Rola de untură

Categorie: Mâncări reci și gustări
Bucătărie: ucrainean
Rola de untură

Ingrediente

grăsime proaspătă, nu groasă cu straturi de carne 0,5 kg
sare gust
piper negru gust
usturoi proaspăt 3-4 cuișoare
frunza de dafin 1-2 bucăți
condimente preferate opțiune

Metoda de gătit

  • Spălați și uscați grăsimea.
  • Zdrobiti sau razati usturoiul.
  • Frecați slănina foarte bine cu sare.
  • Se acoperă cu piper și usturoi.
  • Rulați și legați cu sfoară.
  • Se pune la frigider pentru o zi.
  • Puneți slănina într-o pungă de copt.
  • Puneți frunza de dafin acolo. Puteți turna câteva linguri de apă (eu nu turn).
  • Legați mâneca.
  • Se coace la cuptor la 180 de grade timp de 1 oră. răsturnați periodic pe diferite laturi.
  • Ia-l. Se lasă să se răcească.
  • Se pune la frigider pentru 10-12 ore.
  • Și poți încerca. Deși, ceea ce trebuie încercat este untura și este untura.
  • Rola de untură
  • Delicios!

Vasul este conceput pentru

familie

Timp pentru pregătire:

1,5 ore

Program de gătit:

cuptor

Notă

Am văzut o rețetă similară pe site, dar slănina a fost coaptă acolo la o temperatură scăzută. Dacă moderatorii consideră că rețeta este duplicată, atunci eliminați-o sau nu la discreția dvs.
Acest produs nu are nevoie de publicitate! Ce poți spune? Delicios!

MariS
Și apoi a reușit: totul este pentru mine, pentru mine - mi-e atât de foame! Și aici, din nou, o astfel de delicioasă Angela!
Ce săruri! Acesta nu mai este untură, ci o ruladă de porc la cuptor cu un astfel de strat de carne ...
Trebuie să gătim urgent, doar pentru a obține o bucată de slănină atât de frumoasă.
ang-kay
Marinochka,, cine este primul, asta și o piesă. Pâine și salko pentru tine! Aici vine buticul! Nici acest fel de mâncare nu are nevoie de publicitate. Țara noastră iubește slănina. Așa va fi periat (crustă maro) cu paie. Aromă! Dacă primești o astfel de piesă, atunci încearcă-o!
MariS
Oh, nu pot - deja îți mănânc mental sandvișul ... Am o gustare cu roșii din sud și cu castraveți ușor sărați ...
Gata - mi-am „tachinat pofta de mâncare” - mă duc urgent la frigider ...
ang-kay
Iar roșiile noastre sunt notabile: uops: zahăr, granulat. Ea însăși îi era foame. Mă duc să aleg o roșie
Rusalca
Asta e delicios! Vă puteți înghiți limba.
Loksa
Loksa
Mâncăruri preferate! multumesc !!!! voi mânca o bucată? Pentru pâine ..... uuuu!
Rusalca
Citat: Loksa
voi mânca o bucată? Pentru pâine ..... uuuu!
Așa ar trebui să fie:
Rola de untură
ang-kay
Oh,fete,mulțumesc! Am adus deja 100 de grame! Sărbătoarea a început!
lettohka ttt
Angela este o rolă nobilă! Îmi place, o voi încerca după rețeta ta !!!
te iubesc
ang-kay
Multumesc fetelor!Ajută-te. Acest lucru ar trebui să placă tuturor, cu excepția celor care nu mănâncă slănină.
taniakrug
Ah! Și ce fotografie! Super! Salivarea a început O altă grămadă Și ca întotdeauna aici, noaptea
Ador un astfel de untură !!!
ang-kay
Tanya, mulțumesc că nu ați ratat rețeta și ați notat fotografia. Dacă încercați să o faceți, nu veți regreta.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine