Borscht într-un panou multifuncțional Panasonic SR-TMZ550

Borscht într-un panou multifuncțional Panasonic SR-TMZ550

Categorie: Prima masă

Ingrediente
Sfeclă	2 buc.
Carne	450 gr.
Varză	400 gr.
Morcov	1 BUC.
Ardei roșu dulce	1 BUC.
Cartofi	1 BUC.
Verdeaţă	gust
Usturoi	2 cuișoare
Sare, condimente	gust
Apă	1 litru

Metoda de gătit

• În primul rând, aburi sfecla. Mod nr. 12. Pentru un cuplu. 30 minute. Am turnat 700 ml de apă în castron, este mai puțin posibil.
• 
• Apoi fierbem carnea (dacă carnea este fragedă, atunci această etapă poate fi omisă). Modul # 2. Stingerea. 1 oră.
• Fierberea foarte ușoară a început la 20 de minute de la începutul regimului.
• S-a format multă scară. A trebuit să trag.
• 
• Borsch a fost gătit în modul nr. 3. Supă. 1 oră.
• Mai întâi, așezați varza dacă este tare. Dacă sunt fragede, puneți toate legumele, cu excepția sfeclei și cartofilor, împreună. Dacă cartofii sunt de soiuri dure, atunci pot fi așezați imediat.
• Dar am plantat legume în etape. Mai întâi varza. Pe măsură ce apa fierbe (după 20 de minute de la începutul regimului), a pus morcovi, ardei și cartofi. Apropo, am tăiat morcovii subțire, dacă sunt mai mari, atunci este mai bine să le așez împreună cu varză. Sare. Adăugați apă fierbinte la consistența dorită a borșului.
• 
• 
• Cu 5-7 minute înainte de sfârșitul regimului (cu condiția ca toate legumele să fie gata), puneți sfeclă, usturoi, ierburi. Verificăm borșul pentru sare. Adăugați puțină sare dacă este necesar. Adăugați condimente.
• 
• La sfârșitul modului, nu deschideți capacul, lăsați borșul să bea timp de 5-10 minute la încălzire.
• 

Timp pentru pregătire:

30 minute + 1 oră + 1 oră

Program de gătit:

Nr. 12. Pentru un cuplu, nr. Stingerea, nr. Supă

O, o respect pe una atât de roșie !!! Mannochka inteligentă! Îmi place aceasta, doar că o gătesc pe varză murată și adaug saramură. Vigoros atunci! Vă mulțumim pentru deliciositate!

[Irisha]

Irisha, mulțumesc. Și absolut nu-mi plac supele cu varză murată. Și îmi place borș dulce, roșu (deși fără carne)

S-a dovedit bors frumos! Foarte bine!

mulțumesc

Și absolut nu-mi plac supele cu varză murată.

așa că soțului meu nu-i place. de aceea sunt sigur că mănâncă proaspăt .. naiv

Nu, nu mă poți păcăli așa

Mannochka, pălăria ta e minunată! Cu haine noi! Acum despre borș: gătiți fără carne în același mod ca și cu carne? Am marcat rețeta.

Fără carne, gătesc cu prune uscate. Și așa totul este la fel. Prunele nu prea mult (lucrurile 3-4), altfel va fi acru din ea.

Cu prune uscate? Borscht? Ce interesant ... va trebui să încerc.

Da, cu prune uscate, nu doar cu prune uscate.

Omoară-te cu o mătură ...
Oh, câte descoperiri minunate avem ...
Mulțumesc, Mannochka!

Mannochka, și când să așezi prunele? Îmi plac foarte mult supele și borșul fără carne. Este pentru prima dată când mă întâlnesc cu prune uscate.

[Nina]

Nina, depinde de uscăciunea prunelor. Dacă este foarte uscat, atunci imediat. Dacă este moale, atunci cu cartofi. Și dacă este într-adevăr, foarte moale, atunci împreună cu sfecla. Sper că am explicat clar

Da, Mannochka, mulțumesc. Am înțeles.