Meatloaf Pie (Falscher Hase Kuchen)

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: limba germana
Meatloaf Pie (Falscher Hase Kuchen)

Ingrediente

un amestec de vita macinata si carne de porc 500 g
slănină fiartă sau salam 100 g
ouă 2 mici
bec 1 buc
usturoi 2 cuișoare
muştar 1 lingură. l
nucşoară ciupi
amestec de plante uscate 1 linguriță
pâine albă piesa mica
sare piper
paprika 1 linguriță
unt 1 lingură. l
felii de brânză 150 g
firimituri de pâine
legume tocate (morcovi, ceapă, ardei)

Metoda de gătit

  • Pâinea de carne sau, așa cum se mai numește „iepure fals”, poate fi preparată într-un mod atât de festiv.
  • Pregătiți carne de vită tocată și carne de porc.
  • Adăugați pâine albă înmuiată în apă, ouă, toate condimentele, sare și piper după gust.
  • Tăiați ceapa în cuburi, usturoiul în felii subțiri. Se prăjește și se răcește.
  • Se adaugă la carnea tocată și se amestecă bine.
  • Meatloaf Pie (Falscher Hase Kuchen)
  • Ungeți forma de inel cu unt și presărați pesmet.
  • Puneți jumătate din carnea tocată. Se acoperă cu bucăți de slănină și salam.
  • Meatloaf Pie (Falscher Hase Kuchen)
  • Puneți carnea tocată de oțel deasupra. Totul este bine de presat și nivelat.
  • Se introduce într-un cuptor preîncălzit (200 *) timp de 40 de minute.
  • Tăiați legumele, prăjiți și fierbeți până se înmoaie. Am făcut-o în oala sub presiune Steba.
  • Scoateți rola și rotiți-o ușor pe o foaie de copt sau pe un alt vas termorezistent.
  • Așezați bucățile de brânză deasupra ruloului.
  • Așezați legumele înăbușite în centrul gol.
  • Meatloaf Pie (Falscher Hase Kuchen)
  • Se pune din nou la cuptor până se topeste brânza.
  • Meatloaf Pie (Falscher Hase Kuchen)
  • Tăiați o bucată și pofta bună!
  • Meatloaf Pie (Falscher Hase Kuchen)


Nana
Delicios!
lettohka ttt
M-a interesat rețeta, arată delicios, nu este greu de pregătit, mulțumesc Lyudmila pentru rețeta gustoasă și interesantă, ea a dus-o la marcajele tale.
Ludmil_a
Oksana, Natalia, mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine