Pasta italiana cu sos Rossini

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Bucătărie: Italiană
Pasta italiana cu sos Rossini

Ingrediente

Pastă 450 g
Creveti decojiti 100 g
Cremă 20% 450 g
Brânză (ideal parmezan. Am olandeză) 150 g
Nucșoară măcinată 1h l.
Sare gust

Metoda de gătit

  • Aduceți smântâna la fierbere, adăugați brânză rasă, nucșoară, creveți.
  • Se fierbe amestecul, amestecând până se îngroașă timp de 7-10 minute.
  • Condimentează după gust.
  • Se fierbe pasta în apă sărată. Am paste prin ACEST reţetă. Scurgeți apa. Puneți sosul în paste. amesteca.
  • Foarte rapid și delicios !!! Totuși, întotdeauna cu italienii.)
  • rețetă din cartea „365 de rețete pentru bucătăria italiană”.

Vasul este conceput pentru

2-3 porții

Bucurie
Ksyusha, sos rece pentru paste trebuie sa il fac, am si parmezan. Trebuie doar să cumperi creveți ...
Omela
Da. Marish, fă-o, delicios. Nu am găsit parmezan, acum îl avem la prețul unui avion.))) Și am cumpărat creveți necojite și l-am curățat eu. Producția și prețul sunt aceleași. ce și decojit să cumpăr. M-am gândit să economisesc niște bani. Și s-a dovedit de la 500 g în gheață cu doar 100 g randament.
Bucurie
Citat: Omela
Producția și prețul sunt aceleași.

Și eu am convins deja de acest lucru ... Dar uneori luăm altele necojite, astfel încât să putem găti și să savurăm cu cozi
Omela
Nu, ei bine, iau și fără curățare, dacă creveții se gătesc cu o specialitate. Și pentru salate și sos, este mai bine să aveți gata preparate.
Pisică sălbatică
Realizat de mai multe ori această versiune a sosului. Dar așa cum se face de obicei cu noi „din ceea ce era în frigider”, mi-a plăcut foarte mult ... și sosul s-a lipit.
Dar se pare că el are un nume și nu eu l-am inventat ...
Fetelor, gătiți, nu veți regreta! Este într-adevăr foarte, foarte gustos!
Parmezanul P.S nu este întotdeauna acasă (dar pur și simplu nu pot trăi fără el), îl puteți înlocui cu orice altă brânză, cu fiecare sos de brânză cu un gust complet diferit!
Omela
Citat: Wildcat
Fetelor, gătiți, nu veți regreta! Este într-adevăr foarte, foarte gustos!
Mariași mi-a plăcut foarte mult!
Sivana
Ce frumusețe, creveți, paste - tot ce îmi place. Cu siguranță îl voi găti, cu atât mai mult, grație subiectului tău despre tăietoare de tăiței, acum sunt înarmat cu un tăietor de tăiței))
Omela
Sivana, Felicitări !!! Oh, mi-am amintit, aluatul din frigider este pe tăiței, m-am dus să mă răsucesc.
cvetlk
Vasc! Am decis să portretizez acest sos azi. Dar, dintr-un anumit motiv, sa dovedit a fi o prostie. Am adus crema la fierbere, am aruncat parmezanul și în exterior vreau să spun că sunt ghemuit. Din păcate, nu pot insera fotografii. Nu înțeleg care este problema. Poate că este mai bine să nu o faci cu parmezan. Aș fi recunoscător dacă mi-ai spune. Sau poate că există o altă rețetă non-roșie în sortiment. Am căutat mult, dar cumva nu am văzut

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine