Arici de carne

Categorie: Mâncăruri din carne
Arici de carne

Ingrediente

Carne tocată 700 g
Bulb ceapă 1-2 buc.
Orez (basmati) 100 g
Condimente (sare, piper) gust

Metoda de gătit

  • Am găsit această rețetă pe site-ul bucătarului. ru, autorul unei femei frumoase.
  • De atunci gătesc doar astfel de arici pentru copii, ei sunt doar încântați de ei.
  • Gătitul este cel mai frecvent: în primul rând, trebuie să înmuiați orezul timp de 2 ore, apoi să scurgeți apa astfel încât să se usuce puțin și puteți face carnea tocată. Într-o mașină de tocat carne ne tocăm carnea tocată, ceapa, adăugăm condimente după gust, după care formăm chiftele rotunde, rulăm fiecare în orez și o trimitem la un cazan.
  • Setăm cronometrul timp de 40 de minute și observăm cum, după ceva timp, orezul începe să crească și se obțin spini adevărați.
  • Arici de carne

Vasul este conceput pentru

Aproximativ 20 de bucăți de dimensiuni medii

Timp pentru pregătire:

40 de minute la un cazan dublu

Notă

Important: Acest efect va funcționa numai cu orez basmati.

Rețete similare


Arici cu orez (Laksana)

Arici de carne

izvarina.d
Ha! Misto! Boabele de orez se țin bine? Nu cadeti cand sunt transferati dintr-un vaporizator pe o farfurie?
În general, mulțumesc pentru idee! Cred că nu numai copiilor le va plăcea, dar și adulții vor zâmbi.
stasija
E atât de frumos! Și fără un cazan dublu, puteți să aruncați arici atât de cool, mă întreb? La cuptor, poate?
Feofania
foarte frumos!
Vladislav
Super! Marcat fără ambiguitate !!! Multumesc pentru idee !!!!
Buka
Citat: izvarina.d

Boabele de orez se țin bine? Nu cadeti cand sunt transferati dintr-un vaporizator pe o farfurie?
Orezul se lipeste strâns, le transferă calm pe o spatulă pe farfurii. Adevărat, îl reîncălzesc și la un cazan dublu, altfel pur și simplu nu l-am încercat. Pierderile de orez sunt minime.
În ceea ce privește dacă este posibil să gătești la fel, nu într-un cazan dublu, cred că este posibil doar în dispozitivele cu modul cazan dublu, cum ar fi un desen animat sau un cuptor cu microunde. Dar nu am încercat-o, așa că nu presupun să mă cert.

Apropo, copiii mei încă mai cred că mama stă noaptea în bucătărie ca Cenușăreasa și înfige orez în chiftele pentru a face arici atât de tâlhari.
Antonovka
Buka,
Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă - ușor și mișto! Fiul (un elan în vârstă de 14 ani) a crezut, de asemenea, că mama lui a înfipt orez în el Aburit într-o oală sub presiune la presiune scăzută timp de 20 de minute, îl voi repeta de mai multe ori
Mai @
Buka, și înmuierea orezului în apă rece sau apă clocotită?
Tatyana81
Rețeta este doar super !!! Rapid, simplu și gustos!
Mai @
Fetelor, spuneți-mi cum să înmuiați orezul, în apă rece sau în apă clocotită?
nuca
Mai @ in frig
Marina Zor
Am încercat să o fac. Totul a ieșit foarte răcoros, doar pentru gustul meu a ieșit puțin uscat, depinde probabil de carnea tocată. Și atât de multe mulțumiri pentru idee.
lianushka
mama mea a făcut-o și pe acestea (și nu o să mă reunesc, mulțumesc că mi-a adus aminte) doar că nu a făcut-o în cazan dublu, ci a stins-o într-o tigaie adâncă sub capac.
Pelerin73
Ce arici minunați! Este necesar ca copiii mei să descrie astfel. Multumesc pentru reteta!
TheAnuta
Poți sări peste orez?
TheAnuta
Și ce zici de 100g de orez uscat sau înmuiat? Și nu este nevoie să adăugați apă la carnea tocată. Mulțumesc pentru răspunsuri.
Buka
100 de grame de orez uscat.

În ceea ce privește orezul fiert, am scris că este nevoie de orez basmati... Încercați abur, desigur, dar rezultatul nu este garantat.
Lenny
Am văzut o astfel de rețetă pe internet. Dar ai fost ultima paie pe care ai făcut-o azi. Frumuseţe! Încântare!
Nu arată ca niște cotlete sau chiftele. Juicy, am adăugat smântână și mărar la carnea de vită măcinată. Clasă.
Mulțumesc .

Fetelor, ce garnitură este mai bună pentru asta? Cartofii nu par a fi foarte buni. Cu atât mai multe macaroane.
Kalyusya
Citat: Lenny


Fetelor, ce garnitură este mai bună pentru asta? Cartofii nu par a fi foarte buni. Cu atât mai multe macaroane.

Iar aricii sunt doi la unu. Există și orez.
Anna1957
Făcut pentru prima dată cu basmati și gătit 40 de minute. A doua oară cu orez aburit obișnuit și 20 min. Nu puțin mai rău.
Mariana
Multumesc pentru reteta! Acesta este primul meu fel de mâncare din noul meu abur. Totul a funcționat, delicios. După 20 de minute, puneți legume congelate deasupra. Când soțul meu a văzut, a spus „Wah-ah!”
Bufniță
Ieri am gătit într-o mantie, tuturor le-a plăcut acasă. Deasupra am pus o bucată mică de unt, chiar în orez. S-a topit. O să-l încălzesc și într-un cuptor cu microunde cu unt. O rețetă foarte interesantă.
Arici de carne

Arici de carne
Buka
Bufnițăce floare superba s-a dovedit.
Vooky
Făcut arici în stebă. 10 minute pe programul „carne” cu o presiune de 0,7. S-a dovedit grozav!
Am pus doar câteva în al doilea strat. Desigur, spinii nu au funcționat acolo :) Data viitoare nu voi fi leneș și voi face mai bine în 2 treceri, dar în 1 strat. Aici frumusețea este importantă! :)
Frunchik
Buka, mulțumesc pentru ideea interesantă. Făcut cu orez aburit și într-un aragaz lent. Gustos!
Anatolievna
Ce arici interesanți. Orezul este aburit doar, nu avem altul. Cu siguranță, trebuie să o faci.
Anna5311
Buka, Natasha, mulțumesc pentru o rețetă atât de minunată!
Multă vreme a rămas în semne de carte, gătite în cele din urmă.
Arici de carne
Ekaterina2
Anna5311, doar arici minunați! Super!
Anna5311
Katerina, Mulțumesc!
lettohka ttt
Annechka este arici frumoși !!! :-) :-)
Buka Natasha, îți mulțumesc pentru rețetă și idee !! :-) :-) O duc la banca mea de porci :-) :-)
Anna5311
Natalia, Mulțumesc!!!
OlgaYUB
Citat: Buka
Apropo, copiii mei încă mai cred că mama stă noaptea în bucătărie ca Cenușăreasa și înfige orez în chiftele pentru a face arici atât de tâlhari.
milka80
Ce rețetă minunată gătesc arici, dar niciodată cu basmati! Trebuie îmbunătățit Merită să gătești în rezervă? Sau l-ai mâncat mai bine și atât? Orezul se va sparge a doua zi?
Lisichkalal
Dar nu am primit nici o frumusețe: girl_cray: orezul a căzut foarte mult

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine