Tocană cu cartofi și varză (Polaris 0305)

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Tocană cu cartofi și varză (Polaris 0305)

Ingrediente

Carne de pui (orice alta este posibila) opțional
Cartofi 6 buc. mare
Varză egal cu numărul de cartofi
Arc 2 buc
Morcov 2 buc
Țelină 1 rulou din cultura de rădăcină
Apă până la marca de 80 ml. într-un pahar multiplu
Sare, piper negru gust
Sos de rosii 2 masă. loji

Metoda de gătit

  • Am gătit o astfel de tocană într-un cuptor cu gaz mulți ani. Aici, am adaptat această rețetă pentru Paul. Gustul a ieșit exact ca un cuptor!
  • Tăi ceapa și țelina în cubulețe, frec morcovii pe o răzătoare grosieră, toarnă totul într-o tigaie, prăjesc până se rumenesc, adaug sos de roșii la sfârșitul prăjirii și fierbe timp de câteva minute.
  • Puneți carnea de pui pe ambele părți, prăjiți-o puțin într-o tigaie.
  • În oala sub presiune pornesc modul "Prăjit", fără să aștept pictograma "P", dar după câteva minute după pornire turn afară jumătate din norma de apă, adaug acolo varză mărunțită și o sting / înmoaie puțin - 5-7 minute. Când varza este „gătită” adăugați: cartofi, prăjiți. Se toarnă restul de apă din multi-pahar, sare, piper, se amestecă. Intindem amestecul de legume si asezam carnea printre legume. Turnăm toată „grăsimea” care se topește din carne.
  • Închidem capacul, modul „Stingere”, timpul - 30 minute, presiunea - 2.
  • După semnal, plecăm 30 de minute. la încălzire și păstrăm aceeași perioadă de timp sub un capac închis, deconectându-l de la electricitate.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

Aproximativ o oră, ținând cont de toate acestea, dar excluzând încălzirea

Program de gătit:

„Prăjire” + „Stewing”

Notă

Trebuie să spun imediat că varza din vas se dovedește a fi moale. Înainte de asta, tocmai am fiert varza și nu l-am „sudat” în modul „prăjit” înainte de gătit, s-a dovedit cumva umed. Totul este înmuiat uniform și uniform carne (datorită stivuirii între legume)

caramel
Natalie @, trebuie să întoarceți fotografia și arată ca o față. Ochii, nasul, zâmbetul. Ce zici de gătit în cuptor după același principiu?
Natalie @
Exact! Arată ca o față. Da, în cuptor, principiul este același, dar pentru a obține același gust, turn apă aproape la egalitate cu produsele și carcasa timp de 1 oră 40 de minute.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine