Plăcintă cu caise într-o oală sub presiune Polaris 0305

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu caise într-o oală sub presiune Polaris 0305

Ingrediente

unt 100 g
ouă 2 buc
zahăr 1/2 st
făină 1,5 linguri.
praf de copt 1 linguriță
zahăr vanilat 1/2 p.
caise
zahăr pentru caise 2 linguri. l.
zahăr glazurat pentru decor

Metoda de gătit

  • Bateți ouăle și zahărul cu un mixer, adăugați untul înmuiat și amestecați până se omogenizează. Apoi, cerneți făina și amestecați-o cu zahăr vanilat și praf de copt. Acest amestec trebuie adăugat la amestecul de ou rezultat și frământați un aluat omogen ca smântâna groasă.
  • Transferați 1/3 din aluat într-un castron. Setați programul "Coacere", presiunea 1, timpul 10 minute. Puneți restul de aluat în congelator.
  • În timp ce aluatul se coace, rupe caisele în jumătăți și învelește-le în zahăr. După semnal, deschideți capacul multicookerului (nu am luat bolul) și întindeți caisele într-un cerc. Fie se rade aluatul care a fost în congelator, fie se rupe în bucăți cu mâinile (se umezesc mâinile cu apă), se presară caisul deasupra. Închideți capacul, programul de coacere, presiunea 3, timpul 40 de minute.
  • Încearcă-l, este atât de delicios !!!!!

Timp pentru pregătire:

50 de minute

Program de gătit:

Produse de patiserie

Alenka212
Anechka T, pare foarte apetisant! Ce este presiunea 1 și 3 în oala dvs. sub presiune? Vreau să aplic rețeta pentru radicul meu ...
Anechka T
Citat: Alyonka212

Anechka T, pare foarte apetisant! Ce este presiunea 1 și 3 în oala dvs. sub presiune? Vreau să aplic rețeta pentru radicul meu ...
Am o presiune de 1, 2 și 3. într-o oală sub presiune, ar dura doar puțin mai mult pentru o notă, cred că aproximativ 10-15 minute.
Alenka212
Deci 1 este cel mai înalt?
Anechka T
Citat: Alyonka212

Deci 1 este cel mai înalt?
nu, Alenchik, 1- cel mai mic
Shelena
Anya, multumesc pentru reteta! : trandafir: tortul cu nisip este întotdeauna delicios.
Spuneți-mi, ați încercat să o coaceți nu în 2 etape, ci în 1? La urma urmei, topul încă nu se înroșește.
Citat: Anechka T.

pe o notă ar dura doar puțin mai mult, cred că aproximativ 10-15 minute.
: fata-q: De ce? Temperatura este mai ridicată.
Alenka212
Da, așa că pot 10 minute fără presiune și apoi 40 cu ea.
Anechka T
Citat: Shelena


Spuneți-mi, ați încercat să o coaceți nu în 2 etape, ci în 1? La urma urmei, topul încă nu se înroșește.
acolo aluatul este ca smântâna groasă, așa că dacă coaceți imediat, caisele se vor scufunda până la fund și, dacă în două etape, vor fi în mijlocul plăcintei.
Karmelita30
Fetelor! Și care este temperatura dvs. în Redik la presiuni de 1-2-3?

În Borok nu putem alege presiunea, dar putem seta nivelurile 1-2-3 (150-180-230С).

Vreau sa incerc acest tort :)
Mulțumesc mult autorului rețetei!
Shelena
Citat: Karmelita30

Și care este temperatura dvs. în Redik la presiuni de 1-2-3?
Karmelita30, avem Polaris. „Coacerea” funcționează fără presiune, setând 1,2,3 reglăm încălzirea: 120, 135, 150.
Borok-ul tău este prea fierbinte. Mai mult ca prăjirea. Cum se coace cu o astfel de căldură?!
Încercați să o întrebați pe Lena Tim, ea, mi se pare, a copt ceva conform rețetelor pentru Polaris-ul nostru. Poate că vă va spune cum să adaptați rețeta la Bork.
Citat: Anechka T.

acolo aluatul este ca smântâna groasă, așa că dacă coaceți imediat, caisele se vor scufunda până la fund și, dacă în două etape, vor fi în mijlocul plăcintei.
Anya, mulțumesc. Am înțeles.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine