Plăcinte de coacăze foarte leneș (filtru de pâine)

Categorie: Produse de patiserie
Plăcinte de coacăze foarte leneș (filtru de pâine)

Ingrediente

Drojdie 1,75 lingurițe
Făină de grâu 450 gr. (550 gr)
Făină integrală de grâu (opțional) 100 g
Fulgi de ovăz 50 gr.
Sare 1 linguriță
Zahăr 1 lingură. l.
Ulei vegetal 2 linguri. l.
ou 1 buc în aluat + 1 buc ung plăcintele
apă 250 ml
Coacăz negru

Metoda de gătit

  • Aluatul a fost frământat într-un filtru de pâine (cel mai frecvent program de aluat, stabilirea ingredientelor - conform instrucțiunilor pentru făuritorul dvs. de pâine), făina integrală a intrat în aluat, deoarece cea obișnuită nu a fost suficientă și în loc de fulgi de ovăz , A fost prins police nordic. Aluatul a ieșit foarte texturat
  • Plăcinte de coacăze foarte leneș (filtru de pâine)
  • Aceasta este în două loturi de plăcinte, o împart imediat în jumătate și pun o jumătate deoparte să aștept în aripi.
  • Întind jumătatea rămasă a aluatului cu un mic cârnat și îl împart în trei părți. Apoi, fiecare parte în jumătate. Va fi o pâine de 6 plăcinte - un hibrid de plăcinte și pâine de maimuță.
  • Rulez fiecare bucată, turnați zahăr în mijloc (cam o jumătate de lingură am, uite după gust), deasupra unei lamele de fructe de pădure, presărăm cu făină (încă o jumătate de lingură, astfel încât umplutura să nu fie foarte fluidă) și ciupiți într-o pungă.
  • Plăcinte de coacăze foarte leneș (filtru de pâine)
  • Am pus plăcintele terminate într-o găleată a unui aparat de pâine (mixerul trebuie îndepărtat) în două rânduri de câte 3 bucăți. Ungeți blatul cu un ou cu o picătură de apă, puteți presăra și zahăr.
  • Plăcinte de coacăze foarte leneș (filtru de pâine)
  • Punem coacerea timp de 2-3 minute, o oprim în timp ce sună și lăsăm o oră. După o oră, începeți să coaceți timp de 59 de minute.
  • Scoatem, mișto, poți mânca
  • (primul lot cu făină de cereale integrale a izbucnit ușor și s-a scurs odată cu umplutura, al doilea în proces, așa că arăt ultima versiune pe făină obișnuită și cereale)
  • P.S. era, de asemenea, foarte gustos cu suluguni și ierburi, și cu piersici, nimic de genul asta, pe scurt, orice mâncare delicioasă din frigider va face.
  • P.P.S. - puteți lipi cele mai obișnuite plăcinte și puteți coace la cuptor.

Vasul este conceput pentru

Pentru două loturi de 6 torturi

Timp pentru pregătire:

2 ore pentru aluat, o oră pentru creștere, o oră pentru coacere (+ o oră pentru creștere, o oră pentru coacere pentru al doilea lot)

Program de gătit:

aluat + produse de patiserie

Notă

Inspiratorul ideologic al aluatului - rulează cu semințe de mac din această rețetă - https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7250.0

TATbRHA
Iată o fată isteață AstraCat, buna idee! Atat de frumos.
AstraCat
TATbRHA, Mulțumesc pentru cuvintele frumoase
Cuptorul din noul nostru loc de reședință nu inspiră încredere, așa că ies cât de bine pot))))
Olga din Voronezh
De asemenea, puteți așeza al doilea rând deasupra, ungeți doar plăcintele cu ulei vegetal
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...73600.0
AstraCat
Olga din Voronezh, nu, după cum sa dovedit, al doilea rând pentru această cantitate de aluat nu ar trebui să fie făcut. Am încercat să fac acest lucru cu o umplutură de mere (doar în loc de plăcinte individuale am făcut rulouri) și când am verificat-o și am copt-o sincer, am încercat să plec mașina de pâine
Plăcinte de coacăze foarte leneș (filtru de pâine)
Alisija
Interesant este că dacă faci astfel de plăcinte cu carne, va funcționa sau nu? Sau este aluatul pentru o umplutură dulce?
Alisija
Ieri am făcut astfel de plăcinte. Umplutura a fost de pui și cartofi. A ieșit foarte bine! Numai în următorul. odată ce trebuie să adăugați ceva picant la umplutură și va fi și mai bine! Multumesc pentru reteta!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine