Varză roșie înăbușită cu carne de porc în Redmond M-70

Categorie: Mâncăruri din carne
Varză roșie înăbușită cu carne de porc în Redmond M-70

Ingrediente

varza rosie 800 g
Muschiulet de porc) 400 g
Mar verde 1 BUC.
Stafide 70 g
Zahăr 1 lingură. l.
Ceapă 1 BUC.
Oțet balsamic ușor 2 linguri. l.
Ulei vegetal 2 linguri. l.
Sare, piper negru gust

Metoda de gătit

  • Acest fel de mâncare poate fi gătit și pe aragaz într-o cratiță, dar îl gătesc într-un aragaz lent. Este foarte simplu - din seria „pune și uită totul”! Adică, participarea dvs. la pregătirea acestuia (în afară de pregătirea și așezarea produselor) nu este necesară.
  • Deci, se toarnă ulei vegetal pe fundul vasului, se pune carnea de porc, tăiată în bucăți mici. Se condimentează cu sare și piper. Puneți ceapa pe carne, tăiați-o mai întâi pe jumătate și apoi în bucăți medii. Puneți un măr deasupra, curățat de semințe (și dacă pielea este groasă, atunci din ea) și tăiați-o în bucăți mici. Adăugați stafide spălate, zahăr. Puneți varza deasupra, tăiată în bucăți mici subțiri - combinația m-a ajutat în acest sens. Se toarnă oțet balsamic peste varză. Se condimentează cu sare și piper după gust.
  • Varză roșie înăbușită cu carne de porc în Redmond M-70Varză roșie înăbușită cu porc în Redmond M-70
  • Închideți capacul (nu trebuie adăugată apă!) Și activați modul „Stingere” timp de 1 oră și 30 de minute. Asta e tot! Varza noastră de porc este gata!
  • Varză roșie înăbușită cu porc în Redmond M-70
  • Bucura-te de masa ta!

Timp pentru pregătire:

1 oră 40 de minute

Program de gătit:

Mașină de recoltat, multicooker

Notă

Se dovedește un fel de mâncare neobișnuit, dar foarte gustos! Încercați să-l gătiți, așa cum l-am gătit odată pentru familia mea. Și totul a început cu o rețetă împărtășită de Irina Levitan, pentru care este foarte recunoscătoare (a citit-o la rândul ei în carte)! M-a atras foarte mult combinația neobișnuită de produse din rețetă, dar totuși m-am hotărât. Adevărat, în rețeta originală există de aproape 3 ori mai mult porc decât varză, iar la primul preparat am gătit așa, dar după un timp, am ajustat ceea ce se numește rețeta „după gustul nostru” și ...: nyam: acum acest fel de mâncare apare adesea pe masa noastră! Un fel de mâncare picant cu un gust foarte plăcut!

Masinen
Bifează marcajul, varză roșie înăbușită, nu am mâncat niciodată!
Ei bine, foarte interesant! Mulțumesc!
SvetaI
Bifează marcajul, un fel de mâncare foarte interesant, tocanita de varză roșie este delicioasă și frumoasă. Poți să-mi spui care nu se stinge temperatura din desene animate? Și apoi am Shteba, acolo, dacă gătești fără presiune, trebuie să setezi temperatura
galchonok
Maria, Svetlanamultumesc fetelor ca ai trecut pe aici!
Citat: Masinen
Ei bine, foarte interesant!
Așa că această rețetă m-a agățat când am văzut-o prima dată
Citat: Masinen
Mulțumesc!
Masha, spre sănătatea ta!
Citat: SvetaI
Poți să-mi spui care nu se stinge temperatura din desene animate? Și apoi am Shteba, acolo, dacă gătești fără presiune, trebuie să setezi temperatura
Svetlana, cu mine poți și ar trebui să fii pe „tu”.
Nu știu temperatura din desen animat, pentru că nu este vizibilă. Și când gătesc acest fel de mâncare în Shteba, îl am și eu, apoi aleg modul „Legume” timp de 35 de minute, presiunea 0,7. Ei bine, dacă tot gătești pe „Stew” fără presiune, atunci temperatura este necesară la 100 de grade
SvetaI
Bifează marcajul, varza gătită astăzi într-un shtab, a prăjit doar carnea. S-a dovedit foarte gustos, mărul îți vine la îndemână aici. Mulțumesc, îl folosesc.
galchonok
Svetlana, mulțumesc pentru raportul detaliat! Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut varza! Pentru sănătatea ta,Svetochka !
Croșetată
Citat: galchonok
reteta originala contine de aproape 3 ori mai mult porc decat varza

Bifați, iar restul ingredientelor se află în aceeași categorie de greutate ca în rețetă)?

Trebuie să atașez un kilogram întreg de carne de porc).

Și o altă întrebare, cum să o condimentați), prune uscate în loc de stafide, vor intra în mod normal în acest fel de mâncare)?
galchonok
Innul, da, așa este. Carne de porc în acea rețetă Irina are 1 kg 100 g. Dar în original, la care se referă, carne de porc - 1,5 kg, varză 400 g.
Nu vă voi spune despre prune uscate ...

nu ne place în preparatele din carne

Croșetată
Citat: galchonok
nu ne place în preparatele din carne

Oh), și doar îmi ador prune uscate în mâncăruri din carne !!!

Bifă, mulțumesc, draga mea !!!

Îl gătesc astăzi), așteptați mâine cu raportul.

Citat: SvetaI
numai carnea este pre-prăjită

La fel și eu .

Într-o tigaie uscată (fără picătură de ulei) până la o crustă frumoasă).


galchonok
Innochka, spre sănătatea ta! Lăsați totul să funcționeze și să vă placă.
Citat: Krosh
Îl gătesc azi), așteptați mâine cu un raport

Sunt foarte îngrijorat

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine