Pâine mică simplă cu griș - într-un aparat de fabricat pâine sau cuptor

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine mică simplă cu griș - într-un aparat de fabricat pâine sau cuptor

Ingrediente

Apă caldă / orice alt lichid gustos 150 ml
Făină 170 g
Griş 100 g
Sare 1 linguriță
Miere / zahăr 0,5 lingurițe
Drojdie 1 linguriță
Gras 1-1,5 linguri. l

Metoda de gătit

  • Toate pentru literatură!

Notă

De obicei, coac această mică pâine simplă într-o mașină de fabricat pâinea, dar astăzi am vrut să apară la soare, așa că am frământat-o ​​în mașina de pâine și am copt-o la cuptor.
Adaug orice grăsime, cel mai adesea - scoasă din bulion de porc, carne de vită sau pui.
Pâinea este delicioasă, puțin sărată, după cum îmi place. Foarte bine cu lapte! Și și cu slănină ...

kavmins
ce minunat! Tocmai căutam o rețetă de pâine cu griș, iar a ta este foarte simplă, fără probleme, doar ceea ce am nevoie, mulțumesc!
Nikusya
Tatyana, O rețetă interesantă! Va trebui să o coac cumva. Care este greutatea cocului?
TATbRHA
Eh, nu am avut timp să cântăresc, deoarece ciuperca tăiase deja trei bucăți decente de la ea. Am estimat că era aproape 400 î.Hr.
Albina
Ieri am copt doar pâine cu mană (deși coac deseori cu mană), dar sunt 50 g de gri pentru 450 g de făină. Și aici în rețetă sunt aproape 50 până la 50, va trebui să încerc, Tatyana, Opțiunea Pâine
Tumanchik
Mulțumesc Tanya pentru rețetă. Îl voi folosi ocazional!
julia_bb
Tatyana, Mi-a plăcut și rețeta. În weekend am copt-o în HP, nu am încercat-o niciodată cu gri)
Albina
Citat: julia_bb
nu am incercat niciodata cu gris)
Yulia, coace Nu vei regreta.
Nikusya
Tatyana, a frământat aluatul. puneți o dovadă scurtă înainte de a adăuga ulei. Tan, iar aluatul este puțin lipicios, este normal? Nu am copt niciodată cu griș.
TATbRHA
Grisul dă o ușoară „lipicioasă” a aluatului. Dar - mic. Dacă coaceți într-o mașină de fabricat pâinea, poate că mai trebuie să adăugați făină într-un kolobok normal, astfel încât acoperișul să nu se scufunde mai târziu.
Nikusya
Clătită! Am umplut deja făina! Bine, să vedem, totul va fi exact delicios!
TATbRHA
Ei bine, am adăugat că a fost corect! Corect, că dormeam.
Nikusya
Acum m-am dus și am privit. Mi-a placut .
Nikusya
Tanya !!! Sunt absolut incantata !!! Am început pâinea cu lapte și, când pâinea a început să se răcească ușor, miroase foarte clar la griș! Nu l-am încercat încă, dar îmi place deja! Taie mâine.
Scuze pentru fotografie.

Pâine mică simplă cu griș - într-un aparat de fabricat pâine sau cuptor

Multumesc pentru placere !!
TATbRHA
Foarte frumoasă fotografie! Pâinea este doar minunată. Nikusya - fată deșteaptă!
Tumanchik
Citat: Nikusya
Sunt absolut incantata !!!
uau ... frumusețe !! Slice Ilonka, Tanyusha

se toarnă

îndruma mătura mea zboară afară
Nikusya
Aici am adus un tăietor. Vreau să spun că pâinea este minunată, practic nu se sfărâmă la tăiere, firimitul nu este uscat, satisfăcător, gustos! Pentru mine, în general, o descoperire, grișul în pâine (mă feresc de aditivi, pâinea mea este coaptă pentru mâncare)
Verdict: Voi mai coace câteva! Mulțumesc!

Pâine mică simplă cu griș - într-un aparat de fabricat pâine sau cuptor

Ira, nu uita de brânză! Astept!
Tumanchik
Citat: Nikusya
Ira, nu uita de brânză! Astept!
TATbRHA
Ira, și slănină, și slănină !!!
severyanka76
Nikusya, și în ce formă s-au copt?
Nikusya
severyanka76, este doar pe o foaie de cuptor, modelez aluatul într-o bilă și îl pun pe o scândură acoperită cu o bucată de hârtie de calc pentru probă. Apoi, este convenabil să plantați pâinea în cuptor, el însuși, împreună cu hârtia de calc, alunecă pe o foaie fierbinte. Nu știu, a explicat-o clar.
severyanka76
Nikusya, mulțumesc, văd. Pâinea are o formă foarte frumoasă, m-am gândit la ceva de coacere. Dar voi întreba, dacă firimiturile se prăbușesc timp de 2 zile?
Nikusya
severyanka76, Nu-mi amintesc, îmi amintesc că a fost delicios, îmi amintesc că l-au mâncat foarte repede, dar nu-mi amintesc ce s-ar prăbuși. Este timpul să coaceți din nou! și Tanya să mai ducă o mulțumire.
ulaaa
La coacerea pâinii pentru 100 de grame de făină, adaug întotdeauna 10 grame de griș
Astăzi am gustat în conformitate cu 1: 1,7 grâu \ făină, pâine foarte gustoasă.
Îi sfătuiesc pe cei care se îndoiesc

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine