Pizza rapidă pe aluat de chefir cu cârnați, ciuperci și măsline (Polaris 0305)

Categorie: Produse de patiserie
Pizza rapidă pe aluat de chefir cu cârnați, ciuperci și măsline (Polaris 0305)

Ingrediente

Pentru umplere:
Cârnați 2 buc.
Champignon 2-3 buc.
Măsline 2 linguri. l.
O rosie 1 BUC.
Pentru test:
Chefir 125 ml
Făină 125 g
Ouă 2 buc.
Sare 0,5 lingurițe
Sifon 0,5 lingurițe
Pentru a unge tigaia:
Margarină 1-1,5 linguri. l.
Firimituri de pâine
(opțional) 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • De mulți ani fac pizza cu aluat de drojdie. Dar recent am vrut să încerc și alte versiuni ale testului. Nu a existat o rețetă interesantă la îndemână, a trebuit să vin cu ea din mers.
  • Mi-a plăcut rezultatul! Rapid și gustos. L-am copt de mai multe ori, ajustând ușor raportul de ingrediente.
  • Vă sugerez să încercați această opțiune.
  • Gătit.
  • Pregătirea umpluturii.
  • Tăiați cârnații felii și prăjiți ușor pe 2 părți.
  • Tăiați șampanii curățați în felii. Se prajeste pana se rumeneste.
  • Tăiați roșiile felii.
  • Tăiați măslinele în inele sau felii.
  • Radeți brânza pe o răzătoare grosieră.
  • Pregatire pentru test.
  • Bateți ouăle cu sare cu un tel de mână.
  • Adăugați chefir, sifon și amestecați foarte bine.
  • Adăugați făina cernută. Bateți totul împreună până se omogenizează. Ar trebui să obțineți un aluat ca pentru clătite.
  • Pizza rapidă pe aluat de chefir cu cârnați, ciuperci și măsline (Polaris 0305)
  • Asamblare.
  • Ungeți bine partea inferioară și inferioară a părților laterale a cratiței cu margarină. (Am presărat și cu pesmet.)
  • Pizza rapidă pe aluat de chefir cu cârnați, ciuperci și măsline (Polaris 0305)
  • Așezați aluatul. Aplatizează-l.
  • Pizza rapidă pe aluat de chefir cu cârnați, ciuperci și măsline (Polaris 0305)
  • Așezați umplutura: cârnați, ciuperci, măsline, roșii.
  • Pizza rapidă pe aluat de chefir cu cârnați, ciuperci și măsline (Polaris 0305)
  • Presărați brânză uniform deasupra. (Asigurați-vă că brânza nu este aproape de marginea pizza, deoarece poate arde la coacere.)
  • Pizza rapidă pe aluat de chefir cu cârnați, ciuperci și măsline (Polaris 0305)
  • Așezați oala în oala sub presiune. Închideți capacul, puneți supapa în poziția „Presiune”.
  • Mod "Porridge", presiune - 2, timp - 15 minute... După bip, țineți apăsat la „Încălzire” 5 minute.
  • Opriți dispozitivul. Scoateți oala. Și, înclinând-o, scoateți pizza. (Dacă ungeți bine tigaia, atunci pizza va „aluneca” direct pe vas.)
  • Pizza rapidă pe aluat de chefir cu cârnați, ciuperci și măsline (Polaris 0305)
  • Tăiați în porții și serviți.
  • Pizza rapidă pe aluat de chefir cu cârnați, ciuperci și măsline (Polaris 0305)
  • Bucura-te de masa ta.

Vasul este conceput pentru

3-6 porții

Timp pentru pregătire:

25-30 minute

Program de gătit:

Porridge

Notă

Această pizza rămâne gustoasă chiar și când este rece. Prin urmare, este convenabil pentru gustări în afara casei.

Aluatul se frământă foarte repede, așa că vă recomand să pregătiți mai întâi umplutura și să ungeți vasul, apoi să abordați aluatul.

Pot fi absolut orice umpluturi pentru această pizza.

Cârnații (sau alte cârnați) nu trebuie să fie prăjiți. Dar, mi se pare că se dovedește mai bine.

Când coaceți în setarea „Porridge”, se poate auzi un sunet neobișnuit din oala sub presiune. Dacă vă este frică de acest lucru - coaceți pizza în mod tradițional: la "Patiserie" timp de 30-35 de minute cu o supapă deschisă.

Tumanchik
Mulțumesc, am vrut să gătesc o pizza cu un desen animat mult timp.
Valyushechka_ya
Și am vrut, Lenochka, mulțumesc, ești femeia noastră de ac
Alina28
Mulțumesc! Pizza delicioasa
Shelena
Alina, multumesc ca ai incercat! Ma bucur ca ti-a placut!
lettohka ttt
Ce pizza frumoasa !!! Uau ,: girl_in_dreams: într-o oală cu presiune multiplă, nu ai încercat să gătești! Multumesc frumos, Lenochka !!!!!!! Pentru reteta si idee !!!
Shelena
Natasha, încearcă-l pentru sănătate. Mulțumesc că ai trecut pe aici.
Tanyushik ***
Lena, Mulțumesc foarte mult pentru minunata și, cel mai important, rețetă foarte rapidă !!! A trebuit să fac 2 pizza deodată, care au dispărut instantaneu.
Shelena
Tanya, gateste pentru sanatate! Mă bucur că ți-a plăcut această versiune a pizza. Nu este întotdeauna posibil să se facă o bază de drojdie. În acest caz, aluatul de chefir va ajuta.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine