Pastila "Caise și coacăze roșii"

Categorie: Blanks
Pastila Caise Și Coacăze Roșii

Ingrediente

caise 1 kg (greutate fără sâmburi)
suc de coacăze roșii 0,5 kg
zahăr 0,5 kg

Metoda de gătit

  • Măcinați coacăzele roșii cu un blender și stoarceți sucul prin pânză de brânză (am tocat foarte bine, astfel încât sucul a fost complet fără pulpă)
  • Se adaugă zahăr și se amestecă.
  • Bate caisele într-o masă omogenă folosind un blender și combină cu suc de coacăze. Amesteca.
  • Acoperim paleții cu hârtie (nu am paleți speciali pentru marshmallows). Nu este nevoie să ungeți hârtia, se separă ușor dacă o umeziți cu puțină apă.
  • Pe fiecare palet, se toarnă o masă de aproximativ 0,5 până la 1 cm grosime. La fiecare 2-3 ore am schimbat locația paletilor. Dacă marshmallow, când este apăsat cu un deget, este ușor elastic și nu se lipeste, atunci este gata.
  • Rulez marshmallow-ul terminat și îl învelesc în folie alimentară. O păstrez la frigider.
  • Pastila Caise Și Coacăze Roșii

Vasul este conceput pentru

4 tăvi

Notă

Caisele nu erau foarte dulci, așa că marshmallow s-a dovedit a fi acru. Pentru cei care iubesc acru - chiar lucrul :)

Pastila Caise Și Coacăze Roșii

Am un uscător ZELMER 36Z011

Pastila Caise Și Coacăze Roșii

Arka
Fotografii uimitoare!
MariS
Citat: Arka
Fotografii uimitoare!

Și am înghețat ... Foarte frumos și cât de delicios, Gulya!

Abia recent m-am gândit la marshmallow, aici - pe site am văzut-o din zmeură, iar acum din coacăze cu caise - super! Trebuie să facem ... urgent: yahoo: Mulțumesc pentru o rețetă atât de minunată.
lettohka ttt
Frumusețe !!!!! Abonati-va !!!! :-)
Fetelor și dacă aveți piersici, trebuie să îndepărtați pielea ???
dopleta
Frumusețe neobișnuită, Gulya! Mulțumesc pentru ea! Foarte bine!
Și iartă-mă curiozitatea mea: este inscripția „Shaina” porecla ta pe un alt site? Dacă este un secret, nu răspunde.
lu_estrada
Ce lux !!!
GruSha
Nata, Marina, Natalia, Larissa, multumesc fetelor, super !!!
Uneori, experimentele în bucătărie dau un efect uimitor, ei bine, sa dovedit delicios! Am zdrobit totul în aragazul pentru supe prințese, sora mea a cumpărat-o, testăm cât timp totul este în sat)) Acum a apărut o altă listă de dorințe

Citat: lettohka ttt
Fetelor și dacă aveți piersici, trebuie să îndepărtați pielea ???
Nici nu știu, poate va răspunde cineva mai priceput. Dar dacă aș face-o, nu aș trage
Citat: dopleta
Și iartă-mi curiozitatea: este inscripția „Shaina” porecla ta pe un alt site? Dacă este un secret, nu răspunde
acesta este numele meu de familie
GruSha
Ludmila, mulțumesc foarte mult
galchonok
Gulsine, marshmallow de lux! Și noi o iubim. În acel an am făcut marshmallows în diferite arome, apropo, tot pe hârtie. Pentru că nu există paleți, dar nu am făcut „caise și coacăze”, am luat notă! Multumesc pentru reteta!
GruSha
Bifează marcajul, suntem, de asemenea, foarte pasionați de marshmallow. Atâtea idei, îmi pare rău puțină uscare ((
galchonok
Citat: GruSha
Atâtea idei, îmi pare rău puțină uscare
Gulsine, a fost primul lucru la care m-am gândit după „malul de zbor dispărut”. Și apoi m-am obișnuit să fac cinci arome diferite pe 5 paleți (sunt atât de multe în uscătorul meu), dar încă mici
GruSha
Bifează marcajul, Mă uit la cele orizontale, nu la sedona, desigur, dar sunt totuși mult mai scumpe.
Am 4 surori, așa că avem nevoie de multe pentru toată lumea deodată. Și în acest micuț doar pentru a bea ceai de 1-2 ori pentru iarnă nu mai rămâne nimic
kirch
Gulsinece frumoasa marshmallow. Nu am de gătit. Dar am cumpărat Travola exact pe orizontală, cu un ochi pe marshmallow.
GruSha
Ludmila, Am cumpărat și un uscător din cauza marshmallow)))
mulțumesc
Herbola nu este la vânzare din anumite motive
Jeanne44
Gulsine, mulțumesc pentru minunata rețetă! Vă rog să-mi spuneți la ce temperatură ați uscat pastila? Am un uscător Oursson.
Și ce este Travola?
Îmbutelierea
Gulsine,
Citat: GruSha
se desprinde ușor dacă este umezit cu puțină apă
umeziți înainte de a răspândi masa? sau atunci când să tragi? Și care este timpul total?
GruSha
Îmbutelierea, înainte de a îndepărta hârtia de marshmallow (deja terminată), umeziți-o cu apă cu mâinile și aproape imediat se îndepărtează cu ușurință. Foarte putin.
Nu îți voi spune ora exactă, trebuie doar să fii cu ochii pe farfurii, am făcut rând pe rând fotografii, pentru că unele s-au uscat mai devreme, altele s-au uscat încă o oră. L-am oprit pentru noapte și l-am uscat a doua zi.
Rusalca
GruSha, bomboane superbe! Bravo!
GruSha
Anna, mulțumesc
Cremos
GruSha, este o capodoperă! Sper cu adevărat că rețeta ta va fi rețeta săptămânii.
GruSha
Alevtina, oh, mulțumesc, nu m-am gândit la asta
CurlySue
Foarte frumoasă prezentare! Bravo!
Eu fac eu gălbenușuri de caise (planific și eu anul acesta),
O fac și cu dovlecei semi-fierți și zahăr. Se dovedește a fi și mai moale și mai plastic, are un gust foarte asemănător cu caisele uscate. Îmi place mai dulce, ușor acru.
Dacă cineva este interesat - rețeta este în profilul meu - rețetele mele.
GruSha
Helena, multumesc :)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine