vedmacck
Aici, am găsit o rețetă similară „în aparență” https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121833.0

Undeva, restul de făină de secară stătea în jur, voi experimenta. Trebuie doar să veniți cu ceva în loc de o „oală”. Am forme complet dreptunghiulare. Și siliconul, după cum văd, nu este plimbare potrivi.

Vom experimenta, Olga - tu ești cu orz, eu sunt cu secară
Rarerka
Agaaa, încă secară și FĂRĂ drojdie
trebuie să încercați cum se comportă pe formular
vedmacck, mulțumesc
sweetka
există încă ceva:
O farfurie de pâine - cum se face?
O farfurie de pâine - cum se face?
și aici chiar o rețetă pentru sfotan, dar nu o puteți vedea!
O farfurie de pâine - cum se face?
Olga din Voronezh
Și cum se numește în articol?
sweetka
recipiente pentru pâine
Redcat
Ușor, poate acolo capacul în sine nu este un capac, ci o presă? Capacele nu sunt vizibile din interior
sweetka
nu, Tan. aruncă o privire la prima fotografie din ultima mea postare. acolo pâinea plată este coaptă pe capac și pata este deasupra, astfel încât apare o gaură în mijlocul capacului de aluat.
Qween
Svetochka, salut!
Îmi pare rău că tocmai am venit la telefon!

Svetochka, cred că rețeta unui aluat cu drojdie (posibil cu un fel de aluat burghez) și cu făină grosieră (avem și Aris gradul 2), poate există o cantitate mică de malț în rețetă, și înainte de a coace minim de verificare. Aluatul făcut din astfel de făină va fi flexibil la locul de muncă, roșu și nu va crește foarte mult la coacere.
sweetka
L-ai văzut pe devulki?! Aceasta este Nyutochka! aceasta Sparta Kherson!
Anh, există o rețetă. În majoritatea ingredientelor, am numărat aproximativ șapte rânduri. Adică el este un fel de complet primitiv. Este puțin probabil să existe malț. dar despre clasa a doua îmi place foarte mult ideea.
Qween
Svetochka, mă bucur că direcția gândului meu trebuia să mergi la tribunal!

Despre malț, am scris mai multe Îmi place o picătură de malț într-o pâine din făină de clasa a doua.
sweetka
Anh, nu este atât de bine. dar din fotografie am senzația că aluatul de drojdie, fără dovezi îndelungate și cu făină de grâu. dar nu o pot explica rațional. aici, fetele au răspuns, mulțumesc. altfel aș fi complet nebun
și, și nu numai fete, ci și băieții vecinului.
Svetta
M-am gândit și la malț, ei bine, doar pentru culoare și aromă, a la rustic.
sweetka
Fetelor, cel mai bun este dușmanul binelui. Să vedem mai întâi principalele produse.
Redcat
Citat: sweetka

nu, Tan. aruncă o privire la prima fotografie din ultima mea postare. acolo pâinea plată este coaptă pe capac și pata este deasupra, astfel încât apare o gaură în mijlocul capacului de aluat.
Așa că se coace pe deasupra unei înălțimi, iar partea inferioară a capacului pare să apese cratița din interior, ca caezza pentru mine ... În a doua fotografie mare, ceva de genul acesta arată ca un indiciu ... Ca capacul nu este gol în partea de jos, ci cu un astfel de buturug (în loc de mazăre, se toarnă)
sweetka
atunci capacul trebuia să aibă un diametru mai mic. iar ea este la egalitate.
Svetta
Iată ce tocmai m-am gândit.
Dacă luați o firimitură de pâine, o udați cu salivă și sculptați o figurină și o uscați ... ei bine, ca și cum ar face șah în închisoare ... atunci devin ca piatra ...
Și dacă prin analogie să vină cu ???
sweetka
Svetulya, de unde vine o astfel de cunoaștere a nuanțelor închisorii? nu ... nu botaesh pe un uscător de păr?
(deoparte): Pare o zhenschina plină de spirit!
Svetta
Care ți-a înfipt tarelka în creier este o scindă directă, iar creierul meu este inventiv ...
sweetka
Da, cu postarea de mai sus, ați dovedit-o, putem coace și o rangă într-o pâine?
Svetta
Citat: sweetka

Da, cu postarea de mai sus, ați dovedit-o, putem coace și o rangă într-o pâine?

Nu, arborele va fi observat, fișierul este mai bun!
Ikra
Citat: sweetka
apropo, acum are a 7-a căsătorie.

sweetka, despre toate cele de mai sus ... Prietenul meu, nu fără motiv, susține că a șaptea căsătorie este cea mai puternică!

Și despre farfurie - nu ți se potrivește asta?
🔗
sweetka
sugerați să merg la Kiev, să ucid bucătarul și să fur uniforma?
Ikra
sweetka, nu, lasa bucatarul sa traiasca! Dar rețeta pentru aluat, dacă nu am confundat orbește nimic, este în regulă?
(Doar că am un netbook aici în vacanță, literele de pe ecran sunt mici, totul sare de pe un internet rău, ar putea lipsi)
vedmacck
Ei bine, vă prezint raportul (am făcut poze pe telefonul meu, am încărcat fotografia pentru prima dată, așa că îmi pare rău)
Aaaaaa nu este încărcat !!!!! Mâinile nu sunt de acolo !!!!

vedmacck
S-a întâmplat!

O farfurie de pâine - cum se face?

O farfurie de pâine - cum se face?

Rețetă - am menționat mai sus https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121833.0 pentru o jumătate de porție.

Notă - întindeți cel puțin 2 mm, coaceți timp de 20 de minute.
Făina de secară a fost de 120 de grame, a adăugat cereale integrale. Am folosit cocotele ca formă. Mic, confortabil. Aluatul își păstrează bine forma, aproape că nu se deformează. Rămâne să lucrăm la forma „plăcilor” și mai ales a „capacelor”.

Destul de dens. Supa, desigur, nu va rezista mult și niște tocană lichidă. Iar carnea / peștele cu garnitură sau salată este bine.
Rarerka
Tatyana, înaintea mea - caserola mea actuală de secară este în cuptor
Lan, îți arăt al meu seara
Croșetată
Dacă e ceva, nu sunt în subiect, nu l-am citit, am luat numele ...

Nu am copt vasele, dar boluri de pâine Coac cu regularitate de invidiat !!!

Abonamentul a fost finalizat, acum puteți citi și merge, ce cel puțin aici ...
vedmacck
Olga din Voronezhși ce zici de orzul tău? Mi se pare că orzul este mai tradițional în Grecia.
vedmacck
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26715.0
L-am găsit și eu. Discutat mai devreme.
Ideea de a face feluri de mâncare din pâine nu este originală. Învelesc mâncarea în pâine pita și adorm în pâine pita. Aceste prăjituri „Lochira” sunt destinate exclusiv servirii altor feluri de mâncare. Plăcintă de pâine rusească - un castron mare de supă. În Republica Cehă, se pare, supa este servită și în fiecare colț în pâini. Pizza nu este altceva decât felii de carne și legume cu brânză, servite pe farfurii plate, deci aceasta este o reclamă pură.
vedmacck
Croșetată, îmi pare rău, am scos linkul, se pare că tu (despre Lochira). Ideea interesantă cu boluri de pâine, puneți un semn de carte. De acord cu Capriciuarată ca pita în aparență. Mâine trebuie să le încercăm și noi.
Olga din Voronezh
Citat: vedmacck
ce e cu orzul tău?
Tocmai am plătit făina, nu am primit-o încă. Acest lucru este potrivit societății mixte.
sweetka
Citat: vedmacck

Deci, aceasta este publicitate pură.
eeeeeeeeeeeeeeeeee, mi-e rușine să întreb - a cui reclamă și ce? Și, într-un fel, este dificil pentru mine, așa cum este și pentru regiunile îndepărtate din nord ...
vedmacck
Svetka, Vorbesc despre un designer grec și în detrimentul „unicității” ideii unui container comestibil. Și Turnul comestibil în sine. Trebuie să-l vând.
Rarerka
Ei bine, am copt o farfurie de secară, dar mi-a fost dor de curent, mi-a fost dor, adică aproape a ars
prin ceea ce a fost salvat se pare că acesta este
a făcut secară proaspătă, densitate și aspect one-to-one
vedmacck
Ludmila, fă ca o pisică pe Ave: coadă în sus și ridică-ți nasul! Nu prima și nici ultima pâine arsă!
Și în ce a fost sculptat?
Rarerka
corect? : secret: primul
într-un vas mic din oțel inoxidabil în interior și răsturnați-l pe o tigaie pentru cupcake din folie de staniu (un astfel de pahar cu coaste mici)
nu s-a umflat, nu și-a pierdut forma, este modelat ca plastilina
Cred că supa lichidă este
timpul acela va fi chiar
sweetka
Citat: vedmacck

Svetka, Vorbesc despre un designer grec și în detrimentul „unicității” ideii unui container comestibil. Și Turnul comestibil în sine. Trebuie să-l vând.
Da, ea, de fapt, în blogul ei nu a susținut că a inventat lisapetul. ideea principală a fost că acum cu băutură picnic toate gunoaiele de pachete pot fi luate acasă în burtica ta.

Citat: Rarerka

Ei bine, am copt o farfurie de secară, dar mi-a fost dor de curent, mi-a fost dor, adică aproape a ars
prin ceea ce a fost salvat se pare că acesta este
a făcut secară proaspătă, densitate și aspect one-to-one
Lyuyuyuyuyuyayayayayaya .... ești încă o zeiță! si a facut aluatul: faina de secara, sare, apa si atat?
Ikra
Fecioarele, pentru ca platoul de pâine să țină supa, nu ar trebui să fie simplu, ci Supele magice îngroșate cu făină, supele-piure sunt servite în pâine.
Rarerka
raport
făină-apă-sare-picătură de ulei
chicha la cină în pahare fierbinte de bouillot entot pentru experimentul turnat - nici nu s-a gândit să se ude
iar bulionul a devenit cu gust de biscuiți de secară
bulionul era simplu lichid și foarte fierbinte
sweetka
Citat: Rarerka

raport
făină-apă-sare-picătură de ulei
chicha la cină în pahare fierbinte de bouillot entot pentru experimentul turnat - nici nu s-a gândit să se ude
iar bulionul a devenit cu gust de biscuiți de secară
Oameni, cât de mare este probabilitatea de a devora mai târziu această menajeră?
Citat: Ikra

Fecioarele, pentru ca platoul de pâine să țină supa, nu ar trebui să fie simplu, ci Supele magice îngroșate cu făină, supele-piure sunt servite în pâine.

Ir, din poza ta despre borș - crezi că sunt identitatea lui ... tavo ... cu făină ... îngroșare ... îngroșare?
Svetta
sweetka, Eu îngroșez puțin borșul cu făină - când îl prăjesc, îl zdrobesc cu făină și îl amestec. Borshchik atunci ... mmmmm !!!
Sau iată un cioban, tot o supă groasă.
Rarerka
dacă nu prăjești ca mine, poți și poți
: girl-th: acum trebuie să facem ceva normal și să încercăm să mâncăm
Acum vreau să dau un pic de praf de copt sau drojdie acolo pentru comparație, poate va deveni mai comestibil
sweetka
Ușor, cumva nu sunt îngroșat tavo. Mamei nu le-au plăcut, așa că nu a fost acceptată aici. Deși nici mamei nu îi plac supele de piure. Și trec totul printr-un blender. dar cu făină nu i-a ieșit.

Citat: Rarerka

dacă nu prăjești ca mine, poți și poți
: girl-th: acum trebuie să facem ceva normal și să încercăm să mâncăm
Acum vreau să dau un pic de praf de copt sau drojdie acolo pentru comparație, poate va deveni mai comestibil
Văd de la tine ... conform horoscopului nu ești Sagetator sau Capricorn timp de o oră?
Rarerka
: wow: ka-ze-rock ...
cum ai știut?
Ikra
Citat: sweetka
din poza ta despre borș
Știți perfect că imaginea și realitatea sunt două mari diferențe.
Deși, cu ochii mei, am văzut un borș obișnuit în pâine într-un restaurant, în orașul în care mă odihnesc acum. Brutăria locală face pâini delicioase de secară - în cuptoare vechi, încercând să se conformeze oaspeților încă sovietici. Și într-o astfel de pâine - cu firimita îndepărtată și uscată, așa cum era de așteptat, se servește acolo borș simplu. Și pâinea este ca fierul. Adică, atunci când este mâncat, crusta încă se rupe, se desprinde,
Rarerka
da, și am văzut CUM se prepară o astfel de pâine pe foc
capacul este tăiat, firimitul este scos puțin, restul de pe cruste este zdrobit și întors pe grătar peste cărbuni
acolo se usucă, se prăjește, iar apoi se servește supa în ea
sweetka
Citat: Rarerka

: wow: ka-ze-rock ...
cum ai știut?
gee-gee ... Îl recunosc pe fratele meu Kolya chiar în timp ce Pești se plâng de condițiile externe, vărsătorii își dau seama cine ar fi să-l scuture și Balanța studiază efectul sufixului -ichk asupra gradului de prăjire a tortului, și toate acestea stau pe canapea - Săgetătorul și Capricornii merg și o fac prost.
Citat: Ikra

Știți perfect că imaginea și realitatea sunt două mari diferențe.

ai citit comentariile de sub poză? ceaunul este servit într-un fel de tavernă de la Kiev. prin urmare, cred că totul este în regulă cu borșul. să speli o blondă vizitată în pantaloni scurți de nurcă nu este cald pentru nimeni.
și am făcut supă groasă în pâine. normul deține.
Rarerka
: girl_pardon: calculat
vedmacck
Citat: Ikra
Am văzut un borș obișnuit în pâine într-un restaurant, în orașul în care mă odihnesc acum
Și am văzut-o la Moscova. Și nu numai că a văzut. Și pâinea nu era prea uscată, destul de comestibilă.
Ikra
sweetka, dacă ai discutat brusc despre asta, nu mă lovi cu capul jale, în sensul că curentul s-a întors din vacanță. încă nu în mine.

🔗

Mi se pare o idee bună. Fără capac, desigur, dar simplu și inteligent.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine