aleks221050
Am luat acest aragaz (REDMOND RBM-M1907) și impresiile sunt contradictorii. Pe de o parte, pâinea s-a dovedit frumoasă și gustoasă prima dată (precum și în vremurile următoare). Pe de altă parte, duhoarea nu este clar ce (dacă este plastic sau un fel de chimie) a valorat o săptămână și nu se estompează. Mai mult decât atât, interiorul nu miroase, iar pâinea de la ieșire este fără miros străin, ci afară ... Mirosul nu este nici măcar când este încălzit, ci când se încălzește, cel puțin fugi de apartament. Am încercat să-l conduc la ralanti cu apă și să-l șterg cu oțet (în timp ce scriu sfaturi pentru multicooker), nimic nu ajută. Aici, în confuzie - pentru a trece la aceeași sau la HP-ul unei alte companii. Poate cineva să dea peste unul similar, ce ați sfătui?

Caracteristicile tehnice ale mașinii de pâine Redmond RBM-M1907
aleks221050
Nu s-a schimbat sau nu am predat. De multe, de multe ori am șters plasticul cu 9% oțet, l-am fiert cu jumătate de lămâie în modul „terci de lapte”. Drept urmare, mirosul de plastic a dispărut, acum la coacere miroase doar a pâine.Producător de pâine Redmond RBM-M1907
Ssvetlana
Am același HP, l-am cumpărat în august, dar nu era miros, pâinea se dovedește minunată
aleks221050
Astăzi am făcut pâine „Darnitskiy” după o rețetă dintr-o carte. Din anumite motive, la sfârșitul coacerii, a căzut puternic.
■■ Făină de grâu - 250 g
■■ Făină de secară - 200 g
■■ Miere - 50 g (1,5 linguri)
■■ Ulei de măsline - 20 ml
■■ Sare - 10 g (1,5 lingurițe)
■■ Drojdie uscată - 4 g
■■ Apă - 300 ml
Producător de pâine Redmond RBM-M1907
Imi cer scuze pentru ca nu sunt intreg. În timp ce mergeau la afaceri, copiii au luat o mostră
aleks221050
Acesta este următorul meu experiment de coacere a pâinii. Deja mai bun decât precedentul, dar din anumite motive partea superioară a izbucnit, cred că există mult lichid. A ieșit foarte gustos, tuturor le-a plăcut. Pok conform acestei rețete: ser - 200 ml.
apă - 120 ml.
crește ulei - 1 lingură. minciuni.
oțet de mere - 2 linguri. minciuni.
zahăr - 15 gr.
sare - 12 gr.
făină de grâu - 300 gr.
făină de secară - 150 gr.
drojdie - 3,5 gr.
Producător de pâine Redmond RBM-M1907Producător de pâine Redmond RBM-M1907Producător de pâine Redmond RBM-M1907
annatop
Am și 1907. Am luat-o acum aproximativ o lună. Versiune în limba engleză (suntem în Australia). Înainte am folosit producători de pâine locali.
Până acum pot spune că sunt mulțumit. Deși am făcut totul doar din cartea de rețete. Încă îmi este frică să experimentez, vreau să mă obișnuiesc cu asta. Alb alb (N1), Darnitsky, hrișcă. Totul a ieșit grozav. Dar, fără gluten, un eșec complet. Încercat de două ori, a făcut totul literalmente conform rețetei. Deloc comestibil. Posibil o problemă cu praful de copt australian. Voi încerca alte opțiuni.
De asemenea, fac iaurturi, hrișcă și orez în el (când multicooker-ul este ocupat). Se pare că nu este mai rău decât într-un multicooker.
Rafik81
Darnitsky a copt deja de 2 ori și de 2 ori ca opalul tău. Cauză?
Administrator
Citat: Rafik81

Darnitsky a copt deja de 2 ori și de 2 ori ca opalul tău. Cauză?

Învățarea de a face aluat de pâine
Om de turtă dulce din făină de grâu-secară (master class)

CONȚINUTUL SECȚIUNII „BAZELE ÎNGĂNĂTURĂRII ȘI COUTURII”
Tanya Belaya
Am cumpărat o sobă pe 12/06/2015 și am copt imediat pâine conform rețetei # 1. S-a dovedit a fi normal, puțin umed în jurul marginilor. Dar apoi s-au dus dezamăgirile - crusta de pe „mijloc” de pe laturi și fund a fost arsă, foarte tare și uscată. Potrivit rețetei de carte, Darnitsky a ieșit cu o crustă oribilă și o bucată neîncăpată. Cred că rețeta este greșită. Am folosit programele de bază, fără gluten și produse de patiserie. Pâinea normală era doar pe baza. A copt 7 pâini în 7 zile. Cuptor cu un singur program? - nu este prea monoton? Și mirosul de plastic la coacere - până la greață! L-am sunat pe Redmond să se consulte, au promis să cheme bucătarul, DAR! ... tăcere! Eldorado promite să înlocuiască aragazul, au întocmit deja un act. Voi încerca din nou să iau acest model. Cu siguranță mă voi dezabona după înlocuire. ...
Și, în cele din urmă, 17.12. s-a schimbat în Moulinex 6121. În timpul testării. Dar se pare că catârul va fi mai bun. Ceea ce a observat cu Redm.și a lui Muli - coaja de mijloc este încă prăjită. La Ed. chiar foarte ..- care este atunci această alegere de crustă? cuptor doar la lumină?
Redmond seamănă mai mult cu un multicooker. A luat o mușcătură când a ales iaurtul - nu a vrut să suprasolicite o bucătărie mică cu aparate. Confortul acestui aragaz este un mâner portabil și un buton de pornire. aragaz și nu imediat în priză.
Administrator
Citat: Tanya Belaya
cred eroare de rețetă.

Nu! Totul trebuie învățat, inclusiv cum să pregătiți corect aluatul de pâine și apoi să coaceți pâinea din el.

Vino aici CONȚINUTUL SECȚIUNII „BAZELE ÎNGĂNĂTURĂRII ȘI COUTURII” și mai departe în secțiune CLASE DE MASTER PENTRU TRICOTAREA ALUATULUI (BOLS)

Și treptat pâinea se va dovedi cu o bubuitură!
Rafik81
M-am obișnuit, Darnitsky are nevoie de puțină apă. Nu 300ml, ci 280 și totul va fi OK! Ieri, pe lângă asta, l-am transferat la 500 g de făină, s-a dovedit un coc atât de apetisant îngrijit !!!!! SchA va face un stand pentru pâine, pentru răcire și călcări de rapoarte foto de făcut. Ieri am făcut pâine dulce cu lapte condensat ....... în seara asta nu mai este acolo, copiii zdrobiți ...
Rafik81
Rețetă pentru pâine dulce cu lapte condensat:
unt - 30g
lapte condensat - 80ml
sare - 0,5 lingurițe.
apă - 140ml.
coniac - 1 lingura. l.
făină - 300g.
drojdie uscată - 1,5 lingurițe
Topiți untul și adăugați lapte condensat, sare, apă, coniac, făină, drojdie și PROGRAMUL # 1 (principal) 500g, cf. culoare crusta, 2: 50min, scoate, racoreste, bucura-te!
BUCURA-TE DE MASA TA!!!
annatop
Încă nu am probleme. Am acest filtru de pâine de vreo două luni. Am folosit diferite rețete și programe. Coapte aproximativ 20 de pâini în total. Am făcut terci, am copt o plăcintă de foietaj, plus că fac în mod regulat iaurt. Sunt mulțumit de toate. Frământarea trebuie într-adevăr monitorizată și, dacă este necesar, adăugați făină sau lichid. Cred că motivul este făina diferită (sunt la Melbourne), așa că trebuie să adaptez ușor rețetele. Dar asta nu este o problemă pentru mine. Înainte de asta, aveam două aparate de pâine locale (Australia), dar până acum îmi place mai mult Redmond.
Şoim
Oameni, bine ai venit!
O întrebare despre funcționarea xn, când frământați un aluat pe orice program, peretele frontal al xn se încălzește din exterior, este suficient de cald din el, mâna este foarte caldă, ar trebui să fie așa sau este un defect? Al doilea hp1902 nu are acest lucru. După stoc, totul revine la normal. Și așa doar pentru o lungă perioadă de timp, se observă aproximativ 15-20 de minute la frământare. În Redmond, nu pot spune nimic care merită, sunt conduși la centrul de servicii, dar până acum nu vreau să merg acolo, pentru că orice altceva funcționează fără probleme!
Mulțumesc anticipat tuturor!
Tatiana Alex
Mi-am returnat 1907, am stricat pâinea albă (rețetele au fost verificate anterior). Foarte uscat, crusta a ieșit groasă și arsă. Dar lui Darnitsky i-a plăcut foarte mult programul big-ticket
Şoim
Totul se coace bine pentru mine, dar carcasa se încălzește la frământarea aluatului, cine o mai face, sau aceasta este norma? Și nu ar trebui să-mi fac griji?
Rafik81
se încălzește la frământare, nu vă faceți griji, aceasta este norma
Administrator
Citat: Șoim

Totul se coace bine pentru mine, dar carcasa se încălzește la frământarea aluatului, cine o mai face, sau aceasta este norma? Și nu ar trebui să-mi fac griji?

Întrebare: cum se încălzește? Corpul aragazului x / aragaz poate fi ușor cald. Și în interiorul găleatei, T * C ar trebui să fie la nivelul 25-30 * - aceasta este norma pentru dovedirea aluatului de pâine.
Este necesar să verificați din când în când temperatura de încălzire internă a aragazului / aragazului. Pentru a face acest lucru, puteți agăța un termometru de cuptor în cupă și verificați.

Şoim
După aproximativ 20 de minute de frământare continuă, exteriorul carcasei este foarte cald în față, când atingi carcasa, totul este bine în interior, aluatul este perfect topit și diferite pâini sunt coapte cu un bang, inclusiv cu aluat.
Ei bine, m-am gândit și eu, în timp ce aluatul se amestecă și se coace, nu vă faceți aburi ☺
Mulțumesc tuturor celor care au răspuns !!! 😊
burova.tania2012@yan
Bună ziua, am pâine conform a 2 rețete (dintre care una este din lapte coagulat și a doua cu lapte condensat) nu a funcționat deloc. Care din laptele cașat s-a dovedit ca o cărămidă coaptă în programul √3 și, cu lapte condensat, probabil că sunt încă 3 linguri. Am adăugat făină cu un tobogan și aluatul s-a dovedit a fi neted și, bineînțeles, un fel de pâine kosaboka nu avea gust, ar putea fi o greșeală în rețetă


Adăugat miercuri 16 martie 2016 20:42

Ce este cu laptele condensat, că pâinea nu se potrivește deloc cu zerul, partea de sus este albă, călușată nu este deloc potrivită, care este problema?
Rafik81
tania2012, Am copt de câteva ori și totul este în regulă, totul este conform rețetei, fără probleme. Încercați-l și BOND APPETITE !!!
Alexey Kursk
Cum este calitatea acestui model de aragaz? vă rog să ne împărtășiți impresiile. Vreau să cumpăr acest model sau Rolsen 1160. Nu pot alege.
Larssevsk
Citat: Alexey Kursk

Cum este calitatea acestui model de aragaz? vă rog să ne împărtășiți impresiile. Vreau să cumpăr acest model sau Rolsen 1160. Nu pot alege.

Colega mea de lucru i-a dat vechiul Panasonic mamei mele din sat și l-a cumpărat pentru ea. Vânzătorul din Eldorado în cel mai obraznic mod a promovat-o să cumpere. A spune că este dezamăgită înseamnă să nu spui nimic. Acum se află în dulap, nu-l folosește. De 2 ori pe Avito a depus un anunț, nimeni nu a râvnit
Alexey Kursk
Deci nu i-a plăcut modelul din 1907?
Larssevsk
Citat: Alexey Kursk

Deci nu i-a plăcut modelul din 1907?
Ei bine, Alexey, cum altfel poți interpreta mesajul meu? Bineînțeles că nu mi-a plăcut.
Alexey Kursk
ne puteți sfătui ce model? Nu mai știu unde să mă uit. buget 6t. R
Larssevsk
Există subiecte specializate despre alegerea producătorilor de pâine. De exemplu, https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173585.200... Sau acesta: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3696.1720 Poate că fetele îți vor spune
Rafik81
tocmai de aceea ești atât de interesant pentru un fabricant de pâine minunat, am copt de 1907 de 4 luni acum și nu mă mai satur
Elena, Moscova
Nu știu, am cumpărat un Redmond 1907 pe 9 martie și am trecut 19 la comision, spatula a fost răzuită de-a lungul fundului găleții, întreaga acoperire a fost decojită în cerc. Pâinea era frumoasă, dar nu gustoasă, pesmetul s-a sfărâmat și cumva fără gust. Nu am așteptat un răspuns, am cumpărat imediat Panasonic, cerul și pământul, nu voi scrie toate avantajele, îl puteți citi în recenzii, dar compararea acestor sobe este doar ridicolă (îmi cer scuze deținătorilor acestor x / n). Cine crede ce aragaz să cumpere - doar Panasonic!


Adăugat joi, 31 martie 2016 20:50

Citat: Alexey Kursk
ne puteți sfătui ce model? Nu mai știu unde să mă uit. buget 6t. R

mai bine să dezgropăm, dar să luăm una bună (Panasonic la 10-11 tone)
Rafik81
Elena, Moscova, Imi cer cu siguranta scuze, dar nu verificati marfa cand cumparati ??? Am examinat totul și, când am cumpărat, am îndepărtat imediat căsătoria și am ales exact ce aveam nevoie. Sunt fericit de mai bine de 4 luni. , da, unele rețete trebuie să fie ușor ajustate pentru cantitatea de apă, dar pâinea este întotdeauna delicioasă, mi-am infectat toți prietenii cu pâine de casă și la serviciu îmi stric colegii ...
Elena, Moscova
Citat: Rafik81
la cumpărare a respins imediat căsătoria
există așa ceva ca „căsătorie ascunsă”, când au cumpărat-o, au pornit x / n câteva secunde, verificarea pentru „funcționează - nu funcționează” și, din moment ce Redmond este suficient de tare, nu am făcut-o imediat auzi fricțiunea, dar Dumnezeu să-l binecuvânteze cu fricțiune, principala calitate a pâinii, iar acum am cu ce să compar, voi repeta din nou „cerul și pământul”. Dar fiecăruia al său, îți place și acesta este principalul lucru.
Rafik81
Elena, Moscova, nu, să fim sinceri, trimiteți-vă pâinea, o vom încerca, nu știu unde este mai gustoasă decât a mea ...
Elena, Moscova
trimite? Unde? să fim lăsați, fiecare cu cuptorul său și cu pâinea lui. După cum am scris, am ceva cu care să compar, dar se pare că tu nu. Îmi place mai mult pâinea de la Panasonic, dumneavoastră de la Redmond. Să fim prieteni cu sobele
Rafik81
BINE! : drinks_milk: suntem prieteni cu sobe ....
Gelika
De asemenea, recent a cumpărat acest filtru de pâine.
Producător de pâine Redmond RBM-M1907
În timp ce fericit. Pâinea a ieșit prima dată, coaptă conform cărții de bucate care a venit cu trusa. Mirosul de plastic nu este plăcut de mâncat atunci când gătești, dar pâinea nu este saturată de acest miros. Sper că se va epuiza în curând.
Am incercat sa coac dupa reteta pe care am gasit-o aici pe site. Totul a fost, de asemenea, copt perfect. Iată ce s-a întâmplat
Producător de pâine Redmond RBM-M1907
Producător de pâine Redmond RBM-M1907

Rețetă de pâine cu lapte:

Lapte - 125 ml
Apă - 125 ml
Ulei de top. sau cremos - 20 gr
Încălziți toate acestea la 37 de grade, turnați totul în găleată HP

Drojdie proaspătă - 8 gr
Zahar - 15 gr
Se amestecă, se lasă să stea min. 10. Apoi se adaugă masa rezultată în găleată la ingredientele de mai sus.

Făină de grâu - 380 gr
Sare - 8 gr
Lapte praf sau smântână - 20 gr
Adăugați toate acestea în găleată la ingredientele de mai sus.
Coaceți: modul nr. 2 francez, alegerea crustei după bunul plac, greutate 750 g.
Rafik81
Felicitări pentru achiziție. Nu aveam miros. Încercați pâinea din carte cu semințe de in, aceasta este acum pâinea noastră principală în familie! Semințele de in sunt vândute la orice farmacie.
Gelika
Mulțumesc) Cu siguranță vom încerca. Ce se va întâmpla apoi dezabonați-vă)
Rafik81
djava
Cine are un astfel de producător de pâine, are probleme cu o găleată zgâriată? Dintr-o dată, spatula a zgâriat tot teflonul în metal într-un cerc și nu știu ce să fac acum. În centrele de servicii au ridicat din umeri, spun că nu există rezerve. Vreau doar să știu - este sau nu un caz de garanție?
sazalexter
djava, Carcasa deteriorării mecanice nu este garantată.
Elena, Moscova
Citat: djava
Există probleme cu găleata zgâriată? Dintr-o dată, spatula a zgâriat tot teflonul până la metal într-un cerc și nu știu ce să fac acum.
Scriu pentru a treia oară, răspunsul din anumite motive nu funcționează, acum pe scurt, găleată a fost zgâriată de metal, după 10 zile a fost supusă examinării, o lună mai târziu au oferit un schimb sau o rambursare, au luat bani, atât
redcomet
Am un astfel de aragaz din septembrie 2015. Zborul este normal. Există trei tipuri de pyok: alb, alb aerisit și eston. Pâinea este foarte gustoasă, dar tortul nu mi-a plăcut conform rețetei din carte. Trebuie să încercăm o altă rețetă sau să o schimbăm. Și vreau o matriță rotundă pentru tort. Există alte forme de vânzare pentru acest model sau nu? Căuta cineva?
Producător de pâine Redmond RBM-M1907
AVK
Citat: redcomet

Există alte forme de vânzare pentru acest model sau nu? Căuta cineva?
Dacă nu este inclus, atunci nu.
Sujata
Dacă alegeți între Redmond 1907 și Kenwood 450, ceea ce este mai fiabil, înțeleg că ambele modele au suficiente găleți pentru un an și jumătate? Este problematic să cumperi unul nou pentru Redmond?
ruta39
De asemenea, am acest x / n de aproape un an. Nu a fost niciodată miros din el, găleată nu se zgârie, pâinea este delicioasă, brioșele sunt foarte bune, le coac după propriile rețete, pe care le-am copt la cuptor. Există greșeli în cartea de rețete. Nu am cu ce să compar, pentru că acesta este primul meu x / n, așa că îmi scriu doar propria recenzie, să vedem cât timp va funcționa și nu va cauza probleme.
Sujata
Vă mulțumesc pentru răspuns, sunt înclinat să cumpăr acest model, există o mulțime de recenzii pozitive despre acesta, dar puține reclamații. Găleată poate fi găsită pe site-uri web dacă zboară. Și despre Kenwood, am citit subiectul, a devenit înfricoșător, deși este o frumusețe și cu convecție, sunt prea multe plângeri.
AVK
Citat: ruta39
cupcakes foarte buni
Puteți împărtăși o rețetă care va funcționa ca un tort?
Să fii delicios, dulce, aerisit și cu acoperiș rotund. )
Fengshuika
Folosim acest model timp de un an și opt luni, coac o dată la două sau trei zile, așa că aceasta este deja o experiență pentru aragaz :) Mai întâi, am copt mult alb conform diferitelor rețete din carte, totul a funcționat întotdeauna fără puncții Singura excepție „hrișcă din cereale integrale” nu a funcționat cu două încercări, chiar și chifla nu a fost frământată, doar că substanța friabilă se afla în stadiul de finalizare a lotului. Apoi am trecut la Darnitsky simplu (fără chimen), se dovedește întotdeauna! Am încercat rețete de la Borodinsky și cu tărâțe de pe Internet, coapte din amestecuri gata preparate - fără reclamații, nu cumpărăm deloc magazinul. Găleată nu s-a uzat încă, noua sobă nu putea, probabil doar norocoasă. Nu am încercat iaurturi și conserve, nici brioșe, dar acest lucru este în planuri. Mult noroc tuturor cu alegerea dvs. de aragaz!
vsvlad
Ieri am copt prima pâine. Programul principal, 500 g pâine albă obișnuită cu o crustă medie. Rezultatul este bun, iar pâinea este delicioasă. Înainte de asta, mai erau încă 2 producători de pâine, unul Redmond rbm-m1902 și o altă clonă chineză ieftină, care a repetat exact toate programele Redmond 1902. Există mai multe rețete de pâine în Redmond 1907, deși există foarte puține rețete pentru 750 și 1000. Va trebui să experimentăm sau să calculăm proporțiile din alte rețete.

Reportaj foto, ieri am testat cu prietenii:
Producător de pâine Redmond RBM-M1907
Producător de pâine Redmond RBM-M1907
Producător de pâine Redmond RBM-M1907
Producător de pâine Redmond RBM-M1907

Nu am făcut încă aluatul azimit obișnuit, dar conform programului se face în 30 de minute. În alte sobe, s-au amestecat în 14 minute. Ei bine, să vedem cum iese.
Administrator

Vino aici CONȚINUTUL SECȚIUNII „BAZELE ÎNGĂNĂTURĂRII ȘI COUTURII”
în special CLASE MASTER pentru frământarea aluatului (BOLS)

Pentru a selecta dimensiunea-greutatea pâinii, o folosim Cantitatea de făină și alte ingrediente pentru prepararea pâinii de diferite dimensiuni

Luăm rețete cu îndrăzneală de pe forum și lucrăm cu gustul nostru

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine