Țăran Rotini

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Bucătărie: Italiană
Rotini ca un țăran

Ingrediente

Pastele Rotini 300g
Carne tocată 500g
parmezan 200g
Ceapă 2 buc.
Usturoi 2 dinți
Ceapa verde 1 pachet
Sare piper gust
Pătrunjel 3. l.
Ulei vegetal pentru prăjit

Metoda de gătit

  • Fierbeți pastele în apă sărată până la „al dente”, puneți-le într-o strecurătoare.
  • Tăiați ceapa verde în bucăți mici.
  • Curățați ceapa și tăiați-o mărunt.
  • Treceți usturoiul printr-o presă.
  • Prăjiți ceapa și usturoiul într-o tigaie bine încălzită în ulei vegetal.
  • Se adaugă carne tocată, se prăjește, amestecând ocazional, până se înmoaie. Condimentează după gust.
  • Adăugați ceapă verde, amestecați și prăjiți încă 2-3 minute.
  • Combinați carnea tocată, pastele, parmezanul ras, acoperiți și păstrați până când brânza este topită.
  • La servire, se presară pătrunjel tocat mărunt.
  • Rotini ca un țăran
  • Gustos și aromat !!!

Vasul este conceput pentru

5 porții

Notă

Rotini - rotini (spirale)
O „primăvară” scurtă similară ar fi obținută dacă spaghetele se răsuceau în jurul unui ac de tricotat. Așa se făcea cândva manual.
Rotini ca un țăran

Dar cel mai probabil am avut Fusilli - fusilli
Pasta cretată - o spirală lungă de aproximativ 4 cm. Fuzilii mai mari cu o spirală mai învârtită sunt numiți „rotini”.
Rotini ca un țăran
🔗

rețetă din revista „Pizza și paste”

SanechkaA
fotografie uimitor de frumoasă! Rotini este, fără îndoială, delicios
Omela
SanechkaA, mulțumesc! Sunt foarte incantat. Mi-a plăcut fotografia. Și sunt paste și macaroane în Africa!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine