prubul
Citat: lappl1
Am strâns aceste mere în fermele de stat, când eram tânăr.
Nu vă rupeți sufletul și am cules mere în Talgar. Se spune că acum nu poți cumpăra un raționament real în Alma-Ata. Și ne amintim de o uriașă mușcătură de măr și de mirosul întregului apartament. Îmi amintesc încă când apa curgea constant de-a lungul șanțurilor de-a lungul străzilor și nu era atât de praf și înfundat. Și acum totul a fost turnat în beton. Și ce fel de apă din robinet curgea dulce nu te vei îmbăta !! Scuze nostalgie !!! Dar pâinea ta plată este o capodoperă, am fost acolo la Kaskelen pentru o astfel de pâine uimitoare coaptă.
louisa
Ludmila, mulțumesc pentru rețetă și pentru nostalgie)))
Citat: prubul
Îmi amintesc încă când apa curgea constant de-a lungul șanțurilor de-a lungul străzilor și nu era atât de praf și înfundat.
toată copilăria a trecut în aceste șanțuri de irigații, ehhhh ...
Sveta Sokolova
Citat: prubul

Îmi amintesc încă când apa curgea constant de-a lungul șanțurilor de-a lungul străzilor și nu era atât de praf și înfundat.
Acum aproximativ trei ani, în Alma-Ata, întregul sistem de irigații a fost ajustat. Apa curgea din nou.
lappl1
Citat: NataliARH

Ludmila , multumesc pentru munca depusa! Foarte distractiv de citit, studiat și urmărit! Și este atât de plăcut să te întâlnesc vizual
NataliARH, Natasha, mulțumesc, dragă! Sunt foarte mulțumit de evaluarea dvs.! Și da, ea și-a deschis fața ... Gulchitay ... Dar fotografia sa dovedit a fi în subiect. acum în subiectul „Să cunoaștem vizual” puteți afișa alte fotografii ...
lappl1
Citat: prubul
Nu vă rupeți sufletul și am cules mere în Talgar. Se spune că acum nu poți cumpăra un raționament real în Alma-Ata. Și ne amintim de o uriașă mușcătură de măr și de mirosul întregului apartament. Îmi amintesc încă când apa curgea constant de-a lungul șanțurilor de-a lungul străzilor și nu era atât de praf și înfundat. Și acum totul a fost turnat în beton. Și ce fel de apă din robinet curgea dulce nu te poți îmbăta !! Scuze nostalgie !!! Dar pâinea ta plată este o capodoperă, am fost acolo la Kaskelen pentru o astfel de pâine uimitoare coaptă.
prubulCe nume sunt native! Casa de prieteni din Talgar. deseori petreceam timp acolo! Și Kaskelen ... Așa că toți tinerii au trecut acolo. Am fost trimiși acolo să recoltăm cultura - roșii, mere, ceapă, cartofi ... Ei bine, nu în Kaskelen în sine, ci în fermele de stat din apropiere .. A fost minunat!
Citat: louisa
toată copilăria a trecut în aceste șanțuri de irigații, ehhhh ...
louisa, Louise ... Da ... Barcile au pornit ... Au stropit .. Apa cristalină curgea din munți și era rece. Confirm cuvintele lui Sveta:
Citat: Firefly1
Acum aproximativ trei ani, în Alma-Ata, întregul sistem de irigații a fost ajustat. Apa curgea din nou
Da, întregul sistem de irigații a fost actualizat. Și ce frumusețe acum pe Abai Ave. Canalul a fost rafinat și totul este atât de frumos. În căldură, vă puteți odihni acolo, vă puteți răcori și vă puteți împrospăta.
Fetelor, colege de țară, vă mulțumesc pentru aceste amintiri!
louisa
Citat: lappl1
Fetelor, colege de țară, vă mulțumesc pentru aceste amintiri!
da, într-adevăr, mulțumesc, amintirile comune încălzesc sufletul atât de mult))) îi spun adesea soțului meu, deși am crescut în Rusia, Patria mea este Asia Centrală, este atât de frumos încât există oameni care te înțeleg, mulțumesc fetelor din nou, pentru Kishlak-ul nostru
lappl1
Citat: louisa
Mulțumesc din nou fetelor, pentru Kishlak
Louise, exact ..
AnastasiaK
lappl1, Nu am putut trece de această rețetă. Deși drojdii mi s-au părut întotdeauna ceva inaccesibil. Și apoi mi s-a părut că aș putea să o fac. Ieri am pus aluatul, ceea ce este surprinzător, și un pahar de bulion a fost găsit în frigider, și smântână pentru aluat. Am pus iaurtul într-un aragaz lent la 30 de grade. A bătut bine acolo până dimineață.
Toate celelalte le-am făcut exact conform rețetei. Singurul lucru care m-a încurcat a fost gustul și mirosul supei de carne din aluat, nu mâncasem niciodată astfel de prăjituri. Dar am decis să încerc ce sunt.
Iată ce s-a întâmplat
Prăjituri asiatice cu aluat pe bulion de carne, ceapă și katyk
Iată o astfel de pauză
Prăjituri asiatice cu aluat pe bulion de carne, ceapă și katyk
Delicios, luxuriant, cu aromă de plăcintă cu carne. Mâine voi face al doilea lot. Am hrănit aluatul și l-am trimis la frigider.
Mulțumesc!
Loksa
AnastasiaK, Nastya, prăjituri foarte frumoase!
AnastasiaK
Loksa, mulțumesc, prima mea experiență)). Habar n-aveam ce se va întâmpla.
lappl1
AnastasiaK, Nastenkaaaaa! Uryayayayayayayaya! Ei bine, trebuie! Gemeni - ia-o pe a mea. Am crezut chiar că sunt prăjiturile mele!
O, Nastenka, nici nu-ți poți imagina cât de fericită sunt că le-ai făcut! Mulțumesc pentru această bucurie! Să vă dea Dumnezeu sănătate și tot binele! Coaceți pentru sănătate!
Tricia
Lyudochka! Mulțumim pentru rețeta sufletească! Direct spălat și învârtit în bucuria și dragostea ta pentru Patria Mamă. Din aceasta, prăjiturile ies sănătoase, că Puterea ta și a lui Lenochka sunt invariabil prezente în ele. Mulțumesc!
Prăjiturile tale sunt ca niște soare fierbinți din est - te uiți la ele și sufletul tău devine cald și ușor.

Nastya, AnastasiaK! Doar prăjituri minunate!
Și cum ți-a plăcut gustul, combinația de miros de ceapă și bouillon din aluat? Ce a spus familia?

Și dacă, înainte de coacere, prăjitura se întinde deasupra cu ceapă tocată mărunt, și un vârf de condimente orientale pentru a stropi - în general zboară!

Soțul meu mi-a spus că miroase a carne, că așteaptă să se întâlnească bucățile din tort, chiar s-a oferit să stropească mielul din bulion și să-l amestece în tort ... Și nu îndrăznesc să stric. frumusețea tortului, pentru că nu va fi atât. Deși, cred, mă va convinge, desigur - creierul mă va mânca, dar va convinge
Galina Iv.
AnastasiaK, Anastasia, genială!
Elena Kadiewa
Nastya, ce frumusețe! Este gustos? Dă-mi o mușcătură?
lappl1
Citat: Tricia
Mulțumim pentru rețeta sufletească! Spălat direct și învârtit în bucuria și dragostea ta pentru Patria Mamă. De aceea prăjiturile ies sănătoase, deoarece conțin invariabil Puterea ta și a lui Lenochkin. Mulțumesc! Prăjiturile tale sunt ca niște sori fierbinți din est - te uiți la ele și sufletul tău devine cald și ușor
Tricia, Nastenka, mulțumesc! Așa poți scrie! Eram complet emoționant. Mulțumesc !
AnastasiaK
Fetelor, vă mulțumesc tuturor că ați evaluat tortilla! Nu aveți idee cât timp am evitat subiectul aluatului și chiar această rețetă, lovindu-mă în mod constant în el în fluxul de știri. În ciuda faptului că locuiesc în Kazahstan, nu am auzit niciodată de astfel de prăjituri, probabil facem și prăjituri cu drojdie. Și apoi există un astfel de miracol pe care orice gospodină îl poate face.
Când am venit la Bread Maker acum 2 ani, am decis că voi coace pâine doar într-un aparat de pâine. De ce am nevoie de aceste dificultăți cu agitarea cu coacerea la cuptor, cu aluatul? Vreau să apăs un buton și am terminat. Ce gresit am fost !! Este imposibil să nu fii printre oamenii pasionați de arta coacerii pâinii! Am început să coc la cuptor. Aveam nevoie de un nou cuptor modern, coșuri de protecție, vase de copt, suport pentru baghete, piatră de copt - Vreau să coac cu adevărat pâine adevărată! Am ajuns la dosp ..... Este atât de contagios!
Mulțumesc tuturor oamenilor amabili care își împărtășesc cu generozitate experiența, secretele, cuvintele amabile!
Îmi place Bread Maker-ul nostru!
AnastasiaK
Tricia, soțul meu va veni acum de la serviciu - va lua o mostră, cred că nu va fi dezamăgit). Mâine voi merge la părinții mei cu al doilea lot, să le aducă critici). Cel mai mult mi-a plăcut, cauciucul este plat, sărat, pătat cu puțină apă.
lappl1
AnastasiaK, Nastenka, cât de familiar îmi este totul! Am început la fel cu HP, apoi m-am maturizat la cuptor. Și nu am visat niciodată la aluat. Dar a sta în picioare nu este interesant. Mai ales când avem oameni atât de entuziaști pe site-ul nostru! Vreau doar să repet experiența lor de succes.
Citat: AnastasiaK
Îmi place Bread Maker-ul nostru!
Nastenka, îmi place foarte mult și site-ul nostru. Nu comunic nicăieri altundeva. Totul este acolo. și rețete, și ajutor, și prietenie. ce mai este nevoie!
Citat: AnastasiaK
soțul meu va veni acum de la serviciu - va lua proba, cred că nu va fi dezamăgit). Mâine mă duc la părinții mei cu al doilea lot, lasă-i să aducă critici). Cel mai mult mi-a plăcut, cauciucul este plat, sărat, pătat cu puțină apă.
Nastenka, poți spune mai târziu cum vor reacționa soțul și părinții tăi. Bine?
prubul
AnastasiaK, iată o fată isteață în timp ce ne lovim de amintirile unui bărbat muncit! Grozav!
AnaMost
Lyudmila, ai pâine cu adevărat frumoasă! ... Cu o firimitură atât de fragedă ...
lappl1
AnaMost, Anya, dragă, mulțumesc! Sunt foarte mulțumit de evaluarea dvs.!
Natalishka
Ludmila, ce rețetă: bravo: Și cum se arată totul și ce inserții (y) Doar ai talent !!! Ești și o frumusețe
lappl1
Natalishka, Natasha, mulțumesc pentru cuvintele și complimentele tale amabile! Eram deja jenat. Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut rețeta (la fel și eu).
AnastasiaK
lappl1, azi am făcut o glumă cu aluatul rămas - am luat totul și am frământat aluatul. A format o pâine. Coapte pe piatră. Sa dovedit a fi un bar destul de rotunjit.
Ca aceasta
Prăjituri asiatice cu aluat pe bulion de carne, ceapă și katyk
Incizie
Prăjituri asiatice cu aluat pe bulion de carne, ceapă și katyk
Miroase a var))).
Multumesc !!!
lappl1
Nastenka, a făcut un huligan bun ... Frumos! Și puteți vedea că este foarte gustos. Ei bine, da ... Cu o bară, da, este mai dexter să coaceți. Dar l-am recunoscut totuși ca un asiatic. Nu este ușor să mă păcălești.
Spre sănătatea ta, Nastenka! Plăcinte asiatice, chiar și prăjituri, chiar și baruri, chiar și pâine.
Kisena
Fetelor, vă rog să explicați pentru cel care se află în rezervor (la mine) și ungeți foaia de copt cu ceva?! Și apoi primul meu nod a rămas lipit de moarte!
niamka
Fetelor, am făcut prăjituri de trei ori. Îmi place gustul. Dar nu o pot readuce la normal. În mijloc, tortul se umflă ca o minge, în interior există un gol. Am încercat să străpung așa și asta, încă se umflă.
niamka
Citat: Kisyona
Fetelor, vă rog să explicați pentru cel care se află în rezervor (la mine) și ungeți foaia de copt cu ceva?! Și apoi primul meu nod a rămas lipit de moarte!
Coapte pe o piatră și pe o foaie de copt cu hârtie de copt.
Kisena
Natalia, mulțumesc pentru sfaturi! Mi-a umflat și mijlocul!
niamka
Citat: Kisyona
Natalia, mulțumesc pentru sfaturi! Mi-a umflat și mijlocul!
Mă gândesc că poate ar trebui să fie lansat mai subțire și lăsat mai gros doar de pe margini?
lappl1
Kisena, Am întins ușor untul pe o foaie de copt. Nimic nu s-a blocat. Poate aveți o astfel de foaie de copt. Vedeți în fotografie că le am chiar și fără hârtie.
Citat: niamka
Dar nu o pot readuce la normal. În mijloc, tortul se umflă ca o minge, în interior există un gol. a încercat să străpungă în acest fel și asta, încă se umflă.
niamka, Natasha, mijlocul lui Chuchelka s-a umflat și el. dar în tandoor. Și în cuptor - nu. Nici nu știu de ce depinde. nu ne-am dat seama de subiectul aluatului. Cred că ar putea fi într-un cuptor cu încălzire doar pe fund. Ce fel de cuptor ai?
Iar grosimea aluatului și diametrul centrului nu afectează acest lucru. Aici, pâinea mea plată are un centru mare și este lansată mai subțire decât acestea din rețetă.

Prăjituri asiatice cu aluat pe bulion de carne, ceapă și katyk
niamka
Ludmila, cuptorul meu se încălzește atât de sus, cât și de jos. Am încercat să coac cu o piatră și fără piatră, rezultatul este același. Tortul tău este frumos. Al meu este modul în care balonul este umflat deloc. Dar totuși, mulțumesc pentru rețetă, foarte gustoasă, voi experimenta mai departe.
lappl1
Natalia, ei bine, încă mă voi gândi la asta! Voi încerca să-mi dau seama! Știi ce altceva să încerci. Oamenii Tandoor umezesc bine fundul tortului cu apă sărată. Încercați și voi, cel puțin nu sărat, ci simplu. Deodată va ajuta.
niamka
Ludmila, bine voi încerca. Am umezit partea de sus, dar nu am încercat partea de jos.
lappl1
Natalia, da, încearcă! Atunci vei spune.
lappl1
Citat: niamka
Ca. Dar nu o pot readuce la normal. În mijloc, tortul se umflă ca o minge, în interior există un gol. Am încercat să străpung așa și asta, încă se umflă.
Citat: Kisyona
Mi-a umflat și mijlocul!
Citat: niamka
Mă gândesc că poate ar trebui să fie lansat mai subțire și lăsat mai gros doar de pe margini?
niamka, Kisena, fetelor, mi-am dat seama de ce se umflă mijlocul. Azi am copt prăjituri. Și când am turnat, am făcut un centru foarte subțire. Nu am făcut asta niciodată. Și s-a dovedit așa, pentru că am decis să răsucesc piesa de prelucrat pe camă, astfel încât să aibă un diametru mai mare, pentru a nu o rula, pentru a nu stoarce bulele (am văzut această tehnică în viața reală și în video).M-am înșelat până la punctul în care mijlocul a devenit mai subțire decât de obicei. Ei bine, în cuptor, a băgat un balon. Apoi mi-am amintit că gropile fac asta - se rostogolesc subțire și se umflă. Deci, nu este necesar să răsuciți mijlocul foarte subțire, apoi nu se va umfla cu o minge.
niamka
Citat: lappl1
niamka, Kisena, fetelor, mi-am dat seama de ce se umflă mijlocul. Azi am copt prăjituri. Și când am turnat, am făcut un centru foarte subțire. Nu am făcut niciodată asta. Și s-a dovedit așa, pentru că am decis să răsucesc piesa de prelucrat pe camă, astfel încât să aibă un diametru mai mare, pentru a nu o rula, pentru a nu stoarce bulele (am văzut această tehnică în viața reală și în video). M-am înșelat până la punctul în care mijlocul a devenit mai subțire decât de obicei. Ei bine, în cuptor, a băgat un balon. Apoi mi-am amintit că gropile fac asta - se rostogolesc subțire și se umflă. Deci, nu este necesar să răsuciți mijlocul foarte subțire, apoi nu se va umfla cu o minge.
Mai multe detalii: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...=419244.new;topicseen#new
Și l-am rostogolit subțire, nu pe pumn, doar cu mâinile, a ieșit bine, nu s-a umflat ca înainte.
Kisena
Citat: lappl1
niamka, Kisena, fetelor, mi-am dat seama de ce se umflă mijlocul.
Lyudmila, mulțumesc! Voi incerca!
lappl1
Citat: niamka
Și l-am rostogolit subțire, nu pe pumn, doar cu mâinile, a ieșit bine, nu s-a umflat ca înainte.
niamka, Natasha, ei bine, ce s-a întâmplat!
Citat: Kisyona
Lyudmila, mulțumesc! Voi incerca!
Kisena, Natasha, încearcă! Poate că va funcționa!
Albina
Lyudmilochka, a venit din nou să se laude cu o pâine demnă pe acest dospit. Vreau să termin acest aluat înainte de a pleca în pâine. Desigur, am lăsat rețeta deoparte. Dar pentru a nu arunca drojdia, deoarece prăjiturile nu funcționează. Sau poate este mai bine să-mi coac pâinea. Nu am făcut nicio fotografie.
lappl1
Albinochka, ceea ce înseamnă că v-ați împrietenit cu acest aluat, deoarece vă oferă pâine din ce în ce mai bună. Sunt sigur că vei primi și tu prăjiturile. Cu ei, însă, mai funcționează puțin.
O vacanță plăcută, Albinochka!
Albina
Dragă, mulțumim Încă așteptăm fiul mijlociu de la Peter pe 1 iulie. Și vom merge puțin mai târziu.
Tatka1
lappl1, Lyudochka, rețeta este magică! Într-un tandem creativ cu Kubanochka, nu ai putea avea altceva.
Și fotografia ta ... Încă o dată sunt convinsă că ești o frumusețe!
Am luat-o în semne de carte, cu siguranță mă voi strânge și o voi face!
lappl1
Tatka1, Ascuțit, atâtea cuvinte calde! Mulțumesc! Știi, am citit iarăși rețeta cu plăcere!
Și nu este nimic dificil. Principalul lucru este să faci un katyk. O puteți vedea în Notele mele la această rețetă sau o puteți vedea în Zaharia în rețetă.
Iar drojdia se dovedește a fi de necaz. La început, cu un gust și o aromă minunată de bulion și ceapă, iar după un timp, dacă nu adăugați ceapă și bulion, se transformă într-un dosp obișnuit foarte puternic.
M-aș bucura dacă îl gătești!
baba nata
Lyudochka, a aruncat din greșeală o privire la rețetă, există marcaje, dar totul este cumva lipsa de timp. Și acum am decis că voi face cu siguranță un astfel de dosp, mai ales că există un desen animat cu F.-iaurt. Sunt aceste prăjituri un pic ca ale tale?
lappl1
Natasha, mă voi bucura dacă vei încerca să o faci. Vă avertizez imediat că katyk ar trebui să fie matur, nu tânăr. Acordați atenție modului de realizare (eu sau Zacharias în rețeta pentru katyk).
Mi-a luat mult timp - 5 zile.
Și după gust ... Ei bine, acestea, desigur, sunt mai bune.
Katko
Bineînțeles, nu sunt atât de luxuriant, dar voi învăța să mă modelez corect .. coaptă în aparatul de pizza Princess
Prăjituri asiatice cu aluat pe bulion de carne, ceapă și katyk
Prăjituri asiatice cu aluat pe bulion de carne, ceapă și katyk
Prăjituri asiatice cu aluat pe bulion de carne, ceapă și katyk
Katko

Prăjituri asiatice cu aluat pe bulion de carne, ceapă și katyk
Prăjituri asiatice cu aluat pe bulion de carne, ceapă și katyk
Prăjituri asiatice cu aluat pe bulion de carne, ceapă și katyk




Prăjituri asiatice cu aluat pe bulion de carne, ceapă și katyk
Marysya27
lappl1, Ludmila, mulțumesc pentru rețeta de tort ȘI visele care au inspirat Lenochka-Kubanochka pentru a crea un aluat
Prăjituri asiatice cu aluat pe bulion de carne, ceapă și katyk
Prăjituri asiatice cu aluat pe bulion de carne, ceapă și katyk


Aluat după hrănire:
Prăjituri asiatice cu aluat pe bulion de carne, ceapă și katyk
Se obțin prăjituri
Prăjituri asiatice cu aluat pe bulion de carne, ceapă și katyk
Prăjituri asiatice cu aluat pe bulion de carne, ceapă și katyk
Prăjituri asiatice cu aluat pe bulion de carne, ceapă și katyk
Prăjituri asiatice cu aluat pe bulion de carne, ceapă și katyk

Katko
Marysya27, ai niște prăjituri drăguțe

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine