„Talpă după rețeta morarului” germană pentru Otto von Bismarck

Categorie: Mese de pește
Bucătărie: limba germana
Talpă germană după rețeta morarului pentru Otto von Bismarck

Ingrediente

talpa (tilapia) 500 de grame
făină 1 pahar
lămâie 1 buc
cartofi
măsline și unt

Metoda de gătit

  • Cel mai mare monument din Hamburg este monumentul unificator al țărilor germane, Otto von Bismarck. Dar există un alt monument în oraș, nu atât de mare, dar foarte gustos. Cel mai vechi restaurant din Germania, Golln's, este ascuns într-un demisol din centrul orașului. Instituția a fost fondată în 1813. Cea mai faimoasă sală din restaurant este Salonul Bismarck. Timp de 5 ani la rând Bismarck a venit la acest restaurant în fiecare zi. A mâncat 2 porții din felul său de mâncare preferat - Sol, conform rețetei morarului.
  • Multă vreme aveam să prepar acest fel de mâncare, speram să găsesc limba de mare în orașul nostru. Dar nu putea. Înlocuit cu tilapia.
  • Talpă germană după rețeta morarului pentru Otto von BismarckUscați peștele, sarea și piperul. Pune cartofii la fiert.
    Talpă germană după rețeta morarului pentru Otto von BismarckÎn timp ce amestecul de măsline și unt se încălzește, rolați peștele în făină.
    Talpă germană după rețeta morarului pentru Otto von BismarckSe prăjește repede, până devine crocant
    Talpă germană după rețeta morarului pentru Otto von BismarckÎncălzim cuptorul, punem peștele prăjit pe o foaie de copt și la cuptor pentru 5 minute.
    Talpă germană după rețeta morarului pentru Otto von BismarckSe servește cu cartofi și lămâie.
  • Tilapia a fost gătită pentru prima dată. Sa dovedit o carne foarte gustoasă și fragedă.
  • Bon Appetit toată lumea.


kavmins
multumesc, voi incerca sa prajesc intr-un amestec de uleiuri, ador limba de mare, nu stiam ca Bismarck a mancat-o))

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine