Prajitura la un cazan dublu

Categorie: Pâine de drojdie
Prajitura la un cazan dublu

Ingrediente

Făină 2/3 cani
Ou 5 articole
Zahăr 1/2 cana
Vanilină pe vârful unui cuțit
suc de portocale din 1 fruct, proaspăt stors
Fulgi de cocos 2 linguri. linguri

Metoda de gătit

  • La cererea cititorilor, o rețetă pentru un biscuit la un cazan dublu.
  • Rețeta a fost găsită pe internet.
  • Metoda de gătit:
  • Separați albușurile de gălbenușuri și bateți cu un mixer până se formează o spumă stabilă (volumul lor ar trebui să crească de mai multe ori). Adăugați gălbenușurile, făina, zahărul și vanilina la masa rezultată, amestecați totul cu grijă până se omogenizează. Se separă jumătate din aluat și se adaugă cacao. Tapetați un coș pentru orez cu folie și puneți masa rezultată acolo (cu o lingură, adăugând alternativ aluatul cu și fără cacao). Acoperiți vasul de orez cu folie și puneți-l într-un cazan dublu pentru 35-45 de minute. După acest timp, scoateți tortul din aburi, separați-l de folie și tăiați-l. Puneți bucățile pe un vas, turnați cu suc de portocale și presărați nucă de cocos.
  • Am o formă de sticlă în locul bolului de orez. Și îl ung cu puțin ulei. Apoi turn în aluat. Nu puteți adăuga cacao în aluat, va fi doar alb.
  • Când biscuitul este copt, acesta se răcește, îl poți mânca doar fără nimic, îl poți împărți în trei părți și îl ungi cu orice cremă, pe scurt, imaginația ta continuă.
  • Bucurați-vă de desert.

Timp pentru pregătire:

45 de minute

Notă

Fotografie Silena

artizan
Swetab, Sunt intrigat !!!! Este cu adevărat posibil?! Cu siguranta voi incerca !!!
Swetab
Da, așa am crezut și de la început, dar acum acest lucru este posibil și chiar necesar pentru a încerca.
Tort
Ceva pe care l-am confundat în terminologie: apar atât o prăjitură, cât și un biscuit, dar sunt aburi și aceasta este a treia opțiune - se numește PUDDING. Desert englezesc clasic. Adevărat, britanicii nu aveau fulgi de cocos, ci serveau cu gem de portocale. Dar aceasta este o poveste îndepărtată, gătitul se schimbă, ca orice altceva din viață ... Totuși, aș numi desertul o budincă ... Sau cel puțin cu siguranță nu o cupcake.
Spune-mi, miroase a ouă când este gata și rece?
Recunosc sincer că am un interes pur teoretic pentru rețeta ta, pentru că nu am un cazan dublu și cu greu o voi face. De ce faci un biscuit într-un cazan dublu - este mai bine decât se dovedește în cuptor?
Swetab
Tort am cumpărat un cazan dublu, am încercat rețeta care mi-a plăcut, dar nu am făcut-o niciodată la cuptor.
zalina74
Swetab, farfuria dvs. de sticlă se potrivește în acest vapor? Se micșorează la mijloc ... Poți afla dimensiunile matriței de sticlă?
Swetab
Formularul se potrivește complet aici
Prajitura la un cazan dublu
dimensiuni 28 x 11,5 cm
Celestine
Pentru a vedea o fotografie cu el, pentru a înțelege ce este real și cum arată
Swetab
Celestine aici este o fotografie a biscuitului meu
Prajitura la un cazan dublu
Celestine
Citat: Swetab

Celestine aici este o fotografie a biscuitului meu

Mulțumesc, acum totul este clar))) Super
zalina74
Da, cu fotografiile totul este mai clar. Voi cumpăra un formular adecvat și cu siguranță îl voi încerca, mulțumesc.
artizan
Fetelor, nu ezitați !!! Am făcut pentru o probă la un cazan dublu și jumătate la cuptor. Deci, la un cazan dublu, asta este ceva !!! O astfel de tandrețe și aerisire !!!!!! Mulțumesc! Vă mulțumim pentru o altă oportunitate cu vaporul. Vara, într-o casă de țară în care nu există cuptor, ni se oferă acum un biscuit pentru căpșuni! Dar ... am dat un pic de praf de copt pentru a fi în siguranță ... Mi-a fost frică. Următorul nu se va teme !!!
puternic
Am făcut-o și ieri la un cazan dublu - asta e ceva
Prajitura la un cazan dublu

Sunt un maestru, dar cum s-a întâmplat la cuptor? Vreau și eu să încerc.
artizan
Voi arunca poze seara, la un cazan și la cuptor. În cuptor - de obicei. Dar la un cazan dublu
RybkA
Acum, dacă oamenii ar ști inițial că acest lucru se poate face la un cazan dublu, ar cumpăra cu mare entuziasm, de exemplu, YA ... Nu cumpăr PATAMU CE ESTE plictisitor, dar iată o asemenea frumusețe!
zvezda
ce crezi .... va functiona intr-o matrita din silicon ?? Chiar vreau să fac ...
Ukka
Citat: zvezda

ce crezi .... va functiona intr-o matrita din silicon ?? Chiar vreau să fac ...
Și m-am gândit și la asta!
zvezda
Voi încerca....
artizan
Uite, uite. Cel ușor și complet neformat provine dintr-un cazan dublu. Din moment ce am pus 5 cupcakes într-o tigaie cu folie, acestea s-au estompat, pentru că erau confortabile acolo. Și dacă forma ar fi fixată, atunci probabil că ar crește foarte mult!
Prajitura la un cazan dublu
Prajitura la un cazan dublu
Prajitura la un cazan dublu
Prajitura la un cazan dublu
zvezda
Ce gust are ??? Diferit de cuptor ??? Îmi pun pe riscul și riscul în matrița din silicon .... aștept ...
Swetab
Am făcut și budincă, după o altă rețetă, așa că acolo am folosit matrițe simple de fier, ca în imagine
Prajitura la un cazan dublu
artizan
Citat: zvezda

Ce gust are ??? Diferit de cuptor ??? Îmi pun singur riscul și riscul în matrița din silicon .... așteaptă ...

Cum pot să-ți spun. desigur, ceea ce este mai aerisit este, de asemenea, mai cool, în opinia mea ..
La cuptor voi face la fel Tortyzhkin biscuit, iar asta va fi pentru un vapor!
zalina74
Citat: Silena

Am făcut-o și ieri la un cazan dublu - asta e ceva
Prajitura la un cazan dublu

Sunt un maestru, dar cum s-a întâmplat la cuptor? Vreau și eu să încerc.
Ei bine, minunat, ce biscuit ... Și fără aceste cruste, care nu sunt deloc necesare pentru un biscuit fraged!
zvezda
S-a dovedit !!!! Înalt!!! frumoasa si foarte blanda !!! a ratat masca ... mmmmm ... vk somnoros ..... și sunt deja 2 ore: o Voi posta fotografiile mâine.
puternic
Prajitura la un cazan dublu

Nu am rezistat și am copt același biscuit în cuptor. Impregnat cu impregnare, pătat cu cremă Doar !!!!!!! Puteți completa în siguranță cu impregnare - biscuitul nu se strecoară !!! Multumesc pentru reteta !!!
Swetab
Uau, ce drăguț, spune-mi la ce temperatură și cât timp au copt la cuptor, vreau și eu să-l încerc, nu am copt niciodată un biscuit în cuptor.
artizan
Swetab, dacă nu ați făcut-o niciodată, atunci veniți aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39664.0
Am făcut și aluat la un cazan dublu folosind acest principiu.
artizan
Aici, fiul a cerut să continue !!!
Experimentele de astăzi cu forma. Două coapte în forme de folie, acoperite cu hârtie și acoperite cu folie. Și una într-o tavă de plastic, care este potrivită pentru microunde, puneți hârtie simplă de scris pe fund. Aș dori să găsesc o astfel de opțiune care să nu fie păcălită cu hârtie și folie.

Prajitura la un cazan dubluPrajitura la un cazan dublu
Prajitura la un cazan dubluPrajitura la un cazan dublu
Prajitura la un cazan dublu

Biscuitul finit nu rămâne în spatele hârtiei, dar nu rămâne în spatele recipientului de plastic de pe părți.
Făcut trei cu umpluturi diferite. Am adăugat bărbierit la unul, picături de ciocolată la celălalt, iar al treilea, ca în rețeta originală, cu cacao.

Următorul rând este un biscuit pe Tortyzhka. Vreau să-l încerc în cazan dublu în proporția respectivă. Cu siguranță voi raporta.
zvezda
Și aici este a mea într-o matriță din silicon ...
Prajitura la un cazan dublu
Prajitura la un cazan dublu
artizan
Și noi, după ce am mâncat cea de-a doua porție, am ajuns la concluzia că există un singur dezavantaj și foarte semnificativ pentru cei cărora nu le plac ouăle. O prăjitură de la un cazan dublu, spre deosebire de un cuptor, miroase foarte mult a ouă.

puternic
Ciudat Prajitura de la abur mirosea a ouă chiar când se răcea. Când s-a răcit, desigur, nu mi-am băgat nasul în biscuit, dar ... nu, l-am mâncat două zile - nu miroase. În context, diferă de tine. Porozitatea mea este puțin mai mică. Încercați puțin mai multă făină. Am măsurat aproximativ 170 ml pentru mine. Poate că făina va îndepărta mirosul. Nu sunt un profesionist, desigur
puternic
Swetab
În cuptorul meu, se recomandă coacerea pe un ventilator pe 2 nivele la 150-160 grade. (Cuptorul care arde). Am făcut acest lucru: pentru primele minute 15 - 180 de grade, iar apoi - 140-150 până când sunt gata. A durat 40 de minute în total. A fost pur și simplu perfect. Vedeți cât de interesant a fost tras, deși tigaia a fost obișnuită

Prajitura la un cazan dublu

Este o tăietură terminată. Am luat o porție mai mare de cacao.

Prajitura la un cazan dublu

Svetlana-pisică
Bună tuturor! Hostess, spune-mi, care este dimensiunea, greutatea aproximativă a biscuiților? Mi s-a prezentat un Tefal 4003 sau 4008 din trei piese, în timp ce nu pot determina exact modelul, sunt foarte asemănătoare. Deci va funcționa sau nu? Ce formă suplimentară ar trebui să iau? Sau foliește-ți propriul coș cu folie? Spune-mi, te rog, este prea frumos și chiar vreau să-EU-EU !!!!
puternic
Când frământați aluatul, veți vedea singur ce mucegai să turnați. Pentru prima dată am luat un recipient cu microunde de 1,5 litri și l-am căptușit cu folie.
Buka
Se dovedește un biscuit magnific.
Realizat sub formă pentru cuptor cu microunde (mulțumesc pentru idee). Nu l-am acoperit cu folie, ci doar l-am uns cu unt. Cea mai tandră duioșie a ieșit la iveală. Înmuiat în lapte condensat din propriul meu preparat (lichid desigur), dar gustul sa dovedit a fi minunat. Mâncărurile mele fastidioase au lins.

Prajitura la un cazan dublu

Prajitura la un cazan dublu

În ceea ce privește mirosul de ou, sunt sigur, dacă biscuitul ar fi lăsat să stea peste noapte în frigider, mirosul ar dispărea, deoarece nu ar fi puternic. Dar cine îi va da.
Melanyushka
Ce minunat! Nu m-am gândit niciodată că poți face o prăjitură. A făcut-o cineva într-un aragaz lent? Puteți, de asemenea, să-l puneți acolo pe grătar într-o anumită formă și, în general, va funcționa sau nu într-un multicooker? Este temperatura aburului mai mare sau aproximativ aceeași? Fetelor, dacă cineva a încercat să o facă într-un aragaz lent, vă rugăm să răspundeți.
Qween
Melanyushka , într-un multicooker puteți coace un biscuit în bolul însuși. Coșul cu aburi cu desene animate este încă mic.
Melanyushka
Gătesc adesea biscuiți în ceașca multicooker însăși, aici, această metodă mă interesa - pentru un cuplu. Astăzi am încercat câteva coapte în mod tradițional - în cuptor, altele - aburite. Într-adevăr biscuit foarte fraged, arată mai mult ca budincă, în timp ce este fierbinte, se răcește și mirosul de ouă este destul de puternic, voi vedea ce se întâmplă cu biscuitul mâine. Nu am adăugat vanilină, dar probabil ar fi trebuit, poate că mirosul de ouă nu se va simți așa. Acum este rândul să coaceți pâine aburită. Cu siguranță voi încerca.
zvezda
Aici mă pregăteam la un cazan dublu ...
Prajitura la un cazan dublu
leka
Stea!!! Am iesit! Ce imens !!!
zvezda
Eu însumi am fost afară ...
Tanusik
: girl_claping: Biscuitul a ieșit cu o bubuitură !!!
Tanusik
Tanusik
Prajitura la un cazan dublu
Swetab
Biscuit rece. Trebuie să mă coac, altfel nu am mai făcut-o de mult timp.
Sonechks
Azi am cumpărat o sobă =))) Polaris 0306
Prajitura la un cazan dublu

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine