Kleckselkuchen - tarta de caș cu semințe de mac

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: limba germana
Kleckselkuchen - tarta de caș cu semințe de mac

Ingrediente

unt 150 g
zahăr 60 g
făină 200 g
cacao 30 g
faina de migdale 50 g
gălbenuş 1 BUC.
sare ciupi
Umplere:
mac 100 g
zahăr 50 g + 50 g
brânză de vacă 200 g
ouă 1 + 1 buc.
amidon 1 + 1 st. l.
marţipan 50 g
vanilie
cireașă pentru decorare
fistic pentru decor

Metoda de gătit

  • Produse de patiserie scurte:
  • Se amestecă făina cu cacao și sare. Bate untul cu zahăr. Combinați cu făina, adăugați gălbenușul. Frământați un aluat neted. Puneți la frigider timp de 1 oră. Rulați aluatul gros de 0,5 cm și puneți-l într-o matriță. Puneți deasupra hârtie de copt și orice încărcătură (mazăre, fasole etc.). Coaceți la 190 de grade. 10 minute. Îndepărtați încărcătura.
  • Umplere:
  • Acoperiți macul cu apă fierbinte timp de 1 oră. Încordare. Se macină cu zahăr într-un blender. Se adaugă oul și amidonul.
  • Se amestecă brânza de vaci cu zahărul, ouăle și amidonul. Adăugați vanilie.
  • Puneți o bază de nisip - mai întâi o fâșie de mac, apoi o fâșie de brânză de vaci și așa mai departe.
  • Adăugați cireșe și rade marțipan. Decorează cu fistic.
  • Se coace la 180 de grade. 20 de minute.
  • Bucura-te de masa ta.
  • Kleckselkuchen - tarta de caș cu semințe de mac


dopleta
Ella, Sunt doar amorțit înainte de fotografiile tale! Desigur, rețetele sunt grozave, dar fotografia este o încântare completă! Multumesc pentru placere!
nar-din
dopleta, Larisa, mulțumesc! Când sunteți mulțumit, atunci și eu sunt mulțumit! Este posibil pentru TINE!
Tanyulya
Da, și eu sunt încântată de fotografie !!! Ella, bravo !!! Este greu de crezut că nu ești un profesionist, ci un amator.
nar-din
Tanyulya,
Citat: Tanyulya
Este greu de crezut că nu ești un profesionist, ci un amator
Jur pe mama mea Mulțumesc!
zabosan
nar-din,

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine