Plăcintă cu rubarbă norvegiană (Rabarbrakake)

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: norvegian
Plăcintă cu rubarbă norvegiană (Rabarbrakake)

Ingrediente

Unt 50 gr.
Lapte 80 ml.
Zahăr 1 lingură.
Ouă (SB) 2 buc.
Făină 1,5 linguri.
Praf de copt 1,5 lingurițe
Sare 0,5 lingurițe
Rubarbă 2 tulpini mari
Pahar 250 ml.

Metoda de gătit

  • Se topește untul și se răcește. Se toarnă laptele cald, se amestecă. Bateți ouăle cu zahărul până devine pufos. Fără a înceta să bateți, turnați amestecul de unt-lapte. Se adaugă sare, se amestecă
  • Plăcintă cu rubarbă norvegiană (Rabarbrakake)
  • Plăcintă cu rubarbă norvegiană (Rabarbrakake)
  • Adăugați treptat făina cernută și praful de copt. Aluatul ar trebui să fie ca o clătită
  • Plăcintă cu rubarbă norvegiană (Rabarbrakake)
  • Plăcintă cu rubarbă norvegiană (Rabarbrakake)
  • Se toarnă aluatul într-o formă unsă cu un diametru de 25 cm, se întinde rubarba, tăiată în bucăți, deasupra
  • Plăcintă cu rubarbă norvegiană (Rabarbrakake)
  • Coaceți la 180 de grade Celsius timp de 55-60 de minute până se usucă
  • Plăcintă cu rubarbă norvegiană (Rabarbrakake)
  • Plăcintă cu rubarbă norvegiană (Rabarbrakake)

Notă

Plăcinta are gust de Charlotte

gala10
Lenochka, Înțeleg corect că, în absența rubarbei, puteți folosi fructe de padure acre? Mi-a plăcut foarte mult rețeta. Următoarea patiserie este aceasta, dar nu sunt sigur dacă putem obține rubarbă. Mulțumesc!
Elven
Galina, pentru sănătate Desigur, puteți folosi orice fructe de pădure, chiar și neacide.
gala10
Multumesc, Lenochka, pentru răspuns. Am o mulțime de zmeură de pădure înghețată „întinsă în jur”, voi încerca să fac cu ea.
Pisică sălbatică
Uuummm ... Ce iubesc rubarba ... Și mai mult, mai mult!
Elven
Fată, cu zmeură va fi doar un basm, mai ales cu cele din pădure Puneți doar 3/4 linguri de zahăr, altfel va fi foarte dulce
Maria, atunci sigur îți va plăcea tortul
SanechkaA
L-am dus la semne de carte unde aș putea obține rubarba acum, chiar vreau să încerc o astfel de plăcintă
Elven
Sash, Sper că îl veți găsi. Dacă aveți ceva, puteți încerca cu alte fructe de padure și fructe
kirch
Și am semănat rubarba, dar ceva nu vrea să încolțească
Elven
Ludmila, păcat că s-ar mai putea ridica. Și nicăieri să scoată coloana vertebrală? Din păcate, nu toată lumea reușește să crească semințe
SanechkaA
Elven, Lena, cu siguranță voi încerca, dar îmi doresc, mai ales, rubarba
Elven
Sper cu adevărat că îl poți obține. Mai bine, dacă este posibil, plantați în grădină
kirch
Citat: Elven
Și nicăieri să scoată coloana vertebrală?
Da, nicăieri
Elven
Ludmilascuze. Dacă semințele rămân, încercați să plantați răsaduri
kirch
Am vrut și răsaduri. Adevărul nu este semănat acasă, ci în grădină. Și toamna am vrut să transplant
gala10
Aici, Lenochka, ia raportul:
Plăcintă cu rubarbă norvegiană (Rabarbrakake)

Și a apucat rubarba și a copt o plăcintă! S-a dovedit foarte, foarte gustos. Multumesc frumos pentru reteta! O voi repeta fără ambiguitate.
Elven
Ce plăcintă minunată s-a dovedit Eeeeh, dar am rămas fără rubarbă proaspătă Și nu vreau să ating stocurile din congelator
Croșetată
Citat: Elven
Rubarba 2 tulpini mari

Lenusechka, dar îmi puteți spune cât va fi în grame, 200 de grame sau mai mult?

Acum câteva zile mi-am curățat toată rubarba și am tăiat-o în bucăți, acum mă gândesc cât de mult cântăresc două tulpini mari de rubarbă ...

Și o altă întrebare ...

Citat: Elven
Adăugați treptat făina cernută și praful de copt.

Mai amesteci făină cu un mixer sau o introduci cu grijă cu mâna?
MariV
Marcează-l cu siguranță! Există atât de multă rubarbă încât o astfel de plăcintă nu poate fi coaptă. ... ... ... ...
Croșetată
Citat: MariV
Există atât de multă rubarbă

Schaub am trait asa !!!

Anul acesta am fost tratat cu rubarbă cumva destul de modest ...

Nu este popular, spre regretul meu, printre grădinarii locali ... nu este popular ...
Elven
Citat: Krosh
Lenusechka, dar nu poți spune cât de mult va fi în grame, 200 de grame sau mai mult
Da, aproximativ 250-300 de grame. Dar poți 200
Citat: Krosh
De asemenea, amestecați făina cu un mixer sau introduceți manual cu atenție
Interfer cu mixerul la prima viteză, se dovedește în același mod în care interferează cu mâinile mele
Citat: MariV
Marcează-l cu siguranță! Există atât de multă rubarbă încât o astfel de plăcintă nu poate fi coaptă.
Voi aștepta cu un raport

Croșetată
Citat: Elven
gram 250-300. Dar poți 200

Îmi plac 300 mult mai mult de 250, și mult mai mult de 200, nu sunt lacom !!!

Citat: Elven
Interfer cu mixerul la prima viteză

Mulțumesc mult, Lenochka !!!

Așa că voi folosi și un mixer !!!
Elven
Citat: Krosh
Îmi plac 300 mult mai mult de 250, și mult mai mult de 200, nu sunt lacom !!!
dar nu aș pune mai mult de 300, altfel rubarba dă atât de mult suc, încât tortul devine „ud”
În ceea ce privește sănătatea, voi aștepta rezultatele
Larisa M
Plăcintă cu rubarbă norvegiană (Rabarbrakake)
Multumesc pentru reteta. Gătit deja de două ori! Prima dată cu precauție, iar a doua deja pe pilot automat. S-a dovedit grozav. Cred că fotografia o arată. Iar aroma ... de nedescris. Am pus mai multă rubarbă. Nu l-am stricat deloc. Acruțea a devenit mai strălucitoare.
Elena_Kamch
Larisa M, ei bine, ce frumusețe și delicioasă! Iubesc și plăcintele cu gelozie

Iar imaginile sunt deja inserate la fel de cool!

Larisa M
Helen, avem doar grămezi de rubarbă! Anterior, fiica mea a mâncat-o imediat ce și-a arătat capul de la pământ. Și acum ... are deja propria grădină! Și ce să fac cu el, cu excepția plăcintelor - nu știam. Obișnuiam să fac compot din el, iar apoi televizorul a spus că conține mult acid oxalic, care se comportă urât în ​​timpul tratamentului termic.
Pian
Citat: Larisa M
și apoi a spus televizorul
Nu mă uit la televizor de 5 ani și te sfătuiesc.
Rețeta este foarte atractivă, cu siguranță o voi face.
Larisa M
Pian, este o idee foarte bună. Mă gândesc la asta din ce în ce mai des, dar nu sunt singur în casă !!!
Elven
Larisa M, pentru sănătatea ta! Plăcinta a ieșit grozav
Pian, Helena, mulțumesc! Voi aștepta impresii

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine