Salată de legume cu păpădie

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Salată de legume cu păpădie

Ingrediente

varză proaspătă
morcov
arc
castraveți (am înghețat)
frunze de păpădie un sfert din toate legumele
verdeaţă
sare gust
acid de lamaie gust
ulei vegetal nerafinat presară puțin

Metoda de gătit

  • Luăm toate legumele în cantitatea și proporțiile optime pentru familia dvs. în acest moment. Am tăiat felul în care îți place. Toate legumele, cu excepția castravetelor, sunt ușor zdrobite, foarte, foarte puțin. Până la etapa de pregătire pentru a începe să dea suc. Adăugați castraveți, frunze de păpădie, ierburi, sare și acid citric. Se presară cu mici. Pentru mine, ca întotdeauna, acesta este un amestec de uleiuri și amestec.
  • NU înmuiați frunzele de păpădie. Ușoara lor amărăciune va adăuga condiment salatei. Și, în plus, frunzele de salată, de exemplu, sunt și ele ușor amare. deci adversarii plantelor sălbatice nici măcar nu vor putea să vă arate nimic.
  • Opțional, puteți adăuga semințe de susan în salată sau în ceea ce considerați potrivit. Am vrut să adaug urzici, dar tocmai apar.
  • Și am avut o idee să tăi și să îngheț frunzele de păpădie pentru iarnă.

Vasul este conceput pentru

Depinde de pofta de mâncare și disponibilitatea alimentelor

Timp pentru pregătire:

Depinde de viteza ta de mărunțire

Notă

Soțul habar nu are că păpădia este prezentă în salată, așa că mănâncă cu poftă. Și mă bucur că reușesc să adaug vitamine și să mă bucur cu o varietate de salate pe masă.

MariV
Frunza sau salata de muștar, sau rucola nou-înțepată, năsturelul are o amărăciune foarte vizibilă, nu se poate compara cu păpădia. Și ce, există oponenți ai sălbăticiei?
Girafă
Ei bine, sunt precauți. În astfel de cazuri, acționez pe principiul că ei știu că dorm mai puțin mai bine.
Uneori devine ridicol. La un moment dat nu am putut înțelege de ce vărul soțului și soției mele refuză categoric ketchup-ul meu la masă pentru moment ... cumva într-o conversație au menționat că este foarte profitabil să-l gătești și, în privința mea surprinsă, au spus că este fabricat din roșii putrede și sunt ieftine pe piață Și numai când au aflat ce fac eu de la mine și binele a început să mănânce.
MariV
În astfel de cazuri, acționez pe principiul că ei știu că dorm mai puțin mai bine.
da!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine