Salată de toamnă

Categorie: Blanks
Salată de toamnă

Ingrediente

Roșii 1 kg.
Morcov 1 kg.
Ardei dulce bulgar 1 kg.
Ceapa de nap 1 kg.
Condimente pentru o cutie (1 litru):
Zahăr 1 st. l.
Oțet 9% 1 lingură. l.
Ulei vegetal 1 lingură. l.
Mazare de ienibahar 1-2 buc.
Boabe de piper negru 1-2 buc.
Lavrushka 1 frunza.

Metoda de gătit

  • O altă rețetă preferată de salată „goală”.
  • Iată de ce aveți nevoie. Legumele mele, curățăm ...
  • Salată de toamnă
  • Tăiem toate legumele în inele, sau 1/2 în inele, dacă sunt foarte mari. Se amestecă și se sare după gust, am primit 1 lingură. l. sare.
  • Salată de toamnă
  • Salată de toamnă
  • Salată de toamnă
  • Salată de toamnă
  • Salată de toamnă
  • Punem condimente și salată în borcane pregătite, tamponând bine, dacă este posibil, dar trebuie să încercăm să nu zdrobim salata.
  • Salată de toamnă
  • Salată de toamnă
  • Pune borcanele preparate într-o oală cu apă și sterilizează timp de 45 de minute.
  • După aceea scoatem borcanele, adăugăm zahăr, oțet și ulei în fiecare borcan, îl răsucim, îl răsucim, îl ascundem sub pătură până se răcește complet.
  • Salată de toamnă
  • Salată de toamnă
  • Bon Appetit tuturor!

Vasul este conceput pentru

aproximativ 8-10 cutii de 720 ml.

Program de gătit:

Mânerele / aragazul

Notă

De data aceasta am încercat să sterilizez în cuptor pentru prima dată, am pus cutiile într-o foaie de copt, am turnat puțină apă fierbinte, am dat cuptorul la 200 * și am rezistat la cutii (după ce temperatura a fost setată) timp de aproximativ 40 de minute, probabil asta este mult, ai nevoie de mai puțin ...

Să încercăm iarna !!!

Irina Dolars
probabil mult
De ce plângi? Totuși s-a dovedit
Va fi delicios
Trishka
O, irlandezi, chiar și tot ce este nou este întotdeauna înfricoșător, dar nu vor sta în căldură sau, dimpotrivă, supraexpuse și gătite prea mult mustața acolo, citiți pe internet cum se sterilizează în cuptor și cine este atât de mult, așa că ea a păstrat aproape o scurgere, un lope și într-o cratiță este necesar, și nu știu, este corect sau nu?
Ei bine, iarna - să vedem!
Irina Dolars
Chiar dacă este mai moale ... Ei bine, bine
Gustos în orice caz a trebuit și eu
Trishka
Irlandez, ei bine, ce este delicios, nu rezum, așa că pentru viitor aș ști „să închid în grame”, adică în grade și în timp?
Irina Dolars
Mai bine empiric
Cineva iubește grosolanul și cineva mai moale. Așa că încercați și decideți

Am mai făcut ceva similar cu varza. Deci, în timp ce voi tăia preparatul pentru salată - îmi voi umple umplutura
Miros mirositor de ardei gras și condimente
Trishka
Da, în timp ce tăiați, amestecați, chiar mâncați
Vinokurova
Ksyusha, Fac și despre o astfel de salată ... în căldură o veți avea calm - există oțet în același loc ... Pur și simplu nu o turn într-un borcan separat ... totul într-o cratiță ... și zahăr și sare și ulei .. și întotdeauna fără sterilizare ...
Bravo, asta a prezentat rețeta ... această salată este delicioasă
Trishka
Vinokurova, Alyonka, mulțumesc că ai venit!
Da, va rezista, o fac de 20 de ani, cu întreruperi, am îndoieli cu privire la sterilizarea în cuptor?

Și cum te descurci într-o cratiță, să o gătești în borcane?

Mă îngrozesc ca sterilizarea nu Liu, probabil asta este singura rețetă pe care o am cu ea !!!
Vinokurova
Citat: Trishka
se face într-o cratiță, se gătește în borcane
Ksyusha, Fac asta de treizeci de ani)))
Urăsc și sterilizarea .. atât de multe rețete cu sterilizare trec pe lângă mine ...

Citat: Trishka
Am îndoieli cu privire la sterilizarea în cuptor
Sunt în astfel de îndoieli cu caviarul de dovlecei ... îl am și din conserve care se grăbesc ca nebunii ... probabil că am setat o temperatură greșită ... și pe internet scriu multe despre asta ... și multe contradicții declarații:
Citat: Trishka
Am citit pe internet cum se sterilizează în cuptor și cine știe ce
Trishka
Și, rețetă Hde, scrie, același lucru nu este sterilizarea Liu, ca tine!
Vinokurova
Ksyushada, totul este ca al tău ... doar untul, zahărul și oțetul într-un pahar ... și sarea este o cutie de chibrituri ...dar asta nu este pentru o cutie, ci pentru toate cele 4 kg de legume .. mai întâi arunc morcovi ... șapte minute în marinată, iar apoi ceapă + 5 minute, apoi ardei și roșii + 5 minute ... adaug oțet, lasa sa fiarba .. trec doua minute si il poti pune in banci ...
De obicei, am patru cutii de 900 de grame din această cantitate ..
acest lucru este suficient pentru mine, pentru că există, de asemenea, o mulțime de alte semifabricate și puțin ... doar plin de castraveți - ai mei pur și simplu nu-i beau cu ceai)))
Trishka
Oh, mulțumesc prietene, va fi necesar să încerci oricum, dar este mai puțin ulei?
Oh, nu digerez foarte gras ..
Vinokurova
Citat: Trishka
si mai putin ulei?

Cred că poate fi redus cu ușurință ... nu există nicio infracțiune aici ... nu va afecta gustul ...
Trishka
Mulțumesc!
Vinokurova
Ksyusha,
Mikhaska
Oh, gătesc și eu o astfel de salată, Ksyushik! Am mâncat-I-I-a-a-a-t! Mai mult, gătesc două tipuri: din roșii și roșii verzi. Pentru că gustul lor este foarte diferit. Și fiecare este gustos în felul său.
Astăzi am adunat încă două petreceri din cele roșii, pe lângă cele două de ieri. Acum vom aștepta roșiile verzi.
Gătesc aproape ca Alyonka Dar - într-un aragaz lent și cu proporții ușor diferite de produse.
Și nici eu nu sterilizez. Depozitat în apartamentul de sub pat este perfect sigur!
Dintr-un singur semn de carte se obțin 5 jumătăți de litru.

Salată de toamnă


Aici, faceți o fotografie. Eu, într-adevăr, nu am construit o baricadă din toate conservele.
Vinokurova
Citat: Mikhaska
într-un aragaz lent și cu proporții ușor diferite de produse
Ar fi necesar să mâzgălim ... poate că al tău va fi mai gustos decât al meu .. și se va orienta în timp !!!
Trishka
Mikhaska, Irishik și rețeta, poate o voi schimba și o voi face așa cum faci și chiar și în MB, vapsche ball, nu va arde în același loc și nu va fugi !!
Natalishka
Și am o rețetă în desenul animat: fată-da: Există încă roșii
Vinokurova
Citat: Trishka
iar în MV, mingea vapsche

te rog, te rog, te rog !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mikhaska
Fetelor, mă voi dezabona într-o oră, bine?
Trishka
Asteptam !!!
Mikhaska
Roșii - 1,5 kg, tăiate în bucăți medii.
morcovi - 0,5 kg pe o răzătoare coreeană
ceapa de nap - 0,5 kg cu petale subțiri
ardei gras - 0,75 kg în straturi de aproximativ 1,5 cm
usturoi - 10 căței mari într-o presă de usturoi
rast. unt - 1,5 teanc
sare - 1 lingură. l. cu un mic tobogan
zahăr - 1,5 linguri. l.
piper negru ciocanul. - 0,5 lingurițe.
lavrushka - 4 mari frunze
condiment. - 6 mazăre
esență - 0,5 lingurițe (ceai!)

1) Roșii tocate - multi până jos.
2) Urmăriți pe rând: ardei, ceapă, morcovi. Tampează totul, astfel încât MV să se închidă.
„Stingere” 1 oră.
3) Introduceți un abur într-o cratiță și scurgeți lichidul într-un pahar. Scurgeți restul de lichid într-o chiuvetă. Nu vom mai avea nevoie de el.
4) Se toarnă sare - zahăr, ambele tipuri de piper, lavrushka într-o cratiță.
Se toarnă rast. unt. Se toarnă esența într-un pahar de suc scurs și se toarnă totul în MV. Se amestecă mai bine.
„Coacere” 40 min.
În acest moment, curățați usturoiul și strângeți-l într-o farfurie. De asemenea, sterilizați borcanele și capacele goale.
Când desenul animat trece la încălzire, adăugați usturoiul zdrobit. Amestecați totul din nou și, fără a opri MV, începeți să transferați la sterilizare. bănci. Distribuiți legumele și lichidul uniform în borcane, astfel încât să nu rămână suc.
Rulează. Întoarceți și - sub huse.
Puterea este de exact 5 jumătăți de litru.

Vinokurova
Mikhaska, Ira, o rețetă foarte interesantă ... mulțumesc, dar ......... unde l-ai mai purtat? .. Sunt prea leneș să fac ceva nou și nu există nimic (((... pentru anul viitor Acum ..
Mikhaska
Ei bine, anul viitor, Stacojiu! Pe de altă parte, puteți chiar să vă întindeți în timp ce MV este pe „Stingere”.
Trishka
O, mulțumesc, dragul meu prieten, dacă pot, voi repeta anul acesta și dacă nu, atunci următorul. necesar !!!
Trishka
Ce fel de desene animate există?
Acest volum întreg de 4,5 litri se amestecă sau nu?
Mikhaska
Am Panas -18. Ram și totul va intra. Și când scurgi lichidul, cel puțin 2/3 din legumele multiple vor rămâne acolo.
Trishka
Aha, mustață, mulțumesc!
Trishka
Irlandeză și dacă zahărul, sarea, untul, sucul de tocană și esența sunt mai întâi amestecate și apoi turnate în legume, poate se va amesteca mai bine - va fi distribuit sau nu?
Mikhaska
Da, este chiar mai bine așa Ksyusha! Nici măcar nu m-am gândit la asta.
Trishka
Uryayayaya, cât de inteligent sunt, este timpul să omor ...
Mikhaska
A, am o rețetă de la mătușa mea ucraineană. Tocmai l-am păcălit sub MV și l-am gătit la mașină, așa cum mi-a scris ea ... De atâția ani deja, ca un spart de lichidare.
Trishka
Cele mai bune rețete de la mamele, mătușile și bunicile noastre, avocați de ani și generații!
Natalishka
Ei bine, wow: rău: aștept, aștept o rețetă separată de la Irishka Mikhaski: girl_sad: Și s-a dezabonat aici
Trishka
Duc, m-am gândit și eu că va fi separat!

Și, într-adevăr irlandez, îl putem scoate separat, nu?
La urma urmei, este diferit și cu atât mai mult în MB și nu toată lumea va ști!
Rada-dms
Irisha și Ksyusha, mulțumesc pentru rețete! Cred că voi avea timp să fac mai multe !!
Trishka
Rada-dms, Ol, ei bine, vei avea timp kaneshna, am fost și eu pe piață ieri, în timp ce toate legumele sunt acolo și la prețuri bune, doar că ar fi putere, dar dorință!
Vreau, de asemenea, să încerc rețeta Irishka în MB, cel puțin câteva borcane, și să compar cu a mea, mă doare să sterilizezi nu pe Liu!
Rada-dms
Și aduc primele bule în micron anul acesta, să vedem cum vor sta cutiile. Deși cumva nu vreau să fac legume într-o micra în astfel de cantități, vreau toate vitaminele.
Și ce piață, și apoi eu, ca din pădure, m-am întors ... de la dacha, și acolo avem astfel de prețuri încât nici nu merg pe piață de dragul achizițiilor.
Tocmai am început să mă pregătesc.
Trishka
Rada-dms, Ol, da, aceasta este piața noastră locală, în Zelik, m-am gândit la Moscova, fiecare district are al său, nu, da?
Ieri am avut roșii și vinete pentru 40 de ruble. Am luat pe kg.
Rada-dms
Trishka, preț bun! Vineri voi ieși, voi vedea, așa cum a spus fiul meu că îl avem și în apropiere.
Trishka
Mult noroc!
Trishka
Mikhaska, Irishka, am încercat și versiunea ta, mi-a plăcut, nu este deloc dificil, este unificat faptul că există probabil tot uleiul în traseu. Voi turna mai puțin, mulțumesc!

Salată de toamnă

Aceasta este jumătate din normă, 2 cutii și aproape că se potrivește ...

Muşeţel
Trishka, exact, adăugați zahăr, oțet și ulei în borcanele deja sterilizate? Nu este nevoie să adăugați în timpul sterilizării, astfel încât să fie încă prăjiți puțin cu acești aditivi? Îți este frică să adaugi și imediat sub capac sau este normal? Țin toate spațiile libere într-un dulap acasă.
Trishka
Da, chiar înainte de rotire, totul este fierbinte acolo, în 45 de minute este, și apoi totul se dizolvă, stând sub învelitoare!
Muşeţel
Trishka, mulțumesc. O voi face, voi raporta iarna.
Trishka
Mulțumesc pentru încredere, voi aștepta verdictul ...


Adăugat miercuri 10 august 2016 16:16

Citat: Trishka
Irishka, am încercat și eu versiunea ta,
Și apropo, nu am făcut-o, Irishik a stat salata ta și i-a plăcut mai mult decât atunci când am încercat-o proaspătă, așa că poate anul acesta o voi face!
Mikhaska
Xun! Ești tu pentru mine sau ce? Ei bine, probabil, el, ca toate pregătirile pentru iarnă, trebuie să se maturizeze. Și l-am încurajat nu numai ca salată de folosit. De asemenea, îl folosim sub formă de dressing pentru supă. Pentru o schimbare iarna och. chiar se dovedește mișto.
Trishka
Da, Irishik pentru tine!
Citat: Mikhaska
folosim sos de supă
Mulțumesc pentru idee, super!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine