Clătite „Ca la bunica”

Categorie: Produse de patiserie
Clătite ca bunica

Ingrediente

făină de grâu, mai mare. grad 500 g
lapte coagulat (chefir, zer) 3 ochelari fațetați
ou D1 3 buc
ulei vegetal 2 linguri. l.
sifon 0,5 lingurițe
sare 1/4 linguriță
zahăr 1/4 linguriță

Metoda de gătit

  • Am găsit rețete similare pe site-ul nostru, dar clătitele arată complet diferit. Aparent, toate aceleași diferențe (deși mici) se fac simțite.
  • Clătitele conform acestei rețete sunt subțiri, elastice, într-o gaură mică. Este foarte gustos să mănânci pur și simplu cu unt sau smântână, puteți folosi, de asemenea, orice umplutură (dacă clătitele în sine sunt la înălțimea acestuia).
  • Deci, totul este simplu - amestecăm ouăle în iaurt (produse de la frigider), adăugăm făină, dintr-o dată, zahăr, sare, ulei vegetal. Se amestecă bine, se adaugă sifon. Consistența aluatului ar trebui să fie ca kefirul. În ciuda acelorași proporții și a unei rețete încercate de ani de zile, iese din când în când foarte groasă. Doar adăugați puțină apă fiartă rece, pentru ca aluatul să nu se întindă, ci să curgă repede din lingură.
  • Clătitele se coc foarte repede, nu se lipesc, se răstoarnă ușor.
  • Aici, am încercat să fac o poză cu găurile de pe clătită)
  • Clătite ca bunicaClătite ca bunica

Vasul este conceput pentru

aproximativ 30 buc.

Timp pentru pregătire:

20-30 minute

Program de gătit:

Pe sobă

Notă

Bucura-te de masa ta!!!)
Una dintre opțiunile pentru a mânca clătite este aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=402352.new#new

Natalishka
Cât îmi plac aceste clătite. Multumesc pentru reteta
V-tina
: trandafir: Mănâncă pentru sănătatea ta !!!
Marina111
Care este volumul unui pahar cu fațete: 200 sau 250?
V-tina
Marina111, 250)
li
: girl_cray: mulțumesc
V-tina
Sanatate buna
TATbRHA
Acum ți-am copt clătitele. Un pic neobișnuit - dolofan, dar delicios! Și atât de simplu: mixerul interferează imediat cu totul; nu ardeți, răsturnați instantaneu. Și ce frumos!
În loc de chefir, am luat lapte acru copt, l-am diluat cu apă minerală.
Soțul meu a mâncat cu smântână, iar eu cu miere. Mulțumit ...
Vă mulțumim pentru o rețetă delicioasă, rapidă, fără pete !!
V-tina
Tanya, mă bucur foarte mult că tu și soțul tău ți-au plăcut clătitele, le avem și pe cele mai preferate. Este atât de frumos când rețeta ta preferată este plăcută de altcineva
Pentru mine pe „tu”
Grosimea clătitelor poate fi ajustată adăugând mai multă apă, se dovedesc a fi direct transparente și există multe, multe găuri ... totuși, atunci umplutura nu poate fi pusă jos și uleiul curge prin găuri
TATbRHA
V-tina, Nu voi reglementa nimic !! Nu voi adăuga nimic. Delicios gustos - doar strică!
V-tina
: prieteni: principalul lucru pe care să-l placă
V-tina
Azi am copt un munte de clătite, ca pentru Shrovetide .. ca urmare, familia mănâncă toată ziua:
- clătite cu șampanie
Clătite ca bunica

- clătite cu varză
Clătite ca bunica

și plăcintă cu clătite
Clătite ca bunica
Ce delicios este ..
notglass
Ei bine, iată cum să te uiți la el peepping noaptea? Imediat mi-am dorit clătite și deodată!
O voi coace mâine. Tot cu fructe de padure.
V-tina
notglass, Anna, așa că am început să coac dimineața - doar ca să mănânc clătite, la final unul vrea sărat, al doilea dulce, mi-am amintit eu chiar de acest tort .. ei bine, din lăcomie, a răsucit tot ce îi place lui Sonul aceste clătite doar unse și presărate cu zahăr
Citat: notglass
O voi coace mâine. De asemenea, cu fructe de padure.
Pofta bună în avans și aștept fotografia
Domnișoară zmeură
Luați raportul ...
Clătite ca bunica
Conform rețetei, se dovedește foarte gros ..... a adăugat 400 de grame de făină și tot a trebuit să adauge apă .....
Și este foarte gustos .......
V-tina
Maria, mulțumesc pentru raportul minunat, densitatea de aici depinde foarte mult, și făina cu un conținut de umiditate diferit, iaurtul cu densitate diferită, am adăugat și puțină apă ieri, acest lucru este normal

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine