Preparat minut de conopidă cu carne tocată și brânză într-o oală sub presiune Polaris 0305

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Preparat minut de conopidă cu carne tocată și brânză într-o oală sub presiune Polaris 0305

Ingrediente

Conopidă 750 g
Carne tocată congelată 200 g
Brânză 80 g
Maioneză 3 linguri. l.
Sare fină 1/4 + 3/4 linguriță
Condiment pentru carnea tocată 1/2 linguriță
Ulei vegetal 2 linguri. l.
Apă 50-75 ml

Metoda de gătit

  • Acest fel de mâncare se prepară foarte repede și ușor.
  • Adesea folosesc carne tocată de casă pentru diverse feluri de mâncare. De regulă, facem o mulțime dintr-o dată din carne de porc, pui și carne de vită. Congelați în straturi de până la 2 cm grosime. În această formă, este mai convenabil să decongelați și să tăiați carnea tocată.
  • Recent, de multe ori nici nu dezgheț carnea tocată, ci o pun imediat la gătit. Nu se descompune în felurile de mâncare gătite. Senzatia este ca mananci bucati de carne moale.
  • Vă ofer unul dintre cele mai rapide, dar foarte gustoase și satisfăcătoare feluri de mâncare cu carne tocată congelată.
  • Gătit.
  • 1. Lăsați carnea tocată congelată să stea 10-15 minute la temperatura camerei.
  • Preparat minut de conopidă cu carne tocată și brânză într-o oală sub presiune Polaris 0305
  • Apoi tăiați-l în cuburi de aproximativ 2x2 cm. Se presară condimente de carne tocată.
  • Preparat minut de conopidă cu carne tocată și brânză într-o oală sub presiune Polaris 0305Preparat minut de conopidă cu carne tocată și brânză într-o oală sub presiune Polaris 0305
  • 2. Porniți Modul „prăjire”, presiune - 3. Se toarnă ulei vegetal într-o cratiță preîncălzită și se prăjește cuburile de carne tocată pe toate părțile până se rumenesc. La sfârșit, sare (1/4 linguriță). Dezactivați programul. Scoateți o parte din carnea tocată (aproximativ 2/3) din tigaie.
  • 3. Demontați conopida în inflorescențe mici. (Valoarea poate fi judecată după fotografie, unde este dată o linguriță pentru comparație.)
  • Preparat minut de conopidă cu carne tocată și brânză într-o oală sub presiune Polaris 0305
  • 4. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră. Adăugați restul de sare în maioneză (3/4 linguriță)
  • 5. Aruncați varza și maioneza într-un castron mare. Așezați aproximativ 1/3 în cratița cărnii tocate.
  • Preparat minut de conopidă cu carne tocată și brânză într-o oală sub presiune Polaris 0305
  • 6. Adăugați brânza la restul de varză (puneți deoparte puțin pentru blat) și amestecați bine.
  • Preparat minut de conopidă cu carne tocată și brânză într-o oală sub presiune Polaris 0305
  • Se pune într-o oală sub presiune adăugând cuburile de carne tocată. Presară deasupra cu brânza rămasă.
  • Preparat minut de conopidă cu carne tocată și brânză într-o oală sub presiune Polaris 0305
  • 7. Se toarnă apă peste părțile laterale ale oalei. Închideți capacul.
  • 8. Gătește pe programul "Manual" 3 minute la o presiune - 2. După semnal, eliberați presiunea cu forța.
  • Preparat minut de conopidă cu carne tocată și brânză într-o oală sub presiune Polaris 0305
  • 9. Aranjați vasul finit pe farfurii, presărați mărar deasupra.
  • Bucura-te de masa ta.
  • Preparat minut de conopidă cu carne tocată și brânză într-o oală sub presiune Polaris 0305
  • Preparat minut de conopidă cu carne tocată și brânză într-o oală sub presiune Polaris 0305

Program de gătit:

Mod manual

gala10
Helena, Îmi place foarte mult gătitul atât de rapid. Mi-a plăcut foarte mult metoda de congelare a cărnii tocate - în straturi. Într-adevăr, este foarte convenabil. Acum doar așa o voi face.
Marcează rețeta!
Multumesc pentru reteta!
Suslya
De asemenea, voi îngheța carnea tocată și rețeta este super, chiar ador brânza și conopida, mulțumesc Yelenochka
Shelena
Galina, Multumim pentru feedback-ul dvs! Este foarte plăcut că ți-a plăcut ideea cu carne tocată.
De mulți ani congelez carnea tocată numai în straturi. Este foarte, foarte convenabil. Dar utilizarea cărnii tocate fără dezghețare a început acum doar câțiva ani.
Plănuiesc să mai pun câteva vase în viitorul apropiat cu asa de carne tocată.

Suslya, te rog draga!!! Încercați-l pentru sănătate. Se dovedește delicios.
fronya40
Lenochka, o rețetă incomparabilă !!! in general, fara probleme pentru a face un astfel de delicios !!
Shelena
Tanyusha, mulțumesc pentru astfel de cuvinte amabile!
Îmi amintesc că iubești conopida. Sper că veți aprecia și această opțiune.
* Tanya *
Helena, atat de delicios! Și toate ingredientele mele preferate le voi găti cu siguranță! Multumesc pentru reteta! Și pentru deschiderea unui nou depozit de carne tocată în congelator, un respect separat Într-adevăr, acest lucru este mult mai convenabil, altfel îl voi îngheța într-o bucată întreagă, atunci nimic roade a tăia. Calea ta este, fără îndoială, mai bună, dar sunt un prost și nu m-am gândit la asta
Natalishka
Ușor de preparat și rețetă delicioasă. Marcat fără ambiguitate
telez
Elena, mulțumesc pentru rețetă! Nu-mi spuneți acest moment: am o altă oală sub presiune, nu există un mod „Manual”. Cu ce ​​crezi că îl poți înlocui? Și „Legumele” nu vor funcționa?
Apropo, congelarea cărnii tocate într-un strat este super! Mulțumesc pentru idee!
Rezident de vară
Vă mulțumesc foarte mult pentru rețeta marcată. Mâine la serviciu, dar poimâine cu siguranță voi găti
Shelena
Larissa, cu plăcere!
În Polaris, modul Manual este foarte asemănător cu Porridge de lapte, este blând. Cred că programul Legume din oala sub presiune ar trebui să facă truc. Risti doar moliciunea varzei. Nu este foarte înfricoșător pentru prima încercare, nu-i așa?
(Aș risca.)
* Tanya *, Natalishka, multumesc pentru aceasta. că și-au împărtășit impresiile și „descoperirile”.
Mă bucur că un lucru atât de evident pentru mine, cum ar fi congelarea cărnii tocate într-un strat, sa dovedit a fi util pentru tine.

Rezident de vară, încearcă-o pentru sănătatea ta!
telez
Cu siguranță voi risca, mulțumesc!
Shelena
Larissa, mult noroc !!! Totul ar trebui să funcționeze.
lega
HelenaEști doar un guru de optimizare a gătitului! Depozitez carnea tocată în straturi de mulți ani, doar în același timp o împachetez imediat în pachete în greutate -1kg, 0,5kg. Mi-e ușor să-l sărez mai târziu - pentru o kilogramă de carne tocată, 1 linguriță de sare fără un tobogan. Dar nu m-am gândit să-l tai în cuburi înghețate fără tine. Pentru că nu l-am folosit niciodată în această formă - întotdeauna fie cotlete, fie alte amestecuri pe bază de carne tocată. Dar puteți folosi cu adevărat cuburi. Pentru o altă idee bună, voi merge la plus!
Shelena
Galina, mulțumesc pentru un titlu atât de măgulitor. Brusc...
Eu folosesc carne tocată FOARTE des. Pentru o mare varietate de feluri de mâncare. Prin urmare, ambalez nu doar 0,5 kg, ci și 200 g, 250 g, 300 g ... Toate pachetele, desigur, semnez. Mă simt atât de confortabil.
Încercați să tăiați cubulețe. Neobișnuit! Dar delicios.
Mă bucur că ideea ți-a fost utilă! Vă mulțumim pentru feedback și pentru semnul plus!
fronya40
Helena, ei bine, Lena, ești inventatoare și meseriașă în toate! A aprecia!
Shelena
gala10
Lenochka, acceptați raportul:

Preparat minut de conopidă cu carne tocată și brânză într-o oală sub presiune Polaris 0305Preparat minut de conopidă cu carne tocată și brânză într-o oală sub presiune Polaris 0305

Făcut astăzi la cuptor. Carnea tocată nu a fost înghețată, așa că nu am prăjit-o mai întâi. Tocmai am amestecat totul. Brânză Adyghe, fără apă adăugată. S-a copt la 180 de grade timp de 45 de minute sub capac. Apoi a stropit cu brânză Maazdam rasă, a scos capacul și alte 15 minute.
Doamne, ce delicios este !!!
Și mirosul !!!
O voi repeta fără ambiguitate.
Încă o dată, vă mulțumesc uriaș pentru rețetă!
Vitalinka
Shelena, reteta superba! Cu siguranță voi încerca să-l gătesc, să-l duc la semne de carte.
Mă întreb dacă varza congelată poate fi folosită în această rețetă?
gala10
Vitalinka, mi se pare că poți! Oricum, dacă aș avea conopidă înghețată, aș pune-o cu siguranță acolo ...
Vitalinka
gala10, mulțumesc! Si eu am crezut la fel.
Shelena
Citat: gala10

Lenochka, ia raportul ...
Făcut astăzi la cuptor. Carnea tocată nu a fost înghețată, așa că nu am prăjit-o mai întâi. Tocmai am amestecat totul. Brânză Adyghe, fără apă adăugată. S-a copt la 180 de grade timp de 45 de minute sub capac. Apoi a stropit cu brânză Maazdam rasă, a scos capacul și alte 15 minute.
Doamne, ce delicios este !!!
Și mirosul !!!
O voi repeta fără ambiguitate.
Încă o dată, vă mulțumesc uriaș pentru rețetă!
Galina, ce tip frumos esti !!! Atât de repede pregătit. Și am făcut fotografii seducătoare! Și chiar au împărtășit cu noi o altă versiune a acestui fel de mâncare deja pentru cuptor!
Mulțumesc! Am fost foarte atins de cuvintele tale calde și de caracteristicile emoționale strălucitoare ale unui astfel de fel de mâncare, în general.
Am încercat-o și cu carne tocată decongelată (am prăjit-o doar înainte de a o adăuga). Mie are gust. Dar cu felii de carne tocată congelată „sună” diferit. Este ca și cum ai mânca carne, foarte, foarte moale. Încearcă-l ocazional.
Am și o caserolă de conopidă în rețetele mele.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309806.0
Cred că îți va plăcea. Convenabil de făcut în cuptor. Acesta este modul nostru preferat de a face conopidă!
Citat: Vitalinka

Shelena, reteta superba! Cu siguranță voi încerca să-l gătesc, să-l duc la semne de carte.
Mă întreb dacă varza congelată poate fi folosită în această rețetă?
Vitalinka, multumesc!
Desigur, poate fi folosită și varză congelată. Dar timpul de gătit trebuie redus la cel puțin 2 minute. (Și dacă prăjiți carnea tocată puțin mai mult, atunci până la 1 minut.)
În plus, aș reduce și cantitatea de lichid, pentru că în acest caz va fi mai mult „sos” decât din varză proaspătă.
Faceți un experiment bun. Aș fi recunoscător dacă împărtășiți rezultatele.
fronya40
Helen, mulțumesc. Ieri am înghețat carnea tocată, așa cum ați învățat. Voi găti așa acum! Grozav!
Shelena
Tanyushechka, Nu am predat ... am împărtășit doar cum fac. Este confortabil. Cred că vei aprecia.
Zannetochka
Am ajuns la varză) Atât de delicios! : girl_dance: Vă mulțumim pentru rețetă! În timp s-a dovedit în 6 minute, dar piesele au fost mai mari.
Shelena
Jeanne,! Șase minute sunt, de asemenea, rapide. Vă mulțumim că ne-ați împărtășit experiența dvs. de mâncare.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine