Lasagne cu iepure și migdale

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: Italiană
Lasagne cu iepure și migdale

Ingrediente

File de iepure 500 g
Migdale decojite 60 g
Șalotă 2 buc.
Cremă 20% 300 ml
Vin alb semisec 100 ml
Foi de lasagna uscate Barilla la cerere
Cașcaval ras 200 g
Condiment gust

Metoda de gătit

  • Tocam marunt ceapa, trecem fileul de iepure o data printr-un gratar mare,
  • Lasagne cu iepure și migdale Măcinați migdalele într-un blender.Lasagne cu iepure și migdale
  • Apoi lăsați ceapa să fiarbă într-un amestec de unt și uleiuri vegetale, adăugați carne tocată, prăjiți ușor, adăugați migdale, amestecați, turnați smântână, fierbeți la foc mic timp de aproximativ 30 de minute
  • Lasagne cu iepure și migdale
  • Se sare și se condimentează cu mirodenii după gust, se adaugă vin, se lasă să fiarbă și se ia de pe foc.
  • Puneți carnea tocată cu sosul pe fund, apoi foile de lasagna, apoi carnea tocată cu sosul, brânza rasă, apoi foile de lasagna etc. Deasupra - carnea tocată cu sosul și brânza.
  • Lasagne cu iepure și migdale
  • Punem la copt la cuptor pentru 30 de minute la T 180 grade. După gătit, lăsați să stea aproximativ 20 de minute.

Rețete similare


Iepure ligurian (Răsucire)

Lasagne cu iepure și migdale

Răsucire
Olya, Îmi pot imagina cât de tandră și parfumată este lasagna!
L-am dus la marcaje, îl voi încerca cu plăcere.
Gael
Mulțumesc! Deja marcat!
MariV
Multumesc fetelor! Este cu adevărat delicios

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine