Coșuri de foietaj cu conopidă

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Coșuri de foietaj cu conopidă

Ingrediente

Pâine foietă terminată ambalare
Conopidă 300-350g
Branza tare 100-150g
Ou 2 bucăți
Smântână 3-4 linguri. linguri
Sare și piper negru gust
Ulei vegetal pentru lubrifiere

Metoda de gătit

  • 1. Pre-decongelați aluatul.
  • 2. Se fierbe conopida (se demontează pentru sfaturi, se pun în apă clocotită cu sare, după fierbere, se fierbe timp de 1,5-2 minute).
  • 3. Pregătiți umplutura de brânză: radeți brânza mărunt, bateți ușor ouăle. Amestecăm brânză, ouă, smântână, sare și piper după gust.
  • 4. Întindeți aluatul și tăiați-l în pătrate de asemenea dimensiuni, care sunt necesare pentru matrițele noastre. Am folosit următoarele matrițe:
  • Coșuri de foietaj cu conopidă
  • 5. Ungeți matrițele cu ulei vegetal, puneți aluatul în ele. Puteți îndepărta colțurile sau îl puteți lăsa îndoind ușor peste margini.
  • Coșuri de foietaj cu conopidă
  • 6. Puneți conopida în forme, umpleți-o cu masa de brânză. Ungeți marginile aluatului cu un ou.
  • 7. Coacem coșurile într-un cuptor încălzit la 200 °, 10-15 minute - până când coșurile se rumenesc.
  • Coșuri de foietaj cu conopidă
  • 8. Opțional, decorați cu ierburi.

Vasul este conceput pentru

6-8 bucăți

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Pian

Ce rețetă simplă și frumoasă! Îi voi arăta prietenului meu - au o familie de vegetarieni, mănâncă o tonă de conopidă.
Se poate face acest lucru din congelat?
Și mai trebuie să-l dezgheț?
Încă Cred că înlocuiesc foietajul cu unt de caș
Rusalca
Pian, N-am încercat niciodată din congelat, în magazinele noastre varză proaspătă se vinde chiar și iarna. Dar poți încerca oricând.
Marina_K
Pian, Lena, varza congelată merge și ea foarte bine. Imediat, fără decongelare, aruncați-l în apă clocotită, gătiți-l două minute și apoi conform rețetei Anei.
Rusalca, Rețeta Anna este foarte interesantă, vreau să încerc.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine