0,5 linguri. l, sare 1 linguriță, făină de grâu 250g. Adaug după bunul plac 1 - 1,5 st. l. semințe de in sau susan sau ambele. Și am întins aluatul deasupra. Și pe regimul numărul 2 „Pâine franceză”, greutate 750g, crustă „Întunecată” (se dovedește normal, nu foarte întunecat, probabil aceasta este o caracteristică a mașinii mele de pâine). Când aluatul este frământat, mă uit. Se dovedește a fi un coc normal. La început era cam gros, așa că am adăugat puțină apă la rețetă și am obținut această rețetă. Incearca-l. Am lucrat deja atât pâine albă, cât și porumb și multi-cereale.
Ahtuba
Fetelor, buna seara!
Am un aragaz similar 1909 (doar 2 luni), cartea de rețete este aceeași pentru ei. Există greșeli de scriere în carte.

Eu, de exemplu, am ieșit imediat grozav (clar conform rețetei) Pâine smântână. Ne-a plăcut foarte mult.

Astăzi am copt și Karelianul cu boia, totul a fost exact conform rețetei, doar că am pus puțin mai puțină făină cu 35 de grame. Am fost ghidat de elasticitatea cocului, așa cum învață tovarășii mai experimentați)))

De asemenea, am încercat să coac pâine engleză cu șuncă și brânză. A redus ușor volumul. Am numărat totul pentru 250 ml de lichid și am înlocuit apa și laptele cu chefir vechi și, nu am avut ulei de măsline, am luat uleiul obișnuit de floarea-soarelui. Am păstrat proporțiile exact.S-a dovedit a fi o pâine gustoasă excelentă.

Dar pâinea de susan a trebuit să regleze rețeta, ei oferind să ia 250 g de făină pentru 250 ml de lapte, o greșeală evidentă. Am luat 360 de grame de făină pentru un pahar de lapte, am crescut ușor zahărul (până la 2 linguri. Loji), dimpotrivă, am redus ușor sarea (până la 2 linguri. Loji). Drojdia a luat 7 g, ulei vegetal 2 linguri. Susan 20 gr, ca la rețetă, ușor prăjit, fără ulei, desigur. Comanda a fost foarte gustoasa !!!
M1079
Am încercat un cupcake dintr-o carte, urmând rețeta, nu a ieșit prea bine, firimitul este greu și dens și, dintr-un anumit motiv, sa dovedit a fi un fel de pată, deși nu am adăugat nimic, Nu mi-a plăcut rezultatul, am decis să nu mă mai încurc cu cartea, ci să iau rețete dovedite. Am copt mai multe pâini de secară din amestecuri cumpărate, a ieșit bine, o prietenă a împărtășit rețeta ei de pâine de secară-grâu, tuturor le-a plăcut foarte mult acasă, rămâne să găsească o rețetă de pâine albă pentru ei și totul va fi minunat. Dacă cineva este interesat de secară de grâu: apă 420 ml, creștere. ulei 2 linguri. Linguri, zahăr 2 linguri. Linguri, sare 1,5 lingurițe. Linguri, coriandru 1 linguriță. Lingură, malt de secară (cvas uscat) 4 linguri. Linguri, făină de grâu 225 g, făină de secară 325 g, drojdie 1,5 h. Linguri. Reglarea mea: am înlocuit zahărul cu miere, am pus coriandru 1,5 uneori două lingurițe, am aburit malțul cu apă clocotită împreună cu coriandru și stafide (uneori adaug, iau 2-3 linguri cu ochiul) îl las 2-3 ore, (apă pentru că iau aburul din volumul total), apoi turn totul în filtru și pun cel Borodinsky, se dovedește pâine întunecată și, cel mai important, nu acru. Nu pot să mănânc pâine de secară cumpărate din magazin, pentru că sunt acre și chiar aici am mâncat, deși sunt foarte reținut în ceea ce privește pâinea de secară. Îmi doresc foarte mult pâine albă cu pori mari și crustă, poate cineva să împărtășească rețeta? Îmi place foarte mult chabata, dar nu este realist să-l coaceți într-o mașină de fabricat pâinea (se spune că nu am încercat-o și eu) și nu voi suferi cu cuptorul.
M1079
Despre crustă, coac totul pe unul întunecat și se dovedește exact ceea ce am nevoie, cred că dacă luați alte opțiuni, va deveni palid. Angela, ai încercat să crești greutatea produsului la lansare, există un plus pentru 5 minute, poate că îți vor da culoarea dorită.
Victoria905
Probabil problema mea este lipsa de greutăți ... Și abilități .... Ieri eu și soțul meu am frământat din nou pâine folosind drojdie proaspătă (soțul însuși a găsit rețeta pe internet). Din nou s-a dovedit a fi o pâine moale, lipicioasă, palidă ... Aluat gustos, dar umed și greu ... Eram teribil de supărați pe el ...
Poate cineva să-mi spună rețeta pentru cea mai simplă pâine pentru cuptorul nostru fără să cântărească cu un cântar de bucătărie?
M1079
Desigur, nu sunt un brutar experimentat, dar în opinia mea îți va fi greu fără greutăți, deși în multe rețete gospodinele măsoară cu pahare și linguri. Voi măsura numai făină pe cântar, orice altceva cu linguri. Încercați să scrieți administratorul direct, poate ea vă va da câteva sfaturi bune. În viața mea culinară, nu am fost niciodată un susținător al rețetelor stricte și, după achiziționarea unui aparat de pâine, am fost convins că două linguri de apă pot anula totul, iar din pâinea rezultată pot fi sculptate doar figuri.
Victoria905
S-a întâmplat o minune !!! Am o pâine minunată, crocantă, aerisită, delicioasă !!!! Și problema a fost doar cântarul ... chiar e păcat că am fost prost atât de mult timp ... Am cumpărat o cântar, am cântărit imediat totul pe ele și am ajuns în cuptor. Trei ore și eu și soțul nostru sărim de încântare))))
Natalyushka
Nu fi leneș să explorezi site-ul. S-au scris atât de multe, încât trebuie doar să înțelegeți procesul.

Cred că adăugați puțină făină în timpul procesului de frământare pentru a face un coc. Mult noroc
Angela S.
Felicitări! Foarte fericit pentru tine! Mult noroc!
Victoria905
Deci, chestiunea este că am adăugat făină în timpul procesului de frământare, am experimentat rețete, dar totuși a fost o prostie. Și pe măsură ce cântarele au apărut, imediat s-a dovedit totul clar și frumos) Sunt atât de bucuros)
Acum voi începe să citesc rețete de pâine)
Multumesc pentru sfat !!)
M1079
Felicitări, foarte fericit pentru tine, noroc și pofta bună.
Vreau să împărtășesc, ieri am încercat programul de aluat de drojdie (am folosit propria rețetă, pe care o folosesc de câțiva ani), fetelor, ce aluat nu am primit cuvinte, această aerisire, plictiseală, căldură nu poate fi descrisă în cuvinte.În multe cărți scriu că după verificarea aluatului ar trebui să fie ca fundul unui bebeluș, așa că am fost întotdeauna surprins de comparație, apoi deschid brutăria și acum este frumusețe și comparația este perfectă)))) în general, tort s-a dovedit a fi foarte gustos
Ahtuba
Vă rugăm să împărtășiți o rețetă pentru un aluat de drojdie testat.
M1079
Acest aluat este sigur, 1 pahar de chefir, 1 linguriță de sare, 1,5 linguri. L zahăr, 50ml. Creştere. Uleiuri (conform rețetei originale, 0,5 căni de ulei vegetal, dar sunt împotriva consumului de grăsimi, chiar și grăsimi vegetale, așa că am ajustat rețeta pentru mine), 3 căni de făină, 2 lingurițe de drojdie uscată (conform rețetă, a existat un pachet de drojdie uscată, dar am întotdeauna 1, 5-2 ore L), dacă frământarea manuală, atunci totul este frământat și pus timp de 40 de minute într-un loc cald, când aluatul crește, puteți începe să tăiați . Dacă intenționați o umplutură dulce, puteți pune mai mult zahăr, dacă este sărat, apoi conform rețetei. Rețineți că aluatul din cuptor va crește în volum. Aluatul este potrivit pentru plăcinte, și pentru plăcinte, și pentru pizza, doar pentru pizza mă rostogolesc subțire. În general, acest aluat este foarte convenabil de lucrat, dacă ungi mâinile și o masă cu ulei vegetal, nu poți folosi deloc făină.
Și pentru frământarea într-un filtru de pâine, totul este destul de simplu, mai întâi ingrediente lichide, apoi sare, zahăr, apoi făină și drojdie, buton de pornire, program de aluat de drojdie.
Ahtuba
Mulțumesc foarte mult!!! Cu siguranță voi încerca să o fac!
Angela S.
Am scris deja, dar mă voi repeta. Rețeta este încercată și testată, pâinea este delicioasă. O facem des.
Pâine gri - fac un aluat: lapte cald 150g, drojdie proaspătă 9-10g, zahăr 0,5 linguri. l, făină de grâu 50g, făină de secară 100g. Se amestecă totul și se pune într-un loc cald timp de 2,5-3 ore. Aluatul nu este foarte gros, așa că mi-a plăcut mai mult. (Puteți pune aluatul timp de 1,5-2 ore, dacă seara, apoi în frigider până dimineața). Apoi turn 100 g de apă într-o găleată a unui aparat de pâine, ulei vegetal 1,5 linguri. l., zahăr 0,5 linguri. l, sare 1 linguriță, făină de grâu 250g. Adaug după bunul plac 1 - 1,5 st. l. semințe de in sau susan sau ambele. Și am întins aluatul deasupra. Și pe regimul numărul 2 „Pâine franceză”, greutate 750g, crustă „Întunecată” (se dovedește normal, nu foarte întunecat, probabil aceasta este o caracteristică a mașinii mele de pâine). Când aluatul este frământat, mă uit. Se dovedește a fi un coc normal. La început era cam gros, așa că am adăugat puțină apă la rețetă și am obținut această rețetă.

Angela S.
Și iată o altă rețetă care este iubită în familia noastră:
Pâine de grâu alb pe aluat (750g)
Aluat:
- lapte 100ml
- drojdie proaspătă 8g
- făină de grâu 150g
- zahăr 0,5 linguri. l
Se amestecă totul, se pune într-un loc cald timp de 1 oră. Apoi dați la frigider timp de 8 ore. (Nu este nevoie să îl puneți în frigider. Este suficient să țineți aluatul timp de 2,5-3 ore până la maturare și să-l folosiți la coacerea pâinii. Ne place și mai bine)
Aluat:
- aluat
- apa 140ml
- făină 250g
- zahăr 0,5 linguri. l.
- sare 1 linguriță.
- ulei vegetal 1,5 linguri. l.
- semințe de in 1,5 lingurițe sau susan
Modul nr. 2 „Pâine franceză”, greutate 750g
Ahtuba
Angela, mulțumesc! Voi încerca)))
kladochok
ȘI TRIMIT ACEST FURNARE MINUNAT ASTĂZI LA MAGAZINUL ONLINE. pentru că acest producător este un înșelător! pe site a indicat că învelișul din castronul acestui model este din ceramică, dar antiaderentul obișnuit a venit, doar auriu. Ei bine, cred că a înșelat în lucruri mărunte, iar în lucruri mărețe a înșelat, a devenit înfricoșător și dintr-o dată se rupe, ce să facem? alte mașini de panificație sunt reparate fără probleme și la centrul de service am întrebat cum stau lucrurile cu Redmond - așa cum sa dovedit, nu existau piese de schimb, adică așteptați mult timp. Numai Alexandra lucrează la linia de service fierbinte, în orice caz, i-am sunat pe diverse probleme și am ajuns doar la ea, care nici măcar nu știe dacă găleata este unsă înainte de frământare sau nu, și nu știe de unde puteți cumpăra o rezervă galeata, brusc ce. Prin urmare, deși am cumpărat această sobă frumoasă cu o reducere mare, am decis să o trimit înapoi și, în schimb, să cumpăr ceva de la un producător de încredere.
Ahtuba
Ciudat, este prima dată când aud despre acoperirea ceramică.Ei bine, poate este mai bine să luați un alt producător, dacă nu există deja încredere în aragaz. Toată lumea de aici îl laudă foarte mult pe Panasonic, probabil nu în zadar. Și, deși sunt foarte mulțumit de x / n, începem deja să ne iubim. Mi-e și frică de rupere, dar sper că ea mă va servi cu fidelitate. In speranta
pentru cei mai buni, într-un cuvânt.
kladochok
De asemenea, Panasonic se strică, dar sunt reparate fără probleme. funcțiile din ele sunt cel puțin un minus, va trebui să inventați ceva, iar în Redmond există un multi-bucătar. dar ... s-a întors
Ahtuba
De fapt, puteți face fără un multi-bucătar. L-am cumpărat și eu. Dar lucrul, desigur, este un bun multi-bucătar, nu va fi de prisos. Dacă aragazul nu se sparge!
Victoria905
Și ne-am făcut deja prieteni cu producătorul de pâine) nu o voi da nimănui), dar pentru pâine proaspătă, din mirosul căreia se trezește toată familia, în fiecare dimineață aud mulțumiri)
Apropo, am încercat aluatul de drojdie, aici înainte ca fetele să-și sfătuiască rețeta, foarte simplă. Chifii au ieșit grozav ..
Acum poate cineva să-mi spună rețeta unui cupcake sau biscuit?
anilag58
Buna ziua tuturor!
Sunt un rezident de „tufiș”, am folosit rețetele fetelor fără un cuptor și un filtru de pâine bun ... Am copt într-un uscător de aer și, în general, în multicooker. Zilele trecute mi-am făcut un cadou pentru mine și soțul meu - au cumpărat un filtru de pâine Redmond -1919. Am încercat deja să frământăm aluatul pentru chifle, care sunt bogate în calorii și doar pâine albă. Aluatul pentru chifle s-a dovedit a fi uimitor - aluatul de drojdie timp de 1,5 ore, am copt chiflele în cuptor (acum am un Bosch electric) și se spune delicios. Pâinea s-a dovedit a avea 948 g înălțime, când zdrobiți firimitul, se reface imediat, dar pentru mine 5 g de sare nu sunt suficiente ...
În general, suntem mulțumiți și mulțumiți de achiziție, deși crusta a fost destul de palidă, dar aici suntem de vină - am uitat să apăsăm butoanele de pe crusta întunecată.
Mulțumim tuturor celor care împărtășesc experiența lor la coacerea la cuptorul nostru! Nu există fotografii de data aceasta, dar promit să o repar și să o introduc imediat ce apare.
chistotel
Înainte de Anul Nou, HP-ul meu, care are deja 15 ani, s-a defectat. Servit cu o utilizare foarte activă pentru mine cu fidelitate în tot acest timp. Deoarece era deja vechi, nici măcar nu-mi amintesc numele și producătorul, s-a decis cumpărarea unuia nou - nimeni nu vrea să cumpere pâine în magazin. În orașul nostru cu regimul „Pâine de secară”, am găsit doar Redmond RBM -1919. L-au cumpărat astăzi. Așa că tocmai am scos prima pâine de grâu. URA!!!! Pâinea a ieșit grozav. Bine ridicat, vârful nu a căzut, magnific. Coacând pe o crustă medie, mulți scriu că este foarte palid, dar am un pic roșu. Aceasta este ceea ce ar trebui obținut în acest mod. Mâine voi încerca secara.
La mulți ani tuturor și cu un ajutor atât de minunat precum Redmond RBM Bread Maker -1919!
Ahtuba
chistotel, Felicitări pentru noul tău asistent !!! Este minunat că s-a dovedit a fi o pâine excelentă imediat! Ce înseamnă experiența!
chistotel
Ahtuba, mulțumesc! Da, experiența mea nu este mică, mă temeam doar că noul HP va avea propriile sale caracteristici. M-am obișnuit cu prima pentru mult timp până am luat rețetele. Dar prima clătită nu a fost cocoloasă !!! Și îi place!
chistotel
Bună dimineața tuturor. Ieri am decis să încerc să coac pâinea de secară cu întârziere. Am pus totul seara și la 7 dimineața am scos o pâine atât de minunată. În vechiul KhP nu aveam regimul „secară”, am copt în „franceză”. Nu este comparabil. Sunt extrem de încântat. Am copt după o rețetă nu dintr-o carte, ci după propria experiență de-a lungul anilor. Voi tipări rețeta așa cum a fost în sursă. Turn doar 10-20 ml apă mai puțin și făină de secară și grâu egală. Și, de obicei, iau de 1,5 ori mai mult - o pâine mai mare. Deci: Apă 200 ml, ulei vegetal. 1,5 linguri, zahăr 1 lingură, sare 1 linguriță, făină de grâu 200 g, făină de secară 100 g, malț de secară 1-2 linguri, drojdie uscată 1 lingură, praf de copt 2/3 linguriță (adaug nu întotdeauna, pentru că nu este întotdeauna acolo), puteți adăuga fructe de ienupăr, semințe de chimion (le adaug mai des) etc. după propriul gust sau nu puteți adăuga nimic. Da, adaug adesea o lingură de tărâțe.
Acum coac pâine din făină de grâu de clasa I. Încă mai sănătos decât prima. În vechiul HP, m-am stabilit, așa că am făcut jumătate cu cel mai mare.Să vedem cum se descurcă acesta cu clasa 1.
Îl testez la maxim.
Ahtuba
Mulțumesc pentru rețetă, prepari malțul cu apă clocotită? Și ce fel de tărâțe adăugați?
Apoi spuneți-ne cum va funcționa cu făina de clasa I. Nu o văd nicăieri. Dar interesant)))
Am cu adevărat o sobă ușor diferită în 1909, dar este foarte asemănătoare))) Nu am folosit încă pornirea întârziată, mi-e teamă că va funcționa tare noaptea.
chistotel
Ahtuba Nu prepar niciodată malț, deși știu că se prepară de obicei. Nu afectează negativ gustul și calitatea. Apropo, în rețeta pe care am scris-o, nu exista niciun indiciu în acest sens. Am încercat-o pentru prima dată, totul a ieșit grozav și se coace de atunci. Cei cărora nu le place malțul se pot coace fără el, dar în loc de apă se toarnă ceai neîndulcit (înlocuiți o parte din apă cu frunze de ceai). De asemenea, se dovedește gustos și culoarea este familiară, și eu fac asta.
Am scos deja pâine din făină de clasa I. Același luxuriant, aerisit, ca pâinile precedente. Și ar trebui să existe făină în magazin. Priveste mai atent. Este mai ieftin și, mai important, mai util decât cel mai înalt grad. Dar nu am văzut niciodată una abundentă, din cereale integrale. Aș vrea să le încerc și eu.
Și astfel HP a trecut testul pentru 5+. Ceea ce am nevoie face super. Acum, principalul lucru este că ar trebui să servească atâta timp cât primul. Voi încerca mai departe. Și brioșe și brioșe și aluat. Și eu însumi am folosit pornirea cu întârziere pentru prima dată. Eram pe cea veche, dar cumva nu am încercat-o imediat și am trăit 15 ani fără ea. Mai mult decât atât, este nevoie de puțin timp pentru a marca produsele și fac deja totul pe mașină. Și astăzi mi-a plăcut. Dimineața m-am ridicat și pâinea proaspătă este deja gata. Acum o voi face. Despre zgomot. Închidem ușa bucătăriei pentru a nu auzi. M-am trezit noaptea și abia după ce am ascultat special, abia am prins sunetul agitării.
chistotel
Apropo, nu am înțeles deloc diferența dintre modelele 1909 și 1919. Le-am comparat caracteristicile, nu am văzut nimic. Și din moment ce magazinul era în 1919, ea l-a luat.
chistotel
Da, încă nu am răspuns. M-am uitat: am tărâțe de secară
Ahtuba
Și când am comandat, era doar 1909))) și l-am luat))) De asemenea, nu am văzut nicio diferență, sincer să fiu.
Am făcut pâine de câteva ori fără a prepara malț, mi s-a părut că culoarea pâinii era diferită. Cu malțul de cremă, se obține o culoare mai bogată și una mai aromată.
De asemenea, trebuie să încerc startul întârziat. Dar al meu țipă ca un înjunghiat când se termină programul.
Și am adăugat tărâțe de ovăz, cumva nu mi-a plăcut, mi-au crăpat pe dinți, nu mai știu ce să păcătuiesc. Nu pot cumpăra încă grâu și secară, nu le-am văzut. Dar vindem făină de cereale integrale în Azbuka Vkusa, 500 gr 84 ruble. Se pare puțin scump, adaug 50-100 de grame din aceasta la pâine și malț preparat.
M1079
Bună tuturor, Crăciun fericit!
Vreau să împart o pâine delicioasă de Crăciun cu fructe uscate.
făină de grâu-360 g, lapte-250 ml, zahăr-12 g, sare-9 g, ulei vegetal - 12 ml (am pus 1-2 linguri) pot fi înlocuite cu unt, obțineți un gust mai bogat, drojdie uscată- 3 g, fructe uscate după gust, adaug un praf de stafide, 5-6 caise uscate, 5-6 prune uscate, o mână de nuci, nu am măsurat fructele uscate pe gram. (Spăl și usuc fructele uscate pe un prosop, astfel încât să nu existe exces de umezeală. Coac pe întregul mod de cereale. Se dovedește pâine dulce, foarte gustoasă.

Poate ajuta cineva:
-Spuneți-mi cine a folosit multi-brutarul, cum funcționează această unitate pe care butoane să apăsați, nu am găsit nimic util în instrucțiuni, nu-mi dau seama.
-Este posibil să introducem pur și simplu produse de patiserie în cuptorul nostru fără verificare, am vrut să coc o șarlotă și ceva nu s-a dat seama cu cuptorul.
- Îmi doresc foarte mult o rețetă încercată pentru un tort, am încercat să coc dintr-o carte de rețete, nu a ieșit.

chistotel
Multumesc pentru reteta.
Fără distanță, puteți coace în modul biscuiți.
Nu am încercat încă cupcake-ul, dar îl voi încerca într-una din aceste zile. Voi scrie despre rezultat.
MULTI-COOK: în instrucțiuni totul este scris în detaliu, consultați capitolul moduri. Acolo scrie 25. Program multi-baker.Concluzia este că, atunci când intrați în acest program, puteți întârzia mai întâi pornirea. Dacă nu aveți nevoie de acest lucru, faceți din nou clic pe Multi-Cook și setați ora primului proces. Faceți din nou clic pe Multi-Cook și setați ora celui de-al doilea proces (procesele sunt frământarea, corecția, coacerea) etc. Setați ora - schimbați butoanele + și-. Înțeleg că, dacă m-am înșelat, sper că o vor corecta. Nu l-am folosit eu încă. Da, pentru mine, iar programele automate sunt suficiente. Până când am înțeles de ce am nevoie.
chistotel
Ahtuba După cum am înțeles, malțul de malț este diferit. Am avut odată malț, care după coacere era în masa de pâine cu mici pete. Aici era cu siguranță necesar să-l preparăm. L-am epuizat pentru cvas. Și mai des se întâlnește, care se dizolvă și se amestecă perfect. Aceasta este aparent diferența. L-am copt de mai multe ori cu un concentrat de cvas dintr-un borcan de sticlă. De asemenea, funcționează bine. Dar sunt un renunțător, căutând ceva mai simplu și mai rapid. De aceea am atât de multe aparate diferite în bucătăria mea. Și când oamenii află că gătesc tot felul de bunătăți, cred că sunt atât de muncitor și îmi place foarte mult bucătăria. De fapt, nu-mi place să gătesc, dar tehnica de a trăi și de a găti rapid, ușor și gustos mă ajută. Și, în același timp, nu obosesc și petrec puțin timp, iar familia este fericită.
M1079
Modul Biscuit implică frământarea, astfel încât să frămânți cu un mixer, se toarnă și se coace imediat. Am o rețetă dovedită pentru maniac și charlotte, dar acolo trebuie să bateți ouăle, apoi să mergeți direct la coacere. Cuptorul este obraznic și coacerea nu funcționează întotdeauna.
În ceea ce privește malțul, am găsit o ieșire pentru mine: turn apă clocotită într-un castron pentru o mașină de pâine și turn malț în timp ce toate celelalte ingrediente sunt măsurate și semăn făina, apa cu malț se răcește pentru frământare.
M1079
Vreau, de asemenea, să împărtășesc rezultatul, zilele trecute am pus pâine de secară, mașina tocmai a început să frământe și a rostogolit chifla, deoarece trebuia să plec, a trebuit să întrerup procesul și să pun găleată cu chifla în frigider , s-a întors abia după 6 ore, între timp pâinea s-a ridicat aproape până la refuz ... A scos o găleată și a pus-o într-o filtru de pâine, modul Borodino, și încă 4 ore de program, pâinea s-a dovedit a fi minunată, poroasă, să zicem, chiar și mie mi-a plăcut, deși eu însumi prefer pâinea albă. Poate cineva din vechime va explica ce s-a întâmplat, că pâinea era diferită?
M1079
chistotel, mulțumesc pentru sfaturi, a făcut o caserolă pe modul biscuiți, totul a funcționat. Acum poți coace și Charlotte, sper că totul va funcționa
chistotel
M1079 Grozav! Și chiar am crezut că am citit-o greșit. Și eu încă învăț, așa că recitesc modurile.
M1079
Spune-ne, ai încercat modul cupcake?
chistotel
M1079 Nu l-am încercat încă. Astăzi este ziua fiului meu. Nu depinde încă de el. Am gătit, am așezat masa, tocmai ne-am ridicat, iar fiica mea s-a dus la computer și am urcat un minut să-mi verific mailul. Astăzi am copt multă pâine în KHP. De asemenea, câteva zile, nu este nevoie de un cupcake, vom mânca prăjituri. În timp ce încerc, cu siguranță voi scrie.
M1079
: ozhidanie: felicitări pentru tine și fiul tău, da ziua de naștere este o mulțime de probleme, noroc pentru tine și rudele tale pentru a ajuta
chistotel
M1079 Mulțumesc!
Sunlady
Bună ziua, aleg între REDMOND RBM-M1909 și REDMOND RBM-M1919. după ce am citit două subiecte despre acești producători de pâine, nu am înțeles care este diferența, cu excepția culorii, iar prețul diferă cu 800 UAH (puțin mai mult de 2t ruble). Este 1909 cu adevărat o paletă de frământat (2 buc.)?

Citat: M1079
Modul Biscuit implică frământarea, astfel încât să frămânți cu un mixer, se toarnă și se coace imediat. Am o rețetă dovedită pentru maniac și charlotte, dar acolo trebuie să bateți ouăle și apoi imediat la coacere. Cuptorul este obraznic și coacerea nu funcționează întotdeauna.

din instrucțiunile găsite în formă electronică. Poate ne-am dat seama noi înșine.
21. Programul „BISQUIT”
Program pentru coacerea biscuiților din aluat gata preparat. Timpul poate fi ajustat în intervalul de la 10 minute la 1 oră și 20 de minute cu un pas de setare de 5 minute. Timpul de gătit implicit este de 50 de minute. Alegerea greutății produsului și a culorii crustei, precum și funcțiile de pornire cu întârziere și de încălzire automată nu sunt disponibile.
Ahtuba
Am 1909, are într-adevăr 2 lame în kit, dar una dintre ele este doar o rezervă, funcționează doar 1 lamă.
Eu însumi nu înțeleg cum diferă aceste sobe))) Doar că atunci când am cumpărat era disponibil doar 1909, nu am avut puterea să aștept, l-am luat)))
M1079
Mulțumesc, mi-am dat seama de modul biscuiți. Nici eu nu am putut înțelege în ce fel diferă, am sunat la firma Redmond, acolo și operatorii bâlbâie ceva de neînțeles, studiază singuri instrucțiunile și nu pot înțelege ce este diferit
chistotel
Două spatule în ambele modele. Am fost recent într-un magazin - un reprezentant al REDMOND, ei pot cumpăra totul de pe site-ul producătorului la comandă și la aceleași prețuri. Deci, nici ei nu mi-au explicat care este diferența dintre modele. Vânzătorul însuși a mers pe site și nu a înțeles diferența, la fel ca noi toți. Soțul meu a sugerat că în cel mai scump, fie finisajul exterior este mai scump, deoarece este negru, ceea ce înseamnă că la preț s-a adăugat vopsea specială. Sau unele piese sunt mai scumpe în interior. Pot exista mai multe piese metalice decât plasticul. Pe scurt, puteți ghici, dar nimeni nu spune nimic.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine